รสชาติแบบเซี่ยงไฮ้โฮมเมด: มาทำอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่บ้านด้วยกัน - Eatwith
⚡พาคุณไปเดินตลาดสดท้องถิ่น สัมผัสชีวิตประจำวันที่แท้จริง ⚡ทำอาหารจีนคลาสสิกสองสามจานกับเจ้าบ้าน เรียนรู้เคล็ดลับความอร่อยของอาหารจีน ⚡พูดคุยและรับประทานอาหารกับเจ้าบ้าน ทำความเข้าใจวิถีชีวิตของคนท้องถิ่น ⚡มีเมนูมังสวิรัติ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการด้านอาหาร
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
✔แนะนำประสบการณ์
หลายปีที่ใช้ชีวิตอยู่ต่างประเทศ สิ่งที่ฉันคิดถึงมากที่สุดไม่ใช่ร้านอาหารหรูหรา แต่เป็นอาหารโฮมเมดร้อนๆ สักมื้อ ตอนนี้ฉันอาศัยอยู่ที่เซี่ยงไฮ้ และอยากเชิญคุณมาที่บ้านของฉัน เพื่อทำอาหารจีนโฮมเมดสองสามจานด้วยกันรอบเตา อาหารเหล่านี้ไม่ซับซ้อน ไม่หรูหรา แต่เป็นอาหารที่คุ้นเคยบนโต๊ะอาหารของครอบครัวชาวจีนนับไม่ถ้วน
คุณจะได้เรียนรู้วิธีจับคู่วัตถุดิบ ปรุงรส ควบคุมความร้อน และยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรม "ร้อนระอุ" ที่อยู่เบื้องหลังอาหารจีนอีกด้วย
หลังจากประสบการณ์นี้ ฉันจะมอบสูตรอาหารให้คุณ เพื่อให้คุณสามารถทำรสชาติที่คุ้นเคยได้ไม่ว่าจะไปที่ไหน
ยินดีต้อนรับสู่คลาสเรียนทำอาหารอันอบอุ่นนี้ มาผัดผัก ทำอาหาร และพูดคุยกับฉัน เพื่อค้นหารสชาติของบ้าน ใช้เวลาหนึ่งมื้อเพื่อทำความรู้จักกับอาหารจีน ทำความรู้จักกัน และอาจจะนึกถึงรสชาติของบ้านได้ รอคุณมาทำอาหารนะ! 🍚🥢
✔ขั้นตอนประสบการณ์
เดินตลาด (ประมาณ 30 นาที)
หลังจากพบกันที่สถานีรถไฟใต้ดิน เราจะไปตลาดใกล้เคียงด้วยกันเพื่อเลือกวัตถุดิบสดใหม่ พูดคุยเกี่ยวกับการจับคู่วัตถุดิบและแรงบันดาลใจในการทำอาหารขณะเดินเล่น
ทำอาหารโฮมเมด (ประมาณ 1 ชั่วโมง)
ฉันจะสาธิตด้วยตัวเอง ตั้งแต่การล้างผัก หั่นผัก ไปจนถึงการผัด ต้ม ตุ๋น และพาคุณทำอาหารโฮมเมดสองสามจาน (จำนวนจริงขึ้นอยู่กับจำนวนคน)
ชิมอาหาร (ประมาณ 1 ชั่วโมง)
หลังจากทำอาหารเสร็จ เราจะนั่งล้อมวงกินข้าว ดื่มชา และเพลิดเพลินกับอาหารจีนโฮมเมดแท้ๆ และผ่อนคลาย เมนูจะปรับเปลี่ยนตามวัตถุดิบตามฤดูกาลและจำนวนคน










สิ่งที่ควรทราบ
- โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าเกี่ยวกับข้อจำกัดด้านอาหารใดๆ เมนูอาจแตกต่างกันไปตามฤดูกาล
- อาหารมังสวิรัติสามารถจัดเตรียมได้ตามคำขอ
- เหมาะสำหรับเด็กอายุ 6 ปีขึ้นไป เหมาะสำหรับประสบการณ์ครอบครัว!
- สุนัขตัวน้อยขี้อายอาจเข้าร่วมเป็นแขกที่เป็นมิตร🐶
รีวิว
เป็นกิจกรรมที่ได้ไปเยี่ยมบ้านคนท้องถิ่น และเรียนรู้วิธีการทำอาหารที่คุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก เป็นสิ่งที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ในการเดินทางท่องเที่ยวทั่วไป ทำให้ได้รับประสบการณ์อันล้ำค่า แม้ว่าสูตรอาหารจะสามารถทำซ้ำได้ง่ายที่บ้าน แต่รสชาติก็อร่อยและเป็นของแท้มาก โฮสต์ชื่อราเชลพูดภาษาอังกฤษได้คล่องแคล่ว ดังนั้นไม่ต้องกังวลเรื่องภาษาจีน เธอเป็นมิตร และถึงแม้จะพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ก็อาจจะพอเอาตัวรอดได้ นี่เป็นการเดินทางไปเซี่ยงไฮ้ครั้งแรกของฉัน แต่จากการพูดคุยเรื่องต่างๆ นอกเหนือจากเรื่องอาหาร ทำให้ฉันเข้าใจเซี่ยงไฮ้มากขึ้น เป็นทัวร์ที่แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการประสบการณ์แบบท้องถิ่น! นอกจากนี้ยังมีน้องหมาน่ารักด้วยนะ
ประสบการณ์ที่ได้รับเป็นส่วนตัวและน่าจดจำมาก ราเชลใจดีและให้ความช่วยเหลือเป็นอย่างดี เราได้เรียนกับคนอื่นอีกสองคนและได้อยู่ต่ออีกหน่อยเพื่อพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับประสบการณ์ที่แตกต่างออกไป แถมยังมีอาหารอร่อยอีกด้วย!
มีช่วงเวลาที่ดีในการพบปะกับเจ้าของที่พักและเรียนรู้ว่าการทำอาหารจีนแบบบ้านๆ นั้นง่ายแค่ไหน! เจ้าของที่พักเป็นกันเองและสนุกสนานมาก! ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่ต้องการประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวและแปลกใหม่เมื่อมาเยือนเซี่ยงไฮ้ 😀
มันยอดเยี่ยมมาก! ราเชลใจดีและอ่อนโยนมาก เธอเตรียมวัตถุดิบสดใหม่และมีคุณภาพดี ลูกสาวของฉันและฉันมีช่วงเวลาที่ดี (ลูกสุนัขน่ารักมาก♡) ฉันขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง
เรามีช่วงเวลาที่ดีในชั้นเรียนทำอาหารของราเชล เราสนุกกับอาหารและรู้สึกว่าสูตรอาหารเหล่านั้นเป็นสิ่งที่เราสามารถทำซ้ำได้ด้วยตนเอง การได้พูดคุยกับเธอเป็นเรื่องดี ซึ่งทำให้เรามีความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับชีวิตในเซี่ยงไฮ้ สุนัขน่ารักของเธอก็เป็นส่วนเสริมที่ดีเช่นกัน
ฉันมีช่วงเย็นที่น่ารักกับราเชลและสุนัขตัวน้อยของเธอ นี่เป็นอาหารค่ำส่วนตัวเพราะฉันจองประสบการณ์นี้มาคนเดียว พวกเราไปตลาดท้องถิ่นด้วยกัน จากนั้นเธอสอนวิธีทำอาหารท้องถิ่นสองสามอย่าง และเราคุยกันเกี่ยวกับชีวิตท้องถิ่นและแบ่งปันประสบการณ์ต่างๆ ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งหากคุณต้องการเข้าสังคมกับคนในท้องถิ่นขณะรับประทานอาหารร่วมกัน แทนที่จะไปเรียนทำอาหารแบบเชฟมืออาชีพ
ฉันกับสามีเป็นแขกคนแรกของเรเชลบน Klook เราพอใจกับประสบการณ์และอาหารที่อร่อยในราคาสุดคุ้ม เรเชลติดต่อสื่อสารได้ดีมาก และช่วยเหลือและอำนวยความสะดวกในการเลือกอาหารของเราเป็นอย่างดี ที่พักของเธอและตลาดสดใกล้ๆ นั้นสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อย แม้ว่าห้องครัวของเธอจะเล็ก แต่ก็มีอุปกรณ์ครบครัน การได้พบกับโรนี สุนัขที่น่ารักของเธอก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง ขอแนะนำประสบการณ์นี้เป็นอย่างยิ่ง
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
【รสชาติจีนแท้】คลาสทำอาหารกับเชฟมิชลิน
ชั้นเรียนทำอาหารแบบโต้ตอบเต็มวันในเซี่ยงไฮ้ (สอนเป็นภาษาอังกฤษ)
มาเรียนรู้การผสมเครื่องดื่มและทำความรู้จักเพื่อนใหม่ที่ร้านเหล้าริมถนน Yongjia Road - Eatwith
คอร์สเรียนทำเสี่ยวหลงเปาซุปต้นตำรับ - Eatwith
เรียนทำอาหารจีนต้นตำรับกับเชฟระดับห้าดาว - Eatwith
ทัวร์ส่วนตัวพร้อมอาหารค่ำและวัฒนธรรมครึ่งวัน ณ เซี่ยงไฮ้ พาราเมาท์
ประสบการณ์ทำอาหารเซี่ยงไฮ้: 3 เมนูคลาสสิกกับเชฟท้องถิ่น




