தி ஹார்பர்வியூ | ஹார்பர்வியூ உணவகம் | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு

இடம் அழகாகவும் சுத்தமாகவும் உள்ளது. சுற்றுப்புறமும் நன்றாக இருக்கிறது. அவர்கள் வைத்திருக்கும் பலவிதமான சாலட்கள், சில கடல் உணவுத் தேர்வுகள் எனக்குப் பிடித்திருந்தன. அவர்களிடம் சீன உணவுப் பகுதி, டிம் சம், ஆவியில் வேகவைத்த மீன் ஆகியவை உள்ளன. இனிப்பு வகைகளுக்காக ஒரு பெரிய பகுதி உள்ளது, அங்கு பலவிதமான கேக்குகள், இனிப்பு டோஃபு கூட உள்ளன. ஆனால் புதிய பழங்களுக்கு சில தேர்வுகள் மட்டுமே இருந்தன. வயிறு நிரம்பும் அளவுக்கு உணவு நன்றாக இருந்தது 😊. என் நண்பரின் பிறந்தநாள் என்பதால், அவர்கள் அவளுக்காக ஒரு பிறந்தநாள் கேக் கொடுத்தார்கள். ஊழியர்கள் நல்லவர்கள் மற்றும் சேவை சிறப்பாக இருந்தது. விலைக்கேற்ற மதிப்புடையது.

ஊழியர்கள் மரியாதையாகவும், சேவை சிறப்பாகவும் இருந்தது. மழை பெய்தபோது உதவினார்கள். கழிப்பறை சுத்தமாக இருந்தது. தட்டுகள் எடுக்கும் வேகம் நன்றாக இருந்தது. உணவு நிரப்பும் வேகத்தை இன்னும் அதிகரிக்கலாம். 6:10 மணிக்கு வந்தோம், சீக்கிரமாகவே உள்ளே அமர அனுமதித்தனர், இருக்கைகள் அனைத்தும் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருந்தன. 6:30 மணிக்கு உணவு பரிமாறப்பட்டது. நண்டு கால்கள், இறால், மட்டி, சிப்பிகள் போன்ற குளிர் கடல் உணவுகள் இருந்தன. சிப்பிகள் சாதாரண தரத்தில் இருந்தன. ஐந்து அல்லது ஆறு வகையான சஷிமிகளும் இருந்தன. இடம் பெரியதாக இல்லை, ஆனால் குடும்பத்துடன் அருகில் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது. சலுகையுடன் முந்நூறுக்கும் மேற்பட்ட விலையில் நியாயமானது. நிச்சயமாக, பலவிதமான உணவுகள் அதிகம் இல்லை. இரண்டு பிராண்ட் ஐஸ்கிரீம்கள் மற்றும் பாட்டில் குளிர்பானங்கள் வரம்பற்ற அளவில் இருந்தன. சூப் மற்றும் ஆவியில் வேகவைத்த கடல் உணவுகளும் இருந்தன.

