Paglilibot sa pabrika ng kesong Parmesan, Parma ham, at balsamic vinegar
- Tuklasin ang puso ng pamana ng pagluluto ng Italya sa pamamagitan ng pagbisita sa mga kilalang prodyuser ng kesong Parmesan, Parma ham, at balsamic vinegar ng Modena.
- Alamin ang tungkol sa mayamang kasaysayan at mga pamamaraan sa likod ng mga minamahal na sangkap ng Italya!
- Magpakasawa sa mga tunay na pagtikim ng Parmigiano Reggiano, Parma Ham, at Balsamic Vinegar ng Modena PDO & PGI, bawat isa ay nag-aalok ng mga natatangi at di malilimutang lasa.
Ano ang aasahan
Sumakay sa isang hindi malilimutang paglalakbay sa pamamagitan ng Food Valley ng Italya, tuklasin ang Parmigiano Reggiano, Parma Ham, at Balsamic Vinegar ng Modena. Magsimula sa isang tradisyonal na pagawaan ng gatas, saksihan ang produksyon ng Parmigiano Reggiano, mula sa sariwang pagkuha ng keso hanggang sa silid ng brine at maturation warehouse. Tikman ang dalawang uri ng keso na ipinares sa lokal na alak. Susunod, bisitahin ang isang pabrika ng Parma Ham, libutin ang mga silid ng pagtanda nito at tikman ang 24 na buwang gulang na hamon na may gawang bahay na tinapay at alak. Sa wakas, sa Modena, tuklasin ang isang pabrika ng balsamic vinegar, obserbahan ang proseso ng pagtanda sa mga kahoy na bariles, at tangkilikin ang pagtikim ng parehong PDO at PGI balsamic vinegars. Isang perpektong culinary adventure!
Mga Review
The cheese and prosciutto tour was fun and highly informative, led by our fabulous guide-driver Loris. The balsmic part of the tour wasn't - essentially a guide from the balsamic location, who pretty nuch just rushed through the museum. For a tour that starts at 815am (meeting time) till 415pm (drop off), some lunch should have been included or at least more food at each factory. Not just 3-4 pcs of cheese, a few slices of prosciutto with breadsticks, plus a few teaspoons of balsamic.
Makipag-ugnayan sa amin
Maaari mo ring magustuhan...
Paglilibot sa pabrika ng kesong Parmesan at ham sa Parma
Parma Parmigiano-Reggiano Half-Day Big Group Tour
Paglilibot sa pagkain na may mga pagtikim at pamamasyal sa Parma
Tiket sa Dallara Academy sa Parma
Klase sa Pagluluto ng Pasta, Ragu, Spritz, Alak at Gelato sa Bologna
Parmesan cheese factory tour and tasting in Parma
Bologna Half-Day Food Valley Tour na may Wine Tasting
Bologna Il Quadrilatero Half-Day Local Food Discovery