คลาสเรียนทำอาหารและทัวร์สำรวจตลาดที่ดานัง

เริ่มต้นด้วยการเดินสำรวจตลาด จากนั้นเป็นการเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงที่ทุกคนจะได้ร่วมมือกันทำอาหาร 5 เมนูให้เสร็จสมบูรณ์ ที่นี่ไม่ใช่การตกแต่งที่เน้นความสวยงามเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ต้องการถ่ายรูปสวยๆ ลงโซเชียลมีเดีย แต่เป็นบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองเหมือนได้ไปเยี่ยมบ้านคนเวียดนามทั่วไป และมีสาวๆ ท้องถิ่นที่เป็นมิตรมาสอนทำอาหารให้เรา แทนที่จะเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารที่เข้มงวดสำหรับมืออาชีพ ที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนมีเป้าหมายเพื่อให้เราสนุกกับการทำอาหารเวียดนามแบบโฮมเมด ทำให้เราสามารถเข้าร่วมได้อย่างสบายใจ สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือ ที่นี่ไม่ได้เป็นแค่การทำอาหารที่เตรียมไว้ให้เสร็จ (แบบรายการ 3 นาที) เหมือนในบางชั้นเรียน แต่เป็นสไตล์ที่เราต้องทำอาหารที่เราจะกินด้วยตัวเองอย่างเต็มที่ตั้งแต่ต้นจนจบ นอกจากนี้ยังใส่ใจเรื่องสุขอนามัยเป็นอย่างดี มีขั้นตอนการล้างเขียงและมีดที่ใช้หั่นหมูดิบทุกครั้ง ทำให้รู้สึกปลอดภัย (ห้องน้ำก็ใช้งานได้ดีไม่มีปัญหา) แม้ว่าในบางประเทศอาจมีชั้นเรียนที่เข้มงวด แต่ฉันรู้สึกว่าบรรยากาศที่อบอุ่นและผ่อนคลายนี้เป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของเวียดนาม ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารอย่างเต็มที่พร้อมกับลิ้มรสชีวิตประจำวันแบบท้องถิ่น

นี่เป็นชั้นเรียนที่สนุกและมีประโยชน์มากครับ/ค่ะ อย่างแรกเลยคือดีมากที่สามารถลงทะเบียนได้ 1 คน (ส่วนใหญ่กำหนดขั้นต่ำ 2 คน) ชั้นเรียนเริ่มต้นด้วยการไปตลาดสดใกล้เคียงเพื่อเลือกซื้อวัตถุดิบสำหรับอาหารของเรา พอกลับมาที่บ้าน คุณงาน (ครูสอนของเรา) ก็อธิบายว่าเราจะทำอาหารอะไรบ้างและใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง เมื่อจบคลาส เราได้ทำกาแฟเวียดนามใส่เกลือ, เฝอเนื้อ, บุ๋นจ่า, ยำมะม่วง และปอเปี๊ยะเวียดนามทอด ทุกอย่างออกมามีรสชาติแบบต้นตำรับและอร่อยมากครับ/ค่ะ ฉันชอบประสบการณ์นี้มาก และฉันก็ได้ทำปอเปี๊ยะเองตั้งแต่กลับบ้านมาแล้ว ซึ่งมันออกมาอร่อยมากจริงๆ 😅 คุณงานเป็นครูสอนที่ยอดเยี่ยมมาก อดทนในการสอนเราถึงวิธีการเตรียมและปรุงอาหาร ฉันขอแนะนำชั้นเรียนนี้เป็นอย่างยิ่งครับ/ค่ะ อ้อ...ที่นั่นมีน้องแมวประจำบ้านที่น่ารักที่สุดด้วยนะ 😊

เรามีบทเรียนทำอาหารที่ยอดเยี่ยมกับ Lily และ Hei! มันสนุกมากที่ได้เห็นผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์ในตลาด และพวกเขาอธิบายตัวเลือกต่างๆ ให้เราฟัง โรงเรียนสอนทำอาหารอยู่ห่างจากตลาดโดยใช้เวลาเดินเพียงไม่นาน ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าเราสามารถทำเฝอ ลูกชิ้น ส้มตำ และปอเปี๊ยะได้ในเวลาเพียง 3 ชั่วโมงครึ่ง ทุกอย่างอร่อยมากและเรายังมีอาหารเหลือที่เรานำกลับบ้านไปด้วย เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้เวลาช่วงบ่ายฝนตกในดานัง! พวกเรามีกัน 7 คน รวมทั้งคุณยายและนักศึกษาCollege 2 คน ทุกคนชอบมันมาก เตรียมตัวสับเยอะๆ ได้เลย!

ชั้นเรียนทำอาหารจัดขึ้นที่บ้านพักส่วนตัว โดยตลาดท้องถิ่นอยู่ห่างออกไปไม่ถึง 10 นาที เราเริ่มต้นด้วยการเดินชมตลาดเพื่อเลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น ก่อนจะกลับไปที่ชั้นเรียนทำอาหาร ลิลลี่ ครูสอนของเราเป็นกันเองและแนะนำเราตลอดการเตรียมอาหารและขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน พร้อมทั้งแบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหารที่เป็นประโยชน์มากมายตลอดทาง เป็นประสบการณ์ที่ได้ลงมือทำจริง และเราสนุกมากกับการเตรียมและทำอาหารมื้ออร่อยสำหรับตัวเราเอง เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสอาหารเวียดนามท้องถิ่นและเรียนรู้วิธีทำอาหารที่บ้าน!

