Kyoto Dashi & Umami Tasting Experience sa Makasaysayang Tahanan sa Kyoto

Ingles/Tsino/Hapon

Sumali sa at pribadong mga grupo

Magkita sa lokasyon

1hr 15min - 1hr 30min

85-1 Itsutsuji-cho, Kamigyo-ku, Kyoto

I-save sa wishlist

Tuklasin ang lihim ng lasa ng Hapon sa pamamagitan ng tunay na dashi at umami tasting
Subukan ang paghihiwa ng pinatuyong bonito sa kamay, isang bihirang tradisyonal na teknik ng Hapon
Gumawa ng miso soup at onigiri gamit ang bagong handang dashi
Mag-enjoy ng karanasan sa maliit na grupo sa isang tahimik na tahanan sa Kyoto sa Nishijin, na may opsyonal na pagbisita sa isang 150-taong-gulang na machiya
 Iba pa 

Mga opsyon ng package

Pumili ng mga opsyon I-clear lahat

Uri ng package

Karanasan sa Pagtikim ng Umami at Dashi

Dami

Maaari kang pumili ng hanggang 6 para sa package na ito

₱ 4,214

Kumpletuhin ang lahat ng kinakailangang field para magpatuloy

Ano ang aasahan

Tuklasin ang puso ng lutuing Hapon sa pamamagitan ng dashi, ang mahalagang sabaw sa likod ng maraming tradisyonal na pagkain.

Sa hands-on na karanasang ito sa Kyoto, tutuklasin mo ang mundo ng umami, ang kakaibang lasa na nagbibigay-kahulugan sa pagkaing Hapon. Matuto tungkol sa mga pangunahing sangkap tulad ng kombu (seaweed) at katsuobushi (pinatuyong bonito flakes), at subukang magbalat ng bonito flakes gamit ang tradisyonal na kasangkapan.

Tikman ang iba’t ibang uri ng dashi (sabaw) at tingnan kung paano lumilikha ng iba’t ibang lasa ang maliliit na pagbabago sa mga sangkap. Gamit ang bagong handang dashi, gagawa ka ng mga simpleng pagkain tulad ng miso soup at onigiri (rice balls) - mga resipe na maaari mong gawin sa bahay.

Ang karanasan ay nagaganap sa isang tahimik na kapitbahayan ng Kyoto, na may opsyonal na pagbisita sa isang 150-taong-gulang na tradisyonal na machiya house.

Karanasan sa Pagtikim ng Kyoto Dashi at Umami + Pagbisita sa Tradisyonal na Machiya

Subukan ang paghiwa ng pinatuyong bonito flakes gamit ang kamay, isang tradisyonal na teknik ng Hapon

Alamin kung paano lumalalim ang umami kapag pinagsama ang mga lasa

Tikman ang iba't ibang uri ng sabaw at alamin kung paano nagbabago ang umami

Gumawa ng simpleng pagkaing Hapon tulad ng miso soup at onigiri gamit ang bagong handang dashi

Karanasan ng maliit na grupo sa isang tahimik na lokal na tahanan sa distrito ng Nishijin ng Kyoto

Mabuti naman.

Para sa mga batang wala pang 12 taong gulang, hinihiling namin na mag-book kayo ng pribadong opsyon
Ang karanasan ay pangunahing isinasagawa sa Ingles. Kung ang lahat ng kalahok sa araw na iyon ay nagsasalita ng Hapon o
Tsino, maaari naming ialok ang karanasan sa wikang iyon kapag hiniling, depende sa availability
Mangyaring ipaalam sa amin nang maaga ang tungkol sa mga pangangailangan sa pagkain (vegetarian / halal) May magagamit na espasyo para sa pagdarasal
Ang espasyo ay isang tradisyonal na silid ng Hapon; ang upuan ay nasa sahig

Kyoto Dashi & Umami Tasting Experience sa Makasaysayang Tahanan sa Kyoto

Mga opsyon ng package

Karanasan sa Pagtikim ng Umami at Dashi

Ano ang aasahan

Tuklasin ang puso ng lutuing Hapon sa pamamagitan ng dashi, ang mahalagang sabaw sa likod ng maraming tradisyonal na pagkain.

Mabuti naman.

Mga Review

Makipag-ugnayan sa amin

Maaari mo ring magustuhan...

Tungkol sa operator

Mga nagte-trending na tanawin

Mga FAQ

Sentro ng Tulong