กิจกรรมชิมเหล้าดั้งเดิมของเกาหลี

เริ่มต้นด้วยเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับต้นกำเนิดของสุราเกาหลี มันถูกคิดค้นอย่างไร และเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรตามกาลเวลา

เราจะเริ่มช่วงชิมครั้งแรกด้วยมักกอลลีที่เบาและนุ่มซึ่งเป็นเครื่องดื่มข้าวหมัก และจะเสิร์ฟมักกอลลีที่แข็งแกร่งขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำ สุดท้ายนี้เราจะลองใช้มักกอลลีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เช่น "มักกอลลีอบเชย" หรือ "มักกอลลีแตงโม"

เหล้าต่อไปที่เราจะชิมกันคือ “Yakju” ซึ่งเป็นไวน์ข้าวใส ความเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและน่าดึงดูดคือหัวใจสำคัญของเครื่องดื่มนี้

สุดท้ายนี้ เราจะเสิร์ฟการชิมโซจูแบบดั้งเดิม ย้อนกลับไปในอดีตที่บรรพบุรุษของเราเคยดื่มโซจูประเภทต่างๆ นับจากนี้ มันถูกกลั่นด้วยเครื่องกลั่นดินเหนียวพร้อมมักกอลลีส์หมัก เมื่อเข้าร่วมเซสชั่นของเรา คุณจะได้เรียนรู้และสัมผัสทุกแง่มุมเกี่ยวกับวัฒนธรรมเครื่องดื่มของเกาหลี