ร้าน Ikanimo (以蟹茂) ในย่านชินไซบาชิ - เมนูพิเศษเนื้อปู

พนักงานบริการสุภาพมากและให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น อาหารอร่อย แต่ป้ายหน้าร้านไม่มีชื่อภาษาจีนว่า 蟹以茂 ต้องดูป้ายภาษาอังกฤษ มีชาวญี่ปุ่นมาใช้บริการจำนวนมาก ไม่ใช่ร้านสำหรับนักท่องเที่ยว ครั้งหน้าจะกลับมาอีกแน่นอน

ชื่อร้านไม่ใช่ '以蟹茂' (อิ-คา-โมะ) จริงๆ แล้วชื่อร้านคือ 玄品 (เก็นปิน) ต้องเดินวนสองรอบถึงจะแน่ใจว่าเข้าร้านถูก ลูกค้าน้อย พนักงานไม่มาก ราคาที่ร้านถูกกว่า แค่ 12,500 เยน อาหารอร่อยมาก มีปูที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ ทั้งขาปูดิบ ปูทอด หม้อไฟ และปูย่าง วิธีการกินหลักคือหม้อไฟ ซึ่งขาปูทอดอร่อยที่สุด หลังจากกินหม้อไฟเสร็จ พนักงานจะมาทำข้าวต้มไข่ให้ดูตรงหน้าลูกค้า ซึ่งพิเศษมาก

หาร้านยากนิดหน่อย แนะนำให้ใช้ Google Maps นำทาง เพราะมีร้านที่คล้ายๆ กันอยู่ใกล้ๆ เยอะ แต่ที่นี่มีปูอร่อยๆ สำหรับชาบูหรือบาร์บีคิว

ปูค่อนข้างสด แต่การแล่เนื้อโดยไม่ใช้ช้อนค่อนข้างลำบาก อาหารเสิร์ฟได้รวดเร็วและข้าวต้มที่พนักงานทำก็อร่อย

อาหารอร่อย สด ซาซิมิ ทอด หม้อไฟ ปิ้งย่าง และสุดท้ายโจ๊กก็อิ่มจริงๆ ประสบการณ์การรับประทานอาหารในสถานที่ค่อนข้างจะเรียบ และการจองโต๊ะจะมีราคาแพงกว่า แต่การจองโต๊ะจะทำให้คุณมีที่นั่งและไม่ต้องรอ

นับว่าเป็นร้านปลาปักเป้าที่มีชื่อเสียง คุณภาพและการบริการเป็นที่น่าพอใจ มีพนักงานที่พูดภาษาจีนได้ ประสบการณ์โดยรวมถือว่าดี แต่เมื่อเทียบกับแพลตฟอร์มอื่น ๆ และเว็บไซต์ของร้าน ราคาอาจจะต้องปรับปรุงเพิ่มเติม

เนื้อปูรสชาติอร่อย รสชาติกลมกล่อม ไข่ปูมีความนุ่ม รสชาติหวานมาก ไม่ว่าจะนึ่ง เผ็ดหรือแกง ก็สามารถแสดงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และทำให้คุณต้องติดคอได้ไม่รู้จบ

สุกี้ปูและอาหารจานเคียงอร่อยมาก ปลาปักเป้าก็พิเศษมาก และโจ๊กตอนท้ายก็สุดยอดและอร่อยมาก ร้านคนเยอะมากแต่ไม่มีที่เก็บเสียง เสียงดังมาก เสียดาย

ก็ไม่เลวนะ แต่ลองครั้งเดียวก็พอ ปริมาณพอเหมาะ แต่ปูไม่ค่อยสดและหวานจนรู้สึกไม่สมกับราคาเลยกินครั้งเดียวพอ

จองโต๊ะได้ง่ายและถึงแม้ฉันจะไม่เข้าใจภาษา แต่ฉันก็ยังกินได้อย่างราบรื่น ฉันคิดว่าส่วนนี้อร่อยดีแต่ก็ทำให้ฉันรู้สึกอิ่มด้วย