கைவினைப் பட்டறை, சமையல் விளக்கக்காட்சி மற்றும் டி சோ ஹோய் அனில் உணவு

đi chợ hội an உணவகத்தில் வியட்நாம் சமையற்கலை வகுப்பு அனுபவத்தின் மூலம் வியட்நாமிய உணவுப் பண்பாட்டின் இதயத்தைக் கண்டறியுங்கள், இது ஹோய் ஆனின் துடிப்பான விடியல் சந்தையால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு நேரடி சமையல் அனுபவமாகும். உள்ளூர் மீன்பிடிப் படகுகள் கொண்டு வந்த கடல் உணவுகள் முதல் அன்றைய மெனுவிற்காகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விளைச்சல்கள் வரை, புத்துணர்ச்சியான பருவகால பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான தலைமை சமையல்காரரின் அணுகுமுறையைப் பின்பற்றுங்கள். வியட்நாமிய மொழியில், "đi chợ" என்றால் சந்தைக்குச் செல்வது என்று அர்த்தம் - இது நீங்கள் நேசிப்பவர்களுக்காக சிறந்த பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனம் செலுத்தும் ஒரு தினசரி சடங்கு ஆகும். இந்த புதிய சந்தைப் பொருட்களை சமையலறைக்குக் கொண்டு வந்து, ராம் கெ ஃபோ ஹோய் (Ram ghẹ Phố Hội), ஹோய் ஆன் பாணி