ஹனோய் தெரு உணவு நடைப்பயணம் சைக்ளோ சவாரியுடன்

If you want a crash course on unique Vietnamese local cuisine, this one is for you! My partner and I highly enjoyed this tour, with 4 restaurant stops. You'll walk in between in case you're full. Portion size is good enough for you to be able to eat and keep going. Our guide Jenna was super nice, and kept us engaged in conversation the entire tour. Our bellies were full, and our minds were filled with cool fun facts about Vietnam, particularly Hanoi.

ஹனோயில் எனது வழிகாட்டி அன்யாவுடன் உணவுச் சுற்றுப்பயணத்தில் நான் ஒரு அற்புதமான நேரத்தைக் கழித்தேன், அவரை நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்! இந்தச் சுற்றுப்பயணம் ஒரு வேடிக்கையான சாகசமாக இருந்தது, சுவையான உணவுகள் மற்றும் நான் தனியாகக் கண்டுபிடித்திருக்க முடியாத தனித்துவமான இடங்கள் நிறைந்திருந்தது. ஹனோயின் பரபரப்பான தெருக்களில் மறைந்திருக்கும் ரத்தினங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் அன்யாவின் திறமை ஒவ்வொரு நிறுத்தத்தையும் சிறப்பானதாக்கியது. உள்ளூர் உணவு பற்றிய அவரது அறிவு ஈர்க்கக்கூடியதாக இருந்தது, மேலும் ஒவ்வொரு உணவு மற்றும் இடம் பற்றிய அவரது கதைகள் அனுபவத்திற்கு உயிர் கொடுத்தன. நாங்கள் இருவரும் மட்டுமே இருந்தோம், ஆனால் அது ஒருபோதும் சங்கடமாக உணரவில்லை. அன்யாவின் அன்பான, நட்புரீதியான அணுகுமுறை ஒரு நண்பருடன் பழகுவது போல் என்னை நிம்மதியாக உணர வைத்தது. அவர் ஈடுபாட்டுடன், கவனத்துடன், ஹனோயின் சமையல் கலாச்சாரத்தின் மீது உண்மையான ஆர்வம் கொண்டவராக இருந்தார். சுற்றுப்பயணத்தின் வேகம் கச்சிதமாக இருந்தது, உணவு அருமையாக இருந்தது, மேலும் நினைவுகள் மறக்க முடியாதவை. ஹனோய்க்கு வரும் எவருக்கும் அன்யாவின் சுற்றுப்பயணத்தை பரிந்துரைக்க நான் ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன். இது பகிர்ந்து கொள்ள முடியாத அளவுக்கு சிறப்பானது என்பதால், ஒரு நண்பருடன் மீண்டும் இதைச் செய்ய நான் விரும்புகிறேன். ஒரு வேடிக்கையான, தனிப்பட்ட மற்றும் மறக்க முடியாத உணவுச் சுற்றுப்பயணத்திற்கு, அன்யாவைத் தேர்ந்தெடுங்கள்!

நானும் என் நண்பர்களும் ஒரு சிறந்த நேரத்தை அனுபவித்தோம். இந்த சுற்றுப்பயணத்தில் நாங்கள் பழைய காலாண்டில் உள்ள பல்வேறு உணவு கடைகளுக்கு நடந்து சென்றோம். எங்கள் வழிகாட்டி ஸ்டெல்லா இடங்களைப் பற்றி நன்கு அறிந்தவர், வியட்நாமிய காபியை எப்படி சரியாக குடிப்பது, பல காய்கறிகள், மாம்பழம் மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் (பெயர் மறந்துவிட்டது!) ஸ்பிரிங் ரோலை எப்படி செய்வது மற்றும் சாப்பிடுவது என்று பகிர்ந்து கொண்டார். இது ஒரு அருமையான அனுபவம், ஏனெனில் நாங்கள் பயணத்தை முடிக்க "குழந்தை நாற்காலிகளில்" அமர்ந்தோம். பின்னர் எங்கள் ஹோட்டலுக்கு சைக்ளோ சவாரி செய்தோம். வயதான சைக்ளோ ஓட்டுநர்கள் கவனமாக ஓட்டினார்கள், பயணத்திற்குப் பிறகு ஒரு சிறிய உதவித்தொகை கேட்டார்கள்.

இந்தச் சுற்றுப்பயணம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது! எங்கள் சுற்றுலா வழிகாட்டி ஏப்ரல் வியட்நாமிய உணவு வரலாறு பற்றி நன்கு அறிந்திருந்தார், மேலும் நாங்கள் தனியாகச் சென்றிருக்க முடியாத இடங்களுக்கு எங்களை அழைத்துச் சென்றார்! ஹனோய்க்கு முதல் முறை வரும் பயணிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த சுற்றுப்பயணம். ட்ரை ஃபோ, மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஸ்காலியன் பான் கேக் ரேப் மற்றும் முட்டை காபி ஆகியவற்றை கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டும்!