எங்கள் எட்டு பேர் கொண்ட குடும்பக் கூட்டத்தில், அனைவரும் இந்த பஃபே அனுபவத்தால் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தனர். உணவைப் பொறுத்தவரை, சாலட், கடல் உணவுகளில் புதிதாக வெட்டப்பட்ட சஷிமி, புதிதாகத் திறக்கப்பட்ட சிப்பிகள் (அன்று இரவு அமெரிக்க சிப்பிகள், கடல் சுவையுடன் ஆனால் அதிக உப்பு இல்லாமல் கிரீமியாகவும் சுவையாகவும் இருந்தன), கிங் கிராப், இறால், நீல நண்டு, மஸ்ஸல்ஸ் ஆகியவை இருந்தன. சூடான உணவுகளில் BBQ ஆட்டுக்கறி (இது சுவை குறைவாகவும், சரியாக வறுக்கப்படாமலும் இருந்தது, இரண்டு துண்டுகளும் வேகவில்லை, வெட்டவும் முடியவில்லை), ஃபோய் கிரா டோஸ்ட், பீக்கிங் டக், போர்த்துகீசிய பன்றி இறைச்சி சாதம், ஸ்பானிஷ் இபெரிகோ பன்றி இறைச்சி சார் சியூ (மிகவும் இனிப்பாகவும் ஜூசியாகவும் இருந்தது) ஆகியவை இருந்தன. சூடான உணவுகளில் தாய் ரெட் கறி டக், மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி கன்னம் (தொடும்போதே மிகவும் மென்மையாக இருந்தது), ஸ்காலியன் ஹாலிபட், வறுத்த பன்றி கழுத்து, திருடன் சிக்கன் விங்ஸ், ஊறுகாய் மீன், பன்றி கால் இஞ்சி (சுவையாகவும் மிகவும் மென்மையாகவும் இருந்தது, இவ்வளவு சுவையானதை நான் நீண்ட காலமாக சாப்பிடவில்லை, பார்சல் விலையும் நியாயமானது) ஆகியவை இருந்தன. அன்றைய ஸ்டியூ சூப் தேங்காய் சிக்கன் ஸ்டியூ ஆகும், இது தேங்காயின் நறுமணமும் இனிமையும் நிறைந்திருந்தது, ஸ்டியூ பாத்திரத்தில் ஸ்னோ ஃபங்கஸ், சிவப்பு பேரீச்சம்பழம் போன்ற பொருட்களும் இருந்தன. அன்று இரவு கோக் தீம், பல உணவுகள்/இனிப்புகளில் கோக் கூறுகள் இருந்தன. சுய சேவை சோடா, காபி/டீயும் வழங்கப்பட்டது. இனிப்புகளில் சுமார் 6 வகையான கேக்குகள், மௌஸ், ஹாங்காங் பாணி எக் பஃப்ஸ், சாவோங், மினி போர்த்துகீசிய டார்ட்ஸ், டோஃபு புட்டிங், மூலிகை டீ, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பான் கேக்குகள் மற்றும் பல வகையான மோவென்பிக் மற்றும் ஹாகன்-டாஸ் ஐஸ்கிரீம்கள் ஆகியவை இருந்தன, இது மிகவும் திருப்திகரமாக இருந்தது. சேவையையும் அனைவரும் பாராட்டினர். ஒவ்வொரு நிலையிலும் உள்ள சேவை ஊழியர்களும் சமையல் நிலைய சமையல்காரர்களும் புன்னகையுடன் மிகவும் அன்பாக இருந்தனர், மேசையில் சாப்பிட்டு முடித்த தட்டுகள் உடனடியாக அகற்றப்பட்டன. அவர்கள் எங்களுக்கு புகைப்படம் எடுக்க முன்வந்தனர், அன்று இரவு நாங்கள் பிறந்தநாள் கொண்டாடுகிறோம் என்று தெரிந்ததும் பிறந்தநாள் கேக் கொடுத்து மிகவும் அக்கறையுடனும் அன்பாகவும் இருந்தனர். இருக்கைகள் நெருக்கமாக இல்லை, நன்றாக பேச முடிந்தது. கழிப்பறைகளும் சுத்தமாக பராமரிக்கப்பட்டன, இது பாராட்டத்தக்கது. இந்த விலைக்கு, இது பணத்திற்கு மதிப்புள்ளது என்று நாங்கள் அனைவரும் உணர்ந்தோம், இது மிகவும் மகிழ்ச்சியான மற்றும் திருப்திகரமான பஃபே ஆகும்.

