டிரா குவே, தான் ஹா மட்பாண்டம், காம் கிம் கிராம சுற்றுப்பயணம் ஆடை ரைடருடன்

எங்கள் வழிகாட்டிகள் (சாண்டி மற்றும் ஹாங்) இருவரும் அற்புதமானவர்கள்! தோட்டத்தில் நடப்பட்டிருக்கும் பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பற்றி சாண்டி மிகவும் அறிந்திருந்தார். இருவரும் மிகவும் நட்பாகவும், உற்சாகமாகவும் எங்களுடைய அனுபவத்தை நினைவுகூரும் வகையில் புகைப்படங்கள்/வீடியோக்கள் எடுக்க உதவினார்கள். நீங்கள் சிறிது மண்பாண்டம் செய்தல் மற்றும் பாய் நெய்தல் ஆகியவற்றை முயற்சி செய்யலாம். கிராமப் பெண்ணிடம் இருந்து நாங்கள் வாங்கிய மண்பாண்டங்களை (பழைய நகரத்தை விட மலிவானது) பாதுகாப்பாக வைக்க அவர்கள் மிகவும் உதவினார்கள். இந்த முழு அனுபவத்தையும் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்!

வழிகாட்டி: ஆலிஸ். ஆங்கிலத்தில் புரியாதபோது மொழிபெயர்ப்பு கருவியைப் பயன்படுத்துவார். ஹோட்டல் முன் -> பசிலி கிராமத்தில் நீர் பாய்ச்சுதல், பயிர்கள் பற்றிய விளக்கம் -> சியா விதை தேநீருடன் ஓய்வு -> கிராமப்புற சந்தை வழியாக செல்லுதல் -> மட்பாண்டம் செய்யும் இடத்தைப் பார்வையிடுதல், சிறிது தொட்டுப் பார்த்தல் -> பாய் தயாரித்தல் -> மதிய உணவு. காவ் லாவ் அல்லது காம் கா எது சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் என்று கேட்கப்பட்டது -> ஹோட்டலுக்குத் திரும்புதல். ஜப்பானியர்கள் அதிகம் பங்கேற்காதது போல் தோன்றினாலும், வியட்நாமுக்கு வந்தால் இதை நிச்சயம் அனுபவிக்க வேண்டும்! தனியாக அனுபவிக்க முடியாத பல்வேறு அனுபவங்களையும் பெறலாம், மேலும் நீங்கள் ஒருபோதும் செல்லாத சாலைகளில் இருவர் அமர்ந்து சவாரி செய்யலாம். மீண்டும் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.

இந்த க்ளூக் சுற்றுப்பயணத்துடன் அற்புதமான மற்றும் அமைதியான கிராமப்புற அனுபவம். சுற்றுப்பயணத் தலைவர் ஹுவாங் மற்றும் பிற குழு உறுப்பினர்கள் மிகவும் நட்பாகவும், வாகனம் ஓட்டும்போது கவனமாகவும் இருந்தனர். முழு பயணத்தின் போதும் நல்ல விளக்கங்கள் அளித்தனர். அவர்கள் எங்களுக்கு புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்கள் எடுக்க உதவியது கூடுதல் போனஸ். ஹுவாங் மற்றும் குழு உறுப்பினர்களுக்கு எங்களை நன்றாக கவனித்துக் கொண்டதற்கு நன்றி. மீண்டும் சந்திப்போம்.

