Kyoto: Takeno Sake Brewery Tour na may Tasting

Simulan ang iyong karanasan sa Takeno Sake Brewery sa Kyōtango, Kyoto, kung saan ang pinong pagkakagawa ay nakakatugon sa tahimik na kagandahan ng hilagang Kyoto. Galugarin ang mga piling lugar ng brewery kasama ang iyong gabay at tuklasin kung paano ang purong lokal na tubig, maingat na piniling bigas, at masusing pamamaraan ng paggawa ay lumilikha ng pambihirang small-batch sake. Pagkatapos, pumasok sa isang pribadong tasting room na eksklusibong idinisenyo para sa pagpapahalaga sa premium sake. Tikman ang pinakamahuhusay na label ng brewery na inihain sa mga handmade na baso na ginawa upang mapahusay ang aroma, texture, at balanse ng bawat sake. Habang ikaw ay tumitikim, ipinapaliwanag ng mga staff ang kuwento sa likod ng bawat sake, mula sa polishing ratio at pagpili ng yeast hanggang sa mga pamamaraan ng pagpapahinog at perpektong istilo ng paghahain. Sa isang maliit na grupo, tangkilikin ang mga personalized na insight at mas malalim na pag-unawa sa sining na nagbibigay-kahulugan sa world-class na Japanese sake.