🍽️ பே வியூ இன்டர்நேஷனல் ஹோட்டல் பே வியூ ரெஸ்டாரன்ட் பஃபே டின்னர் · உண்மையிலேயே மலிவானது மற்றும் திருப்திகரமானது! ஒருமுறை சாப்பிட்ட பிறகு செல்ல விரும்பாத ஒரு மாமிச உண்ணி மற்றும் கடல் உணவு பிரியரால் எழுதப்பட்டது உங்களுக்குத் தெரியுமா, வான் சாய் நகரத்தின் மையத்தில், ஒரு மறைக்கப்பட்ட பஃபே உள்ளது, அது அமைதியாக [நண்டு ரோ, நண்டு கால்கள் + ஃபோய் கிராஸ் + சிப்பிகள்] ஆகியவற்றின் அற்புதமான மும்மூர்த்திகளை வழங்குகிறது! நான் பேசுவது பே வியூ இன்டர்நேஷனல் ஹோட்டல் · பே வியூ ரெஸ்டாரன்ட் பஃபே டின்னர் பற்றி. நான் இரவு உணவுக்கான இருக்கையை முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்தேன். இடம் மிகவும் வசதியானது, வான் சாய் ஹார்பர் சாலை, கண்காட்சி மையம் மற்றும் வான் சாய் நிலையத்திற்கு அருகில் உள்ளது. சூரிய அஸ்தமனத்தைப் பார்த்த பிறகு ஒரு நல்ல உணவை அனுபவிக்கலாம். சூழ்நிலை அருமையாக உள்ளது, காட்சி மற்றும் சுவை இரண்டும் ஒரு இரட்டை இன்பம். ⸻ 🦀 கடல் உணவு பிரியர்களே, கத்துங்கள்: ஐஸ்-கோல்ட் நண்டு கால்கள் + சிப்பிகள் வரம்பற்றது! உள்ளே நுழைந்தவுடன், ஐஸ்-கோல்ட் கடல் உணவுப் பகுதி உடனடியாக என் கவனத்தை ஈர்த்தது: புதிதாகத் திறக்கப்பட்ட சிப்பிகள் புதியதாகவும் மென்மையாகவும் இருந்தன, முற்றிலும் பனி சுவை இல்லை; நண்டு கால்கள் பெரியதாகவும், விசித்திரமான சுவை இல்லாமலும் இருந்தன, மேலும் சமைத்த இறால்கள், மஸ்ஸல்ஸ் மற்றும் கிளாம்கள் வரம்பற்ற அளவில் இருந்தன. போதுமான அளவு கிடைக்காததைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை, இது உண்மையிலேயே பசியைத் தூண்டும் மற்றும் மகிழ்ச்சியைத் தரும்! ⸻ 🍖 சூடான உணவுகளின் ஆடம்பரமான வரிசை · ஃபோய் கிராஸ் + மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின் நிச்சயமாக சாதாரணமாக இல்லை சூடான உணவுகள் பகுதி உண்மையிலேயே ஆச்சரியமாக இருந்தது, ஒவ்வொன்றும் சமையல்காரர்களால் கவனமாக தயாரிக்கப்பட்டது: • பான்-வறுத்த ஃபோய் கிராஸ் கருப்பு ட்ரஃபிள் சாஸுடன்: வெளியே மொறுமொறுப்பாகவும் உள்ளே மென்மையாகவும் இருந்தது, அதிக எண்ணெய் இல்லை, சுவை நன்றாக சமநிலையில் இருந்தது. • கருப்பு மிளகு ஃபோய் கிராஸ் வறுத்த அரிசி: ஒவ்வொரு அரிசி தானியமும் உலர்வாகவும் மணம் மிக்கதாகவும் வறுக்கப்பட்டது, மேலும் ஃபோய் கிராஸ் துண்டுகள் ஒவ்வொன்றும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருந்தன. • வறுத்த மாட்டிறைச்சி க்யூப்ஸ்: இறைச்சி மென்மையாகவும் கடினமாகவும் இல்லை, முக்கியமாக சுவை சரியாக இருந்தது, உப்பு இல்லை. • பிரேஸ்டு இறைச்சி கலவை, வறுத்த இறைச்சி மூலை: ஆர்டர் செய்தவுடன் வெட்டப்பட்டது, ஹாங்காங் பாணியின் உணர்வை அளித்தது. முழு சூடான உணவுப் பகுதியும் உண்மையிலேயே நேர்மையானது, இது வெறும் தோற்றத்துடன் கூடிய பஃபே அல்ல. ⸻ 🍰 இனிப்புப் பகுதி: ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கேக் பிரியர்களின் சொர்க்கம் உப்பு உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, இனிப்புப் பகுதி மற்றொரு உச்சக்கட்டமாக இருந்தது: • மோவென்பிக் மற்றும் ஹேகன்-டாஸ் ஐஸ்கிரீம் இருந்தது, பலவிதமான சுவைகள் இருந்தன, உறைவிப்பான் சுத்தமாக இருந்தது மற்றும் காலியாகவில்லை. • கேக் காட்சி பெட்டி முழு நேர்மையுடன் இருந்தது, இதில் அடங்கும்: பிளாக் ஃபாரஸ்ட், நியூயார்க் சீஸ், பர்பிள் ஸ்வீட் பொட்டட்டோ மௌஸ், பிரஞ்சு க்ரீம் ப்ரூலி, தேங்காய் ஓஸ்மந்தஸ் ஜெல்லி, ராஸ்பெர்ரி மௌஸ் கப், டோஃபு புட்டிங், மினி போர்த்துகீசிய டார்ட்ஸ் போன்றவை. • அரிதான பழங்கால இனிப்புகளும் இருந்தன: ரெட் பீன் எள் பந்துகள், சாக்லேட் லாவா கேக், எக் பஃப்ஸ், இனிப்பு சரியாக இருந்தது. ஒரு சுற்று முயற்சி செய்த பிறகு, "இனிப்பு பஃபே" கூட இவ்வளவு தீவிரமாக செய்ய முடியும் என்ற உணர்வு ஏற்பட்டது. ⸻ 🥤 பானப் பகுதி சுத்தமாகவும் முழுமையாகவும் இருந்தது கண்ணாடி பாட்டில் சோடா (கோக், ஸ்ப்ரைட், சோடா போன்றவை) வழங்கப்பட்டது, அதே நேரத்தில் சூடான தேநீர், எலுமிச்சை நீர் போன்ற விருப்பங்களும் இருந்தன. இது நீரேற்றத்தை அளித்தது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைத்தது. நீங்களே எடுத்துக்கொள்ளலாம், காத்திருக்கத் தேவையில்லை, இது வசதியானது, விரைவானது மற்றும் குளிர்ச்சியான உணர்வை அளித்தது. ⸻ 🌇 விசாலமான சூழல் · பல அழகான புகைப்பட இடங்கள் இடம் திறந்ததாகவும், தரையிலிருந்து உச்சவரம்பு வரையிலான ஜன்னல்களுடன் இருந்தது, எதிரே உள்ள விக்டோரியா ஹார்பர் காட்சியைப் பார்த்தது. சூரிய அஸ்தமனத்தின் போது புகைப்படம் எடுப்பதற்கும், இன்ஸ்டாகிராமில் இடுகையிடுவதற்கும் இது மிகவும் அழகாக இருந்தது. மென்மையான விளக்குகளுடன், இரவு முழுவதும் சாப்பிடுவது நிதானமாகவும் காதல் உணர்வுடனும் இருந்தது. ⸻ 📝 சுருக்கம்: இது சுவை மொட்டுகளுக்கான ஒரு சிறிய பயணம் இந்த உணவு உயர்தர உணவு மட்டுமல்ல, ஒட்டுமொத்த தாளமும் நன்றாக இருந்தது. ஊழியர்கள் அன்பாகவும் மரியாதையாகவும் இருந்தனர், மேலும் உணவை விரைவாக நிரப்பினர். டேட்டிங், குடும்பக் கூட்டங்கள் அல்லது உங்களை நீங்களே ஓய்வெடுக்க அனுமதிப்பது என எதுவாக இருந்தாலும் இது சரியானது. மிக முக்கியமாக, நீங்கள் சாப்பிடும் ஒவ்வொரு கடியிலும், பஃபே தயாரிப்பதில் ஹோட்டலின் நேர்மையை நீங்கள் உணரலாம்.

