டிரா குவே கிராம சமையல் வகுப்பு மற்றும் மூலிகை மசாஜ்

எனது 14 வயது மகளுடன் இதில் கலந்துகொண்டேன். ஆசிரியருடன் சந்தையில் ஷாப்பிங் செய்தோம் -> சைக்கிளில் புறநகர்ப் பகுதிக்குச் சென்றோம் -> ஆற்றங்கரையில் தேநீர் அருந்தினோம் -> மூலிகை பண்ணை அனுபவம் -> சமையல் வகுப்பு -> மதிய உணவு -> கால் மசாஜ் -> சைக்கிளில் நகரத்திற்குத் திரும்பினோம். அனைத்தும் சிறந்த அனுபவங்களாக இருந்தன! ஹோய் ஆன் சென்றால் இதை நான் பரிந்துரைக்கிறேன். பொரித்த ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ், பான் சியோ, கிரில் சிக்கன், அனைத்தும் சுவையாக இருந்தன.

முந்தைய நாள் இரவு 10 மணிக்கு எங்களுக்குக் கிடைத்த உறுதிப்படுத்தல் செய்திக்காக நாங்கள் ஆவலுடன் காத்திருந்தோம். அதைத் தவிர, நாங்கள் முழு அமர்வையும் முழுமையாக அனுபவித்தோம். எங்கள் ஹோட்டலில் இருந்து சைக்கிள் ஓட்டிச் சென்று வருவதற்கு சரியான நேரம், உள்ளூர் சந்தையில் பொருட்களை வாங்குதல் மற்றும் நடந்து செல்லுதல், பண்ணையில் உள்ள மூலிகைகளைப் பார்வையிடுதல், விவசாயத்தில் நேரடியாகப் பங்கேற்றல், சமையலில் நேரடியாகப் பங்கேற்றல் மற்றும் அதன் பிறகு முழுமையான மதிய உணவு என அனைத்தும் சிறப்பாக இருந்தன. கழுத்து மற்றும் கால் மசாஜ் லேசாக இருந்தாலும் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாக இருந்தது.

சந்தைக்குச் சென்று, அவர்களின் கலாச்சாரத்தைப் பற்றி அறிந்து, அனைத்து மூலப்பொருட்களையும் வாங்குவதில் ஒரு முயற்சி செய்து, ஒரு சிறிய விவசாய அனுபவத்தைப் பெற்று, சமையலில் நேரடியாக ஈடுபட்டது ஒரு கண் திறக்கும் அனுபவமாக இருந்தது. நாங்கள் சமைத்ததை உண்ணும் வாய்ப்பு கிடைத்தபோது நாங்கள் சாதித்ததாக உணர்ந்தோம், மேலும் உணவு மிகவும் சுவையாகவும், பசியைத் தூண்டுவதாகவும் இருந்தது! நாங்கள் எங்களுக்கே 4 வகை உணவுகளை மதிப்பிட்டு, மசாஜ் உடன் முடித்தோம்! எங்கள் வழிகாட்டி மிகவும் நட்பாக இருந்தார், எங்களுடன் பேசிக்கொண்டே இருந்தார்! நீங்கள் ஹோய் அனில் இருந்தால் கட்டாயம் செல்ல வேண்டிய இடம்!

