Pagagawa ng Soba Noodle Kasama ang Isang Master Mula sa Isang 137-Taong-Gulang na Bahay ng Soba

Maligayang pagdating sa tunay na sining ng paggawa ng soba sa Hapon sa Ginza, Tokyo. Sa maliit na grupong ito, na may 120 minutong workshop, isang artesano mula sa Meiji-Tei — isang bahay ng soba na itinatag noong 1889 na may 137 taon ng kasaysayan — ang gagabay sa iyo sa bawat hakbang. Alamin ang kasaysayan at kultura ng soba, pagkatapos ay ihalo, masahin, igulong, at hiwain ang masa nang mag-isa gamit ang tradisyonal na panggulong at kutsilyo ng soba. Tapusin ito sa pamamagitan ng pagtikim sa soba na iyong ginawa kasama ang sawsawan at mga pampalasa. Hanggang sa 6 na panauhin, na pinangungunahan sa Ingles at Hapon.