பே வியூ ஹோட்டல் பஃபேவில் சிப்பிகள், நீண்ட கால் நண்டுகள், எமரால்டு நத்தைகள், மஸ்ஸல்ஸ், சஷிமி, சுஷி... ஆகியவை உள்ளன. ஹோட்டல் உணவகத்தின் சூழல் மிகவும் வசதியானது, பணியாளர்கள் மிகவும் அன்பானவர்கள், சேவை மனப்பான்மை மிகச் சிறந்தது. சமைத்த உணவுகளின் வகைகளும் அதிகம், உதாரணமாக புகைத்த வாத்து, வறுத்த பன்றி விலா எலும்புகள், சாவன்முஷி, சூப்... இந்த சமைத்த உணவுகள் அனைத்தும் சுவையாகவும், அதிக உப்பு இல்லாமலும் இருந்தன, மிகவும் அருமை... இனிப்பு வகைகளில் டோஃபு புட்டிங், சீன இனிப்பு சூப்கள், கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம்... ஆகியவை இருந்தன. பஃபே பானங்களும் நன்றாக இருந்தன, சால்மன் மீன் மட்டும் இல்லாதது சற்று ஏமாற்றமாக இருந்தது. ஒட்டுமொத்தமாக, பஃபே இரவு உணவு மிகவும் திருப்திகரமாக இருந்தது, சுவை எங்களுக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. இந்த ஹோட்டலின் பஃபே இரவு உணவு சாப்பிடத் தகுந்தது என்று ஒரு நண்பர் முன்பு பரிந்துரைத்திருந்தார், அதனால்தான் நான் க்ளூக்கில் இந்த பஃபேவை முன்பதிவு செய்தேன். இறுதியில், ஒட்டுமொத்தமாக மிகவும் திருப்தியாக இருந்தது, விலை மிகவும் அதிகமாக இல்லை, மிகவும் நியாயமானது, சேவை மனப்பான்மை நன்றாக இருந்தது. இறுதியில், இந்த பஃபேவை குடும்பத்துடன் சென்று சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறேன்.

