ลวี่ปัวหลาง · อาหารเซี่ยงไฮ้ต้นตำรับ

ร้านอาหารลู่โปหลางเป็นหนึ่งในร้านอาหารชื่อดังของเซี่ยงไฮ้ สร้างขึ้นในปี 1559 (ปีที่ 38 ของรัชสมัยเจียจิ้งแห่งราชวงศ์หมิง) เดิมเป็นโรงน้ำชา ซึ่งเป็นศาลาและห้องโถงของสวนหยูหยวนฝั่งตะวันตกของตระกูลพาน ในปี 1924 (ปีที่ 13 ของสาธารณรัฐจีน) ได้เปิดร้านน้ำชาเล่อผู่หลาง และในปี 1979 ได้เปิดร้านอาหารลู่โปหลาง ซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารว่างสไตล์เซี่ยงไฮ้และซูโจว ลู่โปหลางมีชื่อเสียงในด้านอาหารสไตล์ไห่ไพ่ (เซี่ยงไฮ้) โดยมีเมนูหลักได้แก่ ปลาไหลผัดน้ำมันหอม และปลาไหลแม่น้ำตุ๋น ร้านอาหารลู่โปหลางมีชื่อเสียงในด้านขนมเรือ และเป็นที่รู้จักทั้งในและต่างประเทศจากการต้อนรับผู้นำทางการเมืองระดับโลกและแขกผู้มีเกียรติมากมาย ในปี 1986 สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แห่งสหราชอาณาจักรได้เสด็จเยือนวัดเฉิงหวงและสวนหยูหยวน และได้ทรงชิมขนมหลากหลายชนิดที่ร้านนี้ หลังจากนั้นพระองค์ทรงชื่นชมว่า “ฝีมือประณีต รสชาติยอดเยี่ยม”