เรียนรู้การทำมิโซะต้นตำรับใน เกียวโต

มิโซะเป็นส่วนผสมที่สำคัญและมีประโยชน์อย่างมากในการปรุงอาหารญี่ปุ่น มาร่วมเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ในประสบการณ์ใกล้กับตลาดนิชิกิ ในเกียวโต ฝึกฝนศิลปะการทำมิโซะ พร้อมค้นพบสิ่งที่ทำให้มิโซะแต่ละชนิดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มิโซะมีหลากหลายสีสัน ซึ่งทั้งหมดทำด้วยวิธีการหมักพิเศษและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน เมื่อคุณได้เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านมิโซะแล้ว ลองชิมด้วยตัวคุณเอง สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมิโซะประเภทต่างๆ และเลือกมิโซะที่คุณชื่นชอบเพื่อสร้างสรรค์ซุปมิโซะแสนอร่อย