【ร้าน Nikuya Manno สาขา Ohatsu Tenjin Urasando】เนื้อวัว Manno Wagyu

ด้วยรากฐานความเชี่ยวชาญรุ่นต่อรุ่นในธุรกิจค้าส่งเนื้อ Nikuya Manno จึงก้าวข้ามประสบการณ์การทานยากิคุแบบเดิม ๆ

ร้านแห่งนี้เชี่ยวชาญเป็นพิเศษในเรื่อง "โกคุเมน มันโนะ วากิว" (Gokumen Manno Wagyu) หรือเนื้อวัวราชินีเกรดพรีเมียม ซึ่งเป็นเนื้อวากิวคุโรเงะเพศเมียบริสุทธิ์ที่เลี้ยงนานกว่า 30 เดือนโดดเด่นด้วยไขมันแทรกที่ละลายในอุณหภูมิต่ำและเนื้อแดงที่มีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ

ด้วยแนวคิดการสั่งแบบทีละชิ้นสุดล้ำ ผู้เข้าใช้บริการสามารถลิ้มลองเนื้อหลากหลายส่วนและเครื่องในสดใหม่ (โฮรุมอน) ได้ตามใจชอบในสไตล์ของตนเอง

เนื้อทุกชิ้นผ่านกระบวนการบ่มอย่างพิถีพิถันเป็นเวลา 7 วัน และเสิร์ฟถึงโต๊ะภายในเวลาประมาณ 10 วันนับจากกระบวนการผลิต

ตั้งแต่ยากิชาบูแล่บางเฉียบไปจนถึงสเต๊กตัดหนาที่เสิร์ฟใน 3 สไตล์แนะนำจากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อ นี่คือที่สุดแห่งความอิ่มอร่อยกับงานเลี้ยงเนื้อวากิวที่ไม่ธรรมดา!