உண்மையான வியட்நாமின் சுவை பயணம் செய்யும்போது, ஆடம்பரமான, சுற்றுலாப் பயணிகளை ஈர்க்கும் இடங்களிலிருந்து விலகி, உள்ளூர் மக்கள் எப்படி வாழ்கிறார்கள் என்பதைப் பார்ப்பது மிகவும் முக்கியம் என்று நான் நினைக்கிறேன்—இயற்கையுடன் ஒன்றிணைந்து, நிதானமாக, நிகழ்காலத்தில் வாழ வேண்டும். இந்தச் சுற்றுப்பயணம் வியட்நாமின் அழகான, ஆடம்பரமற்ற கிராமப்புறங்களை, கலாச்சாரம், கலை மற்றும் பாரம்பரியத்துடன் நிரம்பிய இடங்களை எங்களுக்குக் காட்டியது. நெசவாளர்கள் முதல் குயவர்கள் வரை உள்ளூர் கைவினைஞர்களின் கைத்திறனைப் பாராட்டியது எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. அவர்களின் வேலைக்குப் பின்னால் உள்ள திறமையையும் பாரம்பரியத்தையும் கண்டது, இந்த அனுபவத்தை உண்மையானதாகவும் உயர்தரமானதாகவும் உணர வைத்தது. கிராமப்புறங்கள் வழியாக ஒரு உண்மையான மோட்டார் சைக்கிளில் சவாரி செய்தது அதை இன்னும் ஆழமான அனுபவமாக்கியது—நீங்கள் வெறும் பார்வையாளராக இல்லாமல், உள்ளூர் வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாகவே உணர்கிறீர்கள். எங்கள் அற்புதமான வழிகாட்டிகளான **ஆலிஸ் மற்றும் சாண்டி**க்கு ஒரு பெரிய நன்றி. அவர்கள் ஒவ்வொரு நிறுத்தத்தையும் பயனுள்ளதாக்கி, சுற்றுப்பயணம் முழுவதும் எங்களை மகிழ்வித்தனர். கூடுதலாக, **சுற்றுப்பயணத்தைப் போலவே உணவும் அருமையாக இருந்தது!** 🤤 எனது வியட்நாம் பயணத்தின் சிறப்பம்சங்களில் ஒன்று! 🇻🇳❤️

எங்கள் சுற்றுலா வழிகாட்டிகளான லீ மற்றும் முன் உடன் நிறைய வேடிக்கையாக இருந்தது! ஹோய் ஆன் மையத்திலிருந்து 4 மணிநேரம் சைக்கிள்களில் பயணம் செய்து, நிலையான விவசாயம், பாய் நெசவு மற்றும் மட்பாண்டம் செய்தல் போன்ற உள்ளூர் பாரம்பரியங்களைக் கற்றுக்கொண்டோம்! சுற்றுப்பயணம் நல்ல வேகத்தில் இருந்தது, செயல்பாடுகளைச் செய்ய அவசரமாக உணர்வில்லை. வழிகாட்டிகள் எங்களை மதிய உணவிற்காக ஒரு உள்ளூர் உணவகத்திற்கு அழைத்துச் சென்றனர், அங்கு மி குவாங் மற்றும் காவ் லாவோ ஆகியவற்றை முயற்சித்தோம் - ஹோய் ஆனில் நான் முயற்சிக்க வேண்டிய உணவுப் பட்டியலில் இதைச் சேர்த்தேன்! என்னைப் போல நீங்கள் முதல் முறையாக ஹோய் ஆனுக்குச் சென்றால் இந்த சுற்றுப்பயணத்திற்குச் செல்ல பரிந்துரைக்கிறேன் (: அவர்கள் எங்களுக்கும் அழகான படங்களை எடுத்தார்கள்! ஹா ஹா

சாண்டி மற்றும் ஆலிஸ் உடன் எவ்வளவு அருமையான காலைப் பொழுது!! அவர்கள் சரியான நேரத்தில் வந்து, ஒரு கிராமத்திலிருந்து மற்றொரு கிராமத்திற்கு எங்களை பாதுகாப்பாக அழைத்துச் சென்றனர். நிறைய தகவல்களைக் கொடுத்ததுடன், சுட்டெரிக்கும் வெயிலில் இருந்து நாங்கள் பாதுகாக்கப்படுவதையும், எங்களிடம் எப்போதும் தண்ணீர் இருப்பதையும் உறுதி செய்தனர். நாங்கள் சந்தித்த கைவினைஞர்கள் அனைவரும் அன்பானவர்கள், நாங்கள் ஒரு சிறந்த நேரத்தை கழித்தோம்! சுற்றுப்பயணத்தின் முடிவில் சுவையான சிறிய உணவு மிகவும் பாராட்டத்தக்கது, மேலும் எங்கள் இரண்டு வழிகாட்டிகளுடன் சிறிது நேரம் செலவிட முடிந்தது மிகவும் அருமையாக இருந்தது. நன்றி பெண்கள்!!