டாம் எங்கள் சுற்றுலா வழிகாட்டியாக இருந்தார்! மிகவும் நட்பாகவும், எங்கள் கேள்விகளுக்கு பதிலளிப்பவராகவும் இருந்தார்! சப்பாவின் குழந்தைகள் பற்றி நாங்கள் கேட்டபோது, உள்ளூர் பிரச்சனைகள் சிலவற்றையும் எங்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டார். மேலும், ஓல்ட் குவார்ட்டரில் உள்ள சிறந்த உணவு இடங்களையும் எங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தினார். அவர் இந்த டிசம்பரில் சுற்றுலா படிப்பை முடிக்கிறார்! வரும் ஆண்டுகளில் அவர் நிச்சயமாக ஒரு சிறந்த சுற்றுலா வழிகாட்டியாக இருப்பார்! சுற்றுலாவைப் பொறுத்தவரை, அது அமைதியாகவும் நிதானமாகவும் இருந்தது! வண்டி சக்கரம்/சைக்கிள் சவாரிக்கு எங்களைத் தள்ளிய வயதான உள்ளூர்வாசிகளுக்கு நன்றி. அந்த உணர்வை முழுமையாக ரசித்தோம்! பணத்திற்கான மதிப்பு 20/10!

தெரு உணவு நடைப்பயணம் அருமையாக இருந்தது, நான்கு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவுகள் கிடைத்தன. எங்கள் அறிவுள்ள மற்றும் உற்சாகமான வழிகாட்டியான லூகாஸ், இந்த அனுபவத்தை இன்னும் சிறப்பாக மாற்றினார். லூகாஸ், உங்கள் அன்பான வரவேற்புக்கு நன்றி! ரயில் தெரு அனுபவமும் மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தது. இந்த சுற்றுப்பயணத்தை தவறவிடாதீர்கள், இப்போதே பதிவு செய்யுங்கள்!

எங்கள் ஹனோய் தெரு உணவு நடைப்பயணம் சைக்ளோ சவாரியுடன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது. எங்கள் வழிகாட்டி ஜெனா மிகவும் அன்பானவர் மற்றும் எல்லாவற்றையும் அறிந்தவர். அவரது பணி மீதான அவரது ஆர்வத்தையும் அர்ப்பணிப்பையும் நான் பாராட்டுகிறேன். அவரிடம் பேசுவது எளிது. வியட்நாமிய உணவு வகைகளை மட்டுமல்லாமல், ஜெனா மூலம் ஹனோயில் வாழ்வதையும் நாங்கள் அனுபவிக்க முடிந்தது. மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு சுற்றுப்பயணம், அடுத்த முறை இந்த சுற்றுப்பயணத்தை நாங்கள் நிச்சயமாக மீண்டும் முன்பதிவு செய்வோம். சைக்ளோ சவாரியையும் நாங்கள் விரும்பினோம், பழைய நகரத்தைச் சுற்றி வருவது வேறு ஒரு அனுபவமாக இருந்தது. இந்த சுற்றுப்பயணம் மிகவும் வேடிக்கையாகவும் மறக்க முடியாததாகவும் இருந்தது. ஜெனாவுக்கு நன்றி! :)

நானும் என் சகோதரியும் இந்தச் சுற்றுப்பயணத்தில் மிகவும் மகிழ்ந்தோம். நாங்கள் சுவையான வியட்நாமிய உணவைச் சாப்பிட்டோம், பிரபலமான முட்டை காபி மற்றும் தேங்காய் காபியையும் குடித்தோம். சைக்ளோ மூலம் பழைய காலாண்டின் இரவு நேரக் காட்சியையும் ரசித்தோம். திருமதி ஸ்டெல்லா மற்றும் எங்கள் அன்பான மற்றும் வேடிக்கையான சுற்றுலா வழிகாட்டி சாராவுக்கு மிக்க நன்றி.

ஹனோயில் உள்ள எந்தவொரு சுற்றுலாப் பயணிகளும் இதைத் தவறவிடக் கூடாது! முழு அனுபவத்தையும், நாங்கள் சுவைத்த அனைத்து உண்மையான வியட்நாமிய உணவு வகைகளையும், சைக்ளோ சவாரியையும் நாங்கள் மிகவும் விரும்பினோம்! எங்கள் வழிகாட்டிகளான ரூபி மற்றும் பில்லி மிகவும் அன்பாகவும், உபசரிப்புடனும் இருந்தனர்!

Our Tour Guide was Lyna and she speaks good english. She shared so many personal experience about each local food we tried. Lyna is also very accomodating, helpful and went exrra mile. I was late for almost 10 minutes but she waited for me. She also allowed me to leave my bag in their office. After the tour the office was already closed and she arranged to get my things back. She even dropped me off to the lake in her personal motorcycle. Thank you Lyna! #wellrecommended