நா எங்களை ஹோய் அன் உணவு சந்தைக்கு அழைத்துச் சென்று, நாங்கள் பின்னர் தயாரிக்கவிருந்த உணவுக்குத் தேவையான பொருட்களை விளக்கினார். அவரது ஆங்கிலம் மிகச் சிறப்பாக இருந்தது, மேலும் அவர் எங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் பதிலளித்தார், உணவு பற்றி மட்டுமல்லாமல் வியட்நாம் பற்றிய எங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் பதிலளித்தார், இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு தகவலறிந்ததாக இருந்தது. இந்த சுற்றுப்பயணத்தை நாங்கள் முன்னதாகவே செய்திருக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்! மேலும், சில விவசாய நடைமுறைகளைப் பற்றி நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம், சில பயிர்களை நடவு செய்தோம், மேலும் அவர் எங்களுக்கு பலவிதமான சமையல் நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொடுத்தார். இது ஒரு அருமையான அனுபவம்! நாங்கள் தயாரித்த உணவை ரசித்து, காற்றோட்டமான ஆற்றங்கரையில் சாப்பிட்டு, பின்னர் ஒரு நல்ல மசாஜ் செய்து அந்த நாளை முடித்தோம். நா எங்கள் 3 வயது மகளை சுற்றுப்பயணத்தில் ஈடுபடுத்தி, அவளை மகிழ்விப்பதில் ஒரு அற்புதமான வேலையைச் செய்தார் என்பதை நான் குறிப்பிட வேண்டும், இது எளிதான காரியம் அல்ல. சுற்றுப்பயணத்திற்குப் பிறகு அவர் எங்களுக்கு அனுப்பிய புகைப்படங்களுடன் சிறந்த தருணங்களையும் பதிவு செய்துகொண்டே இதை எல்லாம் அவர் எப்படியோ செய்தார். நாங்கள் ஒரு சிறந்த நேரத்தை அனுபவித்தோம், இந்த சுற்றுப்பயணத்தை நிச்சயமாக பரிந்துரைப்போம். சுற்றுப்பயணத்தில் சாப்பிட்ட அற்புதமான உணவுக்காக மட்டுமல்லாமல், அவர் எங்களுக்கு அளித்த பிரட் உணவுக்காகவும். மீண்டும் நன்றி நா!

நான் உடன் ட்ரா குவே கிராமத்தில் கிடைத்த அனுபவம் எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. அவர் மிகவும் உதவியாகவும், புத்திசாலித்தனமாகவும், அன்பாகவும் இருந்ததால் என் சகோதரியும் என் அம்மாவும் அங்கு நேரத்தை அனுபவிக்க முடிந்தது. சமையல் வகுப்பில் 'சமையல்' பகுதி மட்டுமல்லாமல், உள்ளூர் சந்தை அனுபவம் மற்றும் கால் மசாஜ் (இது மிகவும் அருமையாக இருந்தது) ஆகியவையும் அடங்கும். எனக்குத் தெரிந்தவர்கள் ஹோயானுக்குச் சென்றால், நான் பரிந்துரைக்கத் தயங்க மாட்டேன் 😍 மிகவும் பிடித்திருந்தது !!!!! ட்ரா குவே கிராம சமையல் வகுப்பு மிகவும் அருமையான அனுபவமாக இருந்தது! கூடைப் படகில் செல்ல விரும்பாததால் இதைத் தேர்ந்தெடுத்தேன், உள்ளூர் சந்தையைப் பார்ப்பது, ட்ரா குவே கிராமத்தைச் சுற்றிப் பார்ப்பது, ஆற்றங்கரையில் காட்சிகளைப் பார்த்தபடி மதிய உணவு மற்றும் கால் மசாஜ் போன்ற பல விஷயங்கள் நிறைந்த ஒரு சிறந்த அனுபவமாக இருந்தது! இது முழுமையாக உட்புறமும் இல்லை, முழுமையாக வெளிப்புறமும் இல்லை என்பதால், கோடையில் சென்றால் சற்று வெப்பமாக இருக்கலாம், ஆனால் சமையல் அனுபவம் இல்லாத (..) நானும் எளிதாகப் பின்பற்றக்கூடிய ஒரு நல்ல உள்ளடக்கம் இது, மேலும் வகுப்பு முடிந்த பிறகும் மீண்டும் செய்யக்கூடிய வகையில் செய்முறைப் புத்தகத்தையும் கொடுத்தார்கள்! நான் வளர்த்த நாய் மற்றும் புதிதாகப் பிறந்த எட்டு நாய்க்குட்டிகள் என் நினைவில் வந்து செல்கின்றன ㅠㅠ மிகவும் அழகாக இருந்தன.. எப்படியிருந்தாலும், ஹோயானுக்குச் செல்லும் நண்பர்கள் இருந்தால், நான் தயங்காமல் பரிந்துரைக்க விரும்புகிறேன்! மிகவும் அருமையாக இருந்தது 😍❤️

அனா மே (பெயர் சரியாக உள்ளதா?) மற்றும் ரூபி சந்தை வழியாக சிறந்த சுற்றுலா வழிகாட்டிகளாக இருந்தனர். நெல் வயல்கள் வழியாக சைக்கிளில் பயணம் செய்து, நீர் எருமைகளைப் பார்ப்பது ஒரு வேடிக்கையான பயண முறையாக இருந்தது. நாங்கள் பண்ணைக்குச் சென்றபோது, நாங்கள் இதற்கு முன் கேள்விப்படாத சில புதிய மூலிகைகளை நுகர்ந்து அடையாளம் காண முடிந்தது. நா அவர்களின் சமையல் வகுப்பு மிகவும் வேடிக்கையாகவும் தகவலறிந்ததாகவும் இருந்தது. ஆற்றங்கரையில் எங்கள் சுவையான உணவை ரசித்தோம், அது மிகவும் அமைதியாக இருந்தது. ஒரு விரைவான மசாஜ், புதிய பழங்கள் மற்றும் தேநீருடன் எங்கள் நாளை முடித்தது அருமையாக இருந்தது. இதில் ஈடுபட்ட அனைவருக்கும் நன்றி. நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தோம். அந்த நாளை நினைவுகூர எங்களிடம் சில சிறந்த படங்களும் வீடியோக்களும் உள்ளன.

சந்தையைப் பற்றி மிகவும் தகவலறிந்த ஒரு அன்பான வழிகாட்டியுடன் அற்புதமான அனுபவம். மேலும், விவசாயத்தில் நேரடி அனுபவம் பெற முடிந்தது, பல உணவுகளை எப்படி சமைப்பது என்பதையும் கற்றுக்கொண்டோம்!

전날 호텔픽업관련 연락이 온다고 했는데 오지않아서 걱정했습니다. 그치만 약속시간에 맞게 왔고, 호이안 중앙시장구경하고, 향신료나 소스, 라이스페이퍼 사는것을 도와줘서 고마웠습니다. 짜꿰 빌리지가 뭘까 했는데 마을에서 운영하는 농장도 구경하고 한국에서 잘 만나기 힘든 채소들도 구경할수있어서 좋았습니다. 요리를 배우고 강가에서 먹은데 너무너무 좋았습니다. 먹는 와중에 아주머니 두분이 오셔서 대아를 씻으시길래 설마 여기서 마사지 받는건가? 시원할까? 그런 의심이 들었는데 바람 맞으면서 마사지 받으니까 좋고 압도 좋았습니다. 꽤 많이 걸었는데 피로도 풀리고 즐거운 시간이였습니다. 혹시 쿠킹클래스 찾고계시다면 추천드립니다. 호스트인 nha도 상냥합니다

바구니배 타고 싶지 않아서 평점이 좋아 예약한 쿠킹클래스인데, 매우 쉽고 재밌었습니다. 호텔로 픽업와서 미팅 장소인 카페로 데려가 주고 커피나 차 한잔씩 줍니다. 시장구경하는 것도 재밌었고, 음식 만드는 것도 어렵지 않게 만들어서 재미있었습니다. 스프링롤 진짜 극강으로 맛있었구요, 반쎄오와 생선요리도 너무 맛있게 먹었습니다. 아침 가볍게 먹고 갔는데 딱 배부를 정도로 먹었구요, 강가에서 받는 발마사지도 나쁘지 않았습니다. 한국인 비율이 높지않은 곳에서 바구니배 안 타고 싶으신 분들은 추천합니다!

ஹோய் ஆனில் எங்களுக்குப் பிடித்தமான அனுபவங்களில் இதுவும் ஒன்று, மிகச் சிறந்த உணவு, நல்ல இடம் மற்றும் அருமையான அனுபவம். இதை நிச்சயம் செய்ய வேண்டும்.