คลาสเรียนทำอาหารกับกานตาที่เมืองเก่าภูเก็ต

ภาษาอังกฤษ

เข้าร่วมกับกลุ่มอื่น

ระยะเวลา:1ชั่วโมง

คันธา ภูเก็ต

เพิ่มลงในรายการที่อยากได้

สืบทอด 80 ปี: เรียนรู้สูตรอาหารเปอรานากัน (บาบ๋า-ย่าหยา) ต้นตำรับที่สืบทอดกันมากว่าสามชั่วอายุคน
ดื่มด่ำวัฒนธรรม: ตั้งอยู่ในอาคารชิโน-โปรตุกีสที่ได้รับการบูรณะอย่างงดงามใจกลางเมืองเก่าภูเก็ต
เหนือกว่าผัดไทย: ค้นพบเมนูอาหารใต้หายาก เช่น แกงส้ม และเรียนรู้วิธีทำเครื่องแกง (Rempah) ที่ซับซ้อนตั้งแต่เริ่มต้น
ประสบการณ์สุดพิเศษ: ชั้นเรียนกลุ่มเล็ก บรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง แตกต่างจากโรงเรียนสอนทำอาหารเชิงพาณิชย์ทั่วไป
เทคนิคดั้งเดิม: เน้นวิธีการปรุงแบบโบราณ ใช้ครกและสากเพื่อดึงรสชาติอันลึกซึ้งของอาหารพื้นถิ่น
ประวัติศาสตร์ที่กินได้: สัมผัสการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของอิทธิพลจีนและมาลายูที่หล่อหลอมเป็นเอกลักษณ์ทางอาหารของภูเก็ต
 ดูเพิ่มเติม 