Klase ng Pagluluto ng Paper Tiger sa Siem Reap
- Matuto mula sa unang culinary school sa Siem Reap, ang Paper Tiger, na nagtuturo sa mga manlalakbay mula pa noong 2001
- Bisitahin ang palengke kung saan maaari mong matuklasan ang lahat ng mga sariwang gulay at karne na kakailanganin mo para sa iyong masarap na ulam
- Ihanda ang iyong sariling bersyon ng mga sikat na pagkaing Khmer tulad ng amok, chicken curry, beef loclac, at marami pa!
- Kumuha ng kopya ng mga recipe ng Khmer na iyong natutunan upang muling likhain ang mga pagkain sa bahay
Ano ang aasahan
Alamin kung paano maghanda ng ilan sa mga masasarap na pagkaing Khmer tulad ng chicken curry at beef loclac sa tatlong oras na cooking class na ito kasama ang Paper Tiger Eatery. Kilala sa mga masasarap na serving ng tunay na mga alay ng Khmer. Ang Paper Tiger ang unang cooking school sa Siem Reap na nagbukas ng mga pintuan nito sa mga dayuhang manlalakbay noong 2001. Sa natatanging karanasan sa pagluluto na ito, bibisitahin mo ang isang makasaysayang pamilihan kung saan matutuklasan mo ang mga sariwang produkto at karne na kailangan para sa klase. Pagdating mo sa kainan, tutulungan ka ng isang palakaibigan at propesyonal na chef sa paghahanda at pagluluto ng iyong pagkaing Khmer. Tangkilikin ang kasiya-siyang pananghalian o hapunan na ginawa mo kasama ang iba pang mga mag-aaral habang tinatalakay kung aling recipe ang gagawin mo sa susunod na pagbalik mo sa bahay. Para sa iyong mga hinaharap na culinary adventure, isang digital na recipe book ang ipapadala sa iyo bago ka umalis sa kainan.
Mga Review
Talagang kamangha-manghang karanasan! Si Sinuon ay isang napakahusay na guro at ipinaliwanag ang lahat nang napakalinaw. Nakakatawa rin siya! Gumawa ng spring rolls, amok, at banana dessert at sinubukan ko ang lahat ng bahagi nang mag-isa. Sobrang sarap ng pagkain at binigyan ako ni Sinuon ng mga rekomendasyon kung ano ang gagamitin sa bahay kung wala akong ilang sangkap. Sobrang sarap at napakasaya!
Ang klase sa pagluluto sa Paper Tiger Eatery ay talagang kamangha-mangha at kapaki-pakinabang. Ang aming guro na si Sopheap ay may karanasan sa pagluluto at pagtuturo ng klase sa pagluluto, gustong magbahagi, mahusay magsalita ng Ingles, matulungin, at mapag-alaga. Bilang isang propesyonal na tagapagsanay at coach sa trabaho, masasabi kong bihasa si Sopheap sa pedagohiya at isang kasiyahan ang maging estudyante niya. Ang team ng restaurant ay matulungin sa panahon ng klase at pagkain pagkatapos. Sumali sa klase na ito kung ikaw ay isang first time tourist. Sa ganitong presyo, makakakuha ka ng masayang oras sa pagtuklas sa bahagi ng pagkain ng lokal na kultura. Hindi mo ba gustong malaman kung paano gumawa ng beef lok lak?
Napakagandang karanasan na makasali sa isang klase ng pagluluto dito sa Cambodia. Si Channy, ang chef na nagturo sa amin ay talagang mahusay. Siya ay talagang mabait at palakaibigan.
Nag-apply ako sa klase sa hapon, at dahil walang ibang tao, natutunan ko ang paggawa ng Cambodian food sa isang masaya at one-on-one na paraan. Matapos maramdaman ang kapaligiran ng palengke, gumawa kami ng tatlong putahe sa loob ng isang oras sa ikalawang palapag ng restaurant. Ang guro ang halos nagtimpla, at medyo maalat lang ito, na medyo nakakahinayang, pero sa kabuuan, masaya at masarap, kaya labis akong nasatisfied.
Napakagandang karanasan ang pumunta sa lokal na palengke kasama ang tagaluto, si Channey, at pagkatapos ay lutuin ang mga napakasarap na putaheng ito. Naghanda kami ng 5 putahe at napakainteresante na malaman kung paano nila ito ginagawa at kung paano rin palamutihan ang putahe. Isang napakagandang aktibidad.
Nagpunta ako doon para sana sa isang group class pero buti na lang at nauwi ako sa isang private lesson dahil ako lang ang nag-sign up para sa class sa umaga. Ang teacher-cook ay napaka-accommodating at mabait. Hinayaan niya akong gawin ang karamihan sa paghahanda ng mga sangkap at ginabayan niya ako sa pagluluto ng mga ito. Sulit ang oras ko at sulit din ang pera.
Napakasaya at puno ng kaalaman na sesyon kasama ang lokal na chef. Dapat sana ay panggrupong aralin ito pero ako lang ang nag-iisang estudyante at itinuloy pa rin nila ang klase para sa akin. Napakasarap ng pagkain at magandang pagkakataon ito upang makilala ang lokal na lutuin. Inirerekomenda!
Ang klase ng pagluluto na ito ay napakagaling para sa aming huling aktibidad sa Siem Reap. Nag-enjoy kami sa buong klase at si Teacher Sinuon ay nakakatawa at madaling kausap. Ang mga putaheng pinili namin ay kamangha-mangha at pinagaan ni Teacher Sinuon para sa amin kahit na napakarami nitong trabaho! Lubos naming inirerekomenda ang klase ng pagluluto na ito para sa sinuman na naghahanap ng ibang bagay na gagawin sa bayan. Ang tanging abala lang dito ay walang pick up at drop off na ibinigay, kung hindi ay magiging perpekto ang klase! Salamat Teacher Sinuon!
Isang talagang napakagandang karanasan! Ang aming kahanga-hangang guro na si Sinuon ay mabait, mapagmalasakit, at napakatawa. Ginawa niyang napakasaya ang karanasan. Bukod pa rito, ang pagkaing ginawa namin ay kamangha-mangha. 100% na inirerekomenda ko ang lugar na ito!
Lubos na inirerekomendang aktibidad kapag bumibisita sa Siem Reap bukod pa sa pagbisita sa templo! Ang pag-alam kung paano magluto ng Amok ang siyang pinakanatatangi dahil ito ang pambansang pagkain ng Cambodia!
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Klase sa Pagluluto ng Khmer sa Bahay ng Isang Lokal
Siem Reap Kalahating Araw na May Gabay na Karanasan sa Pagluluto
Klase sa Pagluluto sa Siem Reap Cambodia
ATV Tour sa Nayon ng Khmer at Fish Farm
Phare, Ang Cambodian Circus sa Siem Reap
Karanasan sa Pagsakay sa Kabayo sa Phnom Kraom na may mga Pampalamig
Siem Reap Lotus Silk Farm - Discovery Tour, Lake & Artisan Immersion
Siem Reap: City Highlights Tour & APOPO Hero Rat Experience