โซระฮานะ - ไคเซกิ ในโตเกียว

“Korahana” ที่เพิ่งเปิดใหม่ใน Minato-ku โตเกียวเป็นร้านในเครือของร้านอาหาร Kaiseki ยอดนิยมของ Kamakura “Kanaso Karaka” ดำเนินกิจการอย่างระมัดระวังโดยหัวหน้าเชฟหญิง คุณโยชิโกะ วากิโมโตะ เธอยึดมั่นในหลักการคัดสรรวัตถุดิบในท้องถิ่นและตามฤดูกาลมาโดยตลอด และมุ่งมั่นที่จะรักษารสชาติดั้งเดิมของส่วนผสมให้มากที่สุดในอาหารแต่ละจานที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยนำเสนอ มื้ออาหารที่เต็มไปด้วยความอ่อนโยนของผู้หญิงที่ไม่เหมือนใครและอร่อย ร้านค้าอบอวลไปด้วยบรรยากาศไม้อันอบอุ่น ที่นั่งบาร์เล็กๆ ที่สะดวกสบาย และกำแพงปักกิ่งอบอวลไปด้วยบรรยากาศอันเงียบสงบ ทำให้เกิดโลกใบเล็กๆ ที่เป็นส่วนตัวและน่ารื่นรมย์