அன்னியுடன் மூன்று கிராமங்களைச் சுற்றிப் பார்த்தது எனக்கு சிறந்த அனுபவமாக இருந்தது—இது எனது பயணத்தின் சிறப்பம்சங்களில் ஒன்றாகும்! விவசாயம், மட்பாண்டம், அரிசி நூடுல்ஸ் தயாரித்தல் மற்றும் பாய் நெய்தல் போன்ற செயல்பாடுகள் மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தன. ஒவ்வொரு இடமும் உள்ளூர் கலாச்சாரம் மற்றும் பாரம்பரியங்களைப் பற்றிய தனித்துவமான பார்வையை வழங்கியது. மதிய உணவு ஒரு மகிழ்ச்சியான அனுபவமாக இருந்தது, குறிப்பாக மி குவாங்—இது அனுபவத்தை முடிக்க சரியான வழியாகும். அன்னி ஒரு அற்புதமான வழிகாட்டி, தனது வெஸ்பாவில் கிராமங்களுக்கு இடையேயான பயணத்தை உற்சாகமாகவும் மறக்க முடியாததாகவும் மாற்றினார். நாங்கள் சவாரி செய்யும் போது அவளுடன் அரட்டை அடிப்பதை நான் ரசித்தேன், மேலும் ஒரு டிரக் நிறைய புகைப்படங்களை எடுக்க எனக்கு உதவ அவர் தன்னால் முடிந்ததைச் செய்தார். இந்த சுற்றுப்பயணம் சிறந்த நினைவுகளை உருவாக்க ஒரு அருமையான வழியாகும். மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்!

This was a highlight of our Vietnam holiday. Anna and Hoa made a special and safe experience. Never been on back of motorcycles and felt safe even in traffic. Excellent experience of village life, and Hoi An specialty village food included!

நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த சாகசப் பயணத்திற்கு செல்ல வேண்டும்! முதலாவதாக, உள்ளூர் மக்களின் வாழ்க்கையை நீங்கள் பார்க்க முடியும், இரண்டாவதாக, உங்கள் சொந்த கைகளால் எல்லாவற்றையும் முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு ஒரு வாய்ப்பு கிடைக்கும், இது ஒரு அருமையான அனுபவம். எனது அற்புதமான வழிகாட்டி Nhi-க்கு சிறப்பு நன்றி ❤️ அற்புதமான துணை, பாதுகாப்பான பைக் சவாரி மற்றும், நிச்சயமாக, இணையத்தில் நீங்கள் நிச்சயமாகக் காண முடியாத சுவாரஸ்யமான உரையாடல்கள் மற்றும் உண்மைகள் :)

Thanks! Here’s your updated and complete review with all those great details included: --- We had the pleasure of being guided by Sandy and Alice for the tour. We cannot express enough how amazing they are! Our day began at the vegetable village, where we were warmly welcomed by a local farmer. Rather than picking vegetables, we were shown how crops are planted and learned about the sustainable use of dried seaweed as fertilizer. It was a hands-on and insightful experience that gave us a real sense of the care and tradition behind the village’s farming practices. Sandy and Alice were excellent at translating and sharing background stories, which brought so much meaning to what we were seeing. Next, we visited the pottery village. Here, local artisans demonstrated their incredible craftsmanship, and we even had the chance to try shaping clay ourselves. It was both fun and a little humbling! Sandy’s explanations helped us understand the significance of the designs and techniques, while Alice pointed out small details we might have otherwise missed. After the pottery village, we made a stop at a rice paper maker’s shop. Watching the process of rice paper being made from scratch was fascinating—we gained a new appreciation for something we often see on our plates but never think twice about. It was great to see such a simple staple turned into an art form. To wrap up the day, we enjoyed a delicious local meal. We were served Hoi An’s specialty dish, *Cao Lau*, and had the option to try *Mi Quang* as well. It was the perfect end to a day full of learning, cultural immersion, and genuinely warm hospitality. Sandy and Alice were not only knowledgeable and professional but also warm, engaging, and clearly passionate about what they do. They made the entire experience feel personal and authentic. This tour was truly a highlight of our trip, and we would recommend it wholeheartedly to anyone looking to explore the real heart of Hoi An.