食物種類多，有生蠔、海鮮刺身、燒羊架、燒鵝肝等等。服務員有善，生日贈送小蛋糕。

6:10 மணிக்கு வந்தடைந்தோம், சீக்கிரமாகவே அமர முடிந்தது, இருக்கைகள் ஏற்கனவே ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருந்தன. 6:30 மணிக்கு உணவு பரிமாறப்பட்டது. நண்டு கால்கள், சிறிய இறால்கள், மட்டி, கிளிஞ்சல்கள், இறால்கள் போன்ற குளிர்ச்சியான கடல் உணவுகள் இருந்தன. சிப்பிகள் சாதாரண தரத்தில் இருந்தன. ஐந்து அல்லது ஆறு வகையான சஷிமிகளும் இருந்தன. இடம் பெரியதாக இல்லை, ஆனால் குடும்பத்துடன் அருகில் சாப்பிடுவதற்கு இது பரவாயில்லை. 300-க்கும் மேற்பட்ட சலுகை விலையில் இது நியாயமானது. நிச்சயமாக, வகைகளைப் பொறுத்தவரை, இது நிச்சயமாக அதிகபட்சம் இல்லை. இரண்டு பிராண்ட் ஐஸ்கிரீம்கள் மற்றும் கண்ணாடி பாட்டில் சோடாக்கள் வரம்பற்ற அளவில் இருந்தன. அத்துடன் சூப் மற்றும் ஆவியில் வேகவைத்த கடல் உணவுகளும் இருந்தன.

自助晚餐食物選擇都唔錯,例如有冷盤海鮮.. 長腳蟹和其他海鮮唔喊,熟食🍲有燉湯,東茹竹笙鵝,刺身，壽司….. 沙律,羊扒,鵝肝,湯麵，飲品自助區,中式湯水等…整體食物質素唔差,價錢合理..餐廳環境都比較舒適，服務態度非常好,我比較喜歡食熟食食物味道👅好味😋。

食物：生蠔很肥美新鮮，香煎鵝肝也很好吃，雪場蟹腳不錯，其他食物不過不失。甜品方面款式略少，有支裝汽水飲比較少見。 職員服務也很好，收碟速度快。交通尚算方便，會展站步行約8分鐘。 評分：7.5/10

訂了自助午餐，食物種類中規中矩也沒有什麼特别驚喜食物，不過當日無燒牛肉，三文魚刺身都幾新鮮，熱葷唔多選擇但味道幾好，冰鎮有蝦青口同蜆，其它甜品如糖水蛋糕冷熱咖啡等等一般都有的，唯一缺點要彈下是煎檔的煎腸粉，雖然不是什麼高質食材，凡是腸粉類我個人都喜歡，但這裡的腸粉太糟糕，賣相唔太好，問題是入口又糊又粉那種口感，而不是軟滑煙韌那種，酒店方面要加倍留意改良一下，影響其他食物。 地方環境算幾好，個人感覺是座位間距夠寬濶無壓迫感，坐得幾舒服，有優惠價來食個自助午餐挺休閒還是不錯的選擇