ทำขนมเกาหลีโบราณ 'Dasik' และจิบชาเกาหลี

เมื่อเดินทางไปถึงสตูดิโอทำขนมชา พี่สาวชาวเกาหลีผู้สอนทำขนมชาต้อนรับเราด้วยความเป็นมิตรและรอยยิ้ม สตูดิโอสะอาดและสะดวกสบายมาก พี่สาวชาวเกาหลียังเปิดเพลงให้เราฟังด้วย กระบวนการทั้งหมดสนุกสนานมาก อาจารย์อดทนสอนประวัติและความเป็นมาของขนมชาและวิธีการทำ ในตอนท้ายยังมีชาและขนมเค้กเกาหลีให้เราได้ลิ้มลอง ขอแนะนำอย่างยิ่ง! ฉันยินดีที่จะไปอีกครั้ง!

ประสบการณ์ที่น่าสนใจและสนุกสนานที่คุณจะได้ทำอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม ขั้นตอนการทำนั้นง่ายต่อการปฏิบัติตาม และผู้สอนก็เป็นกันเองและให้การต้อนรับเป็นอย่างดี

ฉันสนุกกับเวิร์กช็อปนี้มาก และได้ประสบการณ์การทำคุกกี้ดาซิกแบบดั้งเดิมของเกาหลีด้วย นอกจากตัวฉันเองแล้ว ยังมีผู้เข้าร่วมอีกคนหนึ่ง ดังนั้นฉันจึงรู้สึกประหลาดใจที่เวิร์กช็อปยังคงดำเนินต่อไป เวิร์กช็อปส่วนใหญ่ในเกาหลีมักต้องการผู้เข้าร่วมอย่างน้อยสามคน รู้สึกเหมือนเป็นเซสชันพิเศษที่ใกล้ชิดมาก เราเริ่มต้นด้วยการแนะนำประวัติและความหมายเบื้องหลังคุกกี้ดาซิกแบบสั้นๆ และน่าสนใจ ตามด้วยคำแนะนำที่ชัดเจนและอดทนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมและปั้นคุกกี้ด้วยรสชาติต่างๆ กระบวนการนี้ผ่อนคลายและสนุกสนาน และฉันได้คุกกี้ในกล่องสวยงาม 25 ชิ้นกลับบ้าน มันน่ารักจนฉันแทบไม่อยากกินมันเลย! หลังจากทำคุกกี้เสร็จแล้ว เราก็นั่งลงเพื่อเพลิดเพลินกับคุกกี้สองสามชิ้นกับชาเกาหลีแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายประสบการณ์ บรรยากาศอบอุ่นและไม่เร่งรีบ มีเวลาในการพูดคุยและแบ่งปันเรื่องราว แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับทุกคน ขั้นตอนต่างๆ ทำตามได้ง่าย และครูผู้สอนก็ใจดีมาก

ผู้สอนเป็นกันเองมาก สภาพแวดล้อมเล็กและอบอุ่น จะตั้งตารอคลาสเรียนอื่นๆ ของพวกเขาภายใต้สตูดิโอ k-vibe มากขึ้น!

มันเป็นประสบการณ์ที่สงบ คลาสเรียนมีแค่ฉันกับเพื่อนของฉันเท่านั้น เราได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์โดยย่อของขนมชาดาชิก และกระบวนการก็ค่อนข้างง่าย เรายังได้ลองชิมชาและสามารถนำขนมที่เราทำกลับบ้านได้ สตูดิโอหาได้ง่ายจาก Google Maps และครูผู้สอนใจดีและอดทน

พวกเราไปสายเล็กน้อย (เนื่องจากรถติด) แต่คุณครูเข้าใจมากๆ พวกเราเข้าร่วมชั้นเรียนอย่างรวดเร็วและดื่มด่ำไปกับขั้นตอนการทำขนมแบบดั้งเดิม มันสนุกมากที่ได้สัมผัสวัฒนธรรมเกาหลีส่วนนี้ในการทำอาหาร! พวกเขายังให้กล่องของขวัญเพื่อให้เราบรรจุขนมและชารีให้อีกด้วย!

ฉันสนุกมากและชอบประสบการณ์นี้มาก ทุกขั้นตอนในการทำขนมหวานถูกแสดงและอธิบายอย่างละเอียด บรรยากาศก็สบายและสงบมากเช่นกัน เมื่อจบคลาส เราสามารถลองชิมขนมที่เราทำเองพร้อมกับชา และได้ชิมขนมอื่นๆ ด้วย ขอบคุณมากสำหรับคลาสนี้!

สีสันสะดุดตาและการออกแบบที่หลากหลายด้วยลวดลายมงคลที่เกิดจากการกดพิมพ์ ทั้งรสชาติที่น่าประหลาดใจและอร่อย (ต้องขอบคุณวัตถุดิบสดใหม่ที่เตรียมไว้) แต่ไม่หวานจนเกินไป (เพราะเติมน้ำผึ้งเท่านั้น) เมื่อทานคู่กับชา เนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างแห้งจะละลายในปากอย่างนุ่มนวล ความประทับใจแรกของขนมทาซิกทำเองจากผงถั่วเหลืองและอัลมอนด์นั้นช่างน่าทึ่ง ขอขอบคุณอาจารย์ผู้สอนที่แนะนำประวัติของขนมทาซิก เตรียมสูตรที่ทำตามได้ง่าย อดทนเติมพลังให้เราด้วยต็อก, ยักกวา และชามักเวิร์ต และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือการเพิ่มของโปรดในฤดูร้อนสองอย่างอย่างโอมิจาและยูซุเข้าไปในกลุ่มผลิตภัณฑ์สุดท้าย :)))! ฉันสนุกกับชั้นเรียนและการแลกเปลี่ยนกับผู้เข้าร่วมคนเกาหลีในท้องถิ่นคนอื่นๆ มาก สองวันต่อมาฉันยังได้แบ่งปันกล่องผลงานที่สวยงามของทีมเราในชั้นเรียนภาคฤดูร้อนระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาอำลา ตอนนี้กลับมาบ้านแล้ว ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะลองทำเองตั้งแต่เริ่มต้น :)

ฉันมีเวลาที่ยอดเยี่ยมในการทำขนมหวานเกาหลีแบบดั้งเดิม (Dasik) ในพื้นที่ที่เงียบสงบและได้รับการออกแบบอย่างสวยงาม ครูฝึกใจดีและอธิบายทุกอย่างอย่างชัดเจนแม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น การใช้เครื่องมือแบบดั้งเดิมทำให้ประสบการณ์นี้รู้สึกแท้จริงและเป็นการลงมือทำจริง เราจบลงด้วยชาและขนม Dasik ที่ฉันทำขึ้นก็ออกมาสวยงามมาก ขอแนะนำอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหากิจกรรมทางวัฒนธรรมที่สงบและมีความหมายในกรุงโซล

ฉันขอแนะนำหลักสูตรนี้อย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่สนใจในการอบขนมหรือต้องการทำของขวัญที่ยอดเยี่ยมเพื่อนำกลับบ้าน เรามีช่วงเวลาที่ดีและมีครูที่ยอดเยี่ยม สิ่งที่ดีที่สุดที่เราทำระหว่างการเดินทางทั้งหมด