Lokal na Home Korean Cooking Class at Pakikipagsapalaran sa Pamilihan sa Seoul

What an amazing experience with Junghee at her home and the market. First, we visited the Korean market where she explained various Korean meats and vegetables while providing some street food samples. Then, we went up her beautiful apartment where she was set up for the lesson. We made chicken bulgogi, bibimbap, a tofu stew, and a Korean pancake. The class we easy to follow and Junghee’s lively nature and engagement made it fun. It was a great exposure to Korean culture through food. Highly recommend this tour.

Si Junghee ay hindi lamang isang instruktor kundi parang isang "chingu" (kaibigan) na binibisita mo pagkatapos ng mahabang panahon. Marami akong natutunan mula sa kanya na nagamit ko sa buong biyahe ko. Ang pagkaing ginawa namin mula sa kanyang mga resipe ang aking unang pagkain sa South Korea at hindi ito nabigo. Mula sa pajeon at makgeoli pairing hanggang sa bibimbap, lahat ay napakarami. Kinunan pa kami ni Junghee ng mga video at litrato kaya hindi mo na kailangang mag-alala. Nasiyahan din ako nang sobra sa paglilibot sa palengke at sa mga trivia mula sa kanya. Salamat sa paggawa ng aking unang araw sa South Korea na di malilimutan, Junghee!

Ang aming guro, si Jongi o Sarah ay perpekto para sa trabahong ito. Mayroon siyang nakakaengganyong personalidad at tamang kaalaman upang ibahagi sa amin na interesado matuto tungkol sa pagluluto ng Korean. Ang pagsasama ng isang lokal na pamilihan ay ginawang mas interesante ang karanasan. Ang mga putaheng ipinagawa niya sa amin ay tila napakasimple at madaling sundan, ngunit napakasarap pa rin. Siya ay talagang madaldal, maraming bagay na ibinabahagi at naramdaman ko na hindi namin matatapos sa oras. Nakakagulat, natapos namin sa eksaktong oras, lahat ay nakaramdam ng kasiyahan at katuparan!

Magandang paglalakad sa loob ng palengke, ipinaliwanag niya sa amin ang ilang bagay tungkol sa mga sangkap na nakita namin at gagamitin namin sa paghahanda, pinatikim niya kami ng isang matamis at tinuruan kami ng ilang termino sa Korean. Naghanda kami ng masasarap na pagkain na kinain naming lahat, natikman namin ang isang tipikal na inumin at nakatanggap ng mga larawan at reseta pagkatapos ng klase. Masigla, masigla, napaka-engganyo at kumpleto sa mga paliwanag ang babae. Karanasan na lubos kong inirerekomenda.

Isa itong magandang atraksyong panturista, ngunit para sa mga taong pamilyar sa pagkaing Koreano, maaaring ito ay nakababagot. Gayunpaman, mayroon kang matututuhan na mga bagong bagay, ang palengke at ang tao ay sobrang bait!

Ang klase sa pagluluto ay kamangha-mangha at higit pa sa aking inaasahan. Nakapunta kami sa palengke para matutunan ang lahat ng sikreto ng mga pagkaing Koreano. Ang guro, si Junghee, ay sobrang bait at kamangha-mangha! Nagbabahagi siya ng napakagandang mga kuwento sa amin. Gusto kong magkaroon muli ng isa pang klase sa pagluluto!

Napakagandang workshop sa kabuuan. Napaka-hands on nito, at si Sara ay napakabait at matulungin. Nakita namin ang isang tradisyunal na pamilihan at ang mga produktong kanilang ibinebenta, pagkatapos ay nagpunta kami sa kanyang bahay upang magluto. Habang nagluluto, nagbahagi rin siya ng mga kawili-wiling impormasyon tungkol sa kulturang Koreano at mga batayang ekspresyong Koreano.

Hindi ko lubos maisasangguni ang karanasang ito! Si Junghee ay isang pambihirang host. Napakasigla, may kaalaman, at masaya. Ang paglilibot sa pamilihan ay nakakapanabik at marami akong natutunan doon, kahit bago pa man kaming magsimulang magluto. Ang mismong pagluluto ay perpektong binalak at pinadali niya itong sundan at gawin. Ang mga resulta ay napakasarap! Mayroon din kaming talagang kawili-wili at nagkataong konektadong grupo ng mga tao mula sa iba't ibang panig ng mundo. Kung nag-aalinlangan kang mag-sign up, gawin mo na lang. Ito ay isa sa mga karanasan sa Seoul na pag-uusapan ko sa loob ng mahabang panahon. 💜

Ginawa ni Junghee Yoon itong isang napakasayang (kalahating) araw. Nakakaengganyong tao. Nagulat ako kung gaano kasarap ang pagkain - mas masarap pa sa mga restoran. Labis akong nagpapasalamat sa mga resipi para makapagluto ako sa bahay.

The host was absolutely amazing!! She was so thorough in explaining things and made the experience extremely fun. She was very inviting and helpful even telling us to bother her with questions on WhatsApp during our trip!