① ได้สัมผัสประสบการณ์การซื้อของในตลาดสดแบบดั้งเดิมและเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ ② ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การหั่นผัก ไปจนถึงการปรุงอาหาร ทุกขั้นตอนทำด้วยตัวเอง ได้รับความรู้สึกมีส่วนร่วมและความสำเร็จอย่างเต็มที่ ③ ครูลิลลี่เป็นกันเองและจริงใจมาก สามารถใช้ภาษาจีนเพื่อให้คุณเข้าใจเรื่องราวของอาหารเวียดนามได้ ④ อาหารอร่อยมากจริงๆ อร่อยสุดๆ 👍 ⑤ ครูตั้งใจมาก 💖 หลังจากกิจกรรมเสร็จสิ้น จะได้รับสูตรอาหารเล็กๆ น้อยๆ และใบประกาศนียบัตรกลับบ้านเป็นที่ระลึก～

แม้ว่าฉันจะเป็นคนเดียวในชั้นเรียน แต่ผู้ฝึกสอนก็ไม่ได้ลดทอนเนื้อหาลงเลย แต่กลับทำให้ชั้นเรียนเป็นส่วนตัวมากขึ้นและง่ายขึ้น ทำให้การเรียน 3 ชั่วโมงผ่านไปอย่างรวดเร็ว ฉันสนุกกับช่วงเวลานั้นมากและอาหารก็อร่อย แนะนำให้กลับไปอีกครั้ง

เป็นประสบการณ์ที่สนุกมากที่เราได้เห็นตลาดท้องถิ่นของพวกเขา และวิธีการซื้อของชำของพวกเขา เรายังได้สอบถามเกี่ยวกับกาแฟ และไกด์ของเราก็พยายามอย่างเต็มที่เพื่อช่วยเหลือเรา ชั้นเรียนทำอาหารก็น่าสนใจ เราได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับการทำอาหารและชีวิตในเวียดนามโดยทั่วไป

เราได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อในชั้นเรียนทำอาหารนี้ คุณหงันเป็นครูที่น่าทึ่ง อบอุ่น มีความรู้ และทำให้ทุกอย่างง่ายต่อการทำตาม ในขณะที่ยังคงน่าสนใจและสนุกสนานมาก เธอยังแบ่งปันข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายตลอดทาง ซึ่งทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดน่าจดจำยิ่งขึ้น อาหารอร่อยอย่างแน่นอน และเราได้ลองวัตถุดิบสดใหม่และอาหารที่เราไม่เคยได้สัมผัสที่บ้านเกิดของเรา มันน่าสนใจเป็นพิเศษที่ได้ทำงานกับผลิตผลที่แตกต่างกันซึ่งไม่มีในประเทศของเรา ซึ่งทำให้ชั้นเรียนรู้สึกไม่เหมือนใครและเป็นของแท้ ปกติฉันไม่ชอบกาแฟ แต่ฉันคิดว่าตอนนี้ฉันติดกาแฟเค็มของเวียดนามแล้ว อร่อยมาก! การทัวร์ตลาดก็เป็นไฮไลท์เช่นกัน เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมและดื่มด่ำในการเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบและวัฒนธรรมท้องถิ่นก่อนที่จะนำมาปรุงอาหาร ขอแนะนำประสบการณ์นี้อย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่มาเยือน

เป็นชั้นเรียนทำอาหารที่ดีมากพร้อมกับการเดินเล่นไปยังตลาดใกล้เคียง โฮสต์แนะนำเราให้รู้จักกับกระดาษข้าวประเภทต่างๆ เราได้วัตถุดิบจากตลาดและกลับไปที่บ้านเพื่อเรียนทำอาหาร อาหารท้องถิ่นอร่อยมาก โฮสต์เก่งมากในการแบ่งงานให้กลุ่ม ทำอาหารเสร็จด้วยมื้ออาหารที่ปรุงอย่างดีเยี่ยม!

วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการสัมผัสวัฒนธรรมเวียดนามคือการเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารของพวกเขา และสิ่งนี้ทำให้เราได้รับสิ่งนั้นและอีกมากมาย! ชอบช่วงที่ครูฝึกของเราชื่อบลูพาเราไปรอบๆ ตลาดท้องถิ่นเพื่อซื้อส่วนผสม ได้เรียนรู้เกี่ยวกับชนิดของมะม่วงที่ใช้โดยเฉพาะสำหรับสลัด และประเภทของเส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ บลูสอนให้เราทำกาแฟใส่เกลือก่อน (เพื่อให้เราตื่นระหว่างเรียน - ฉลาดและตลก) จากนั้นเราก็เริ่มเตรียมน้ำซุปสำหรับเฝอเพราะต้องใช้เวลานานที่สุดในการทำ เมนูโปรดของฉันสำหรับคลาสนี้คือบุ๋นจ่า! เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้เยี่ยมชมทุกท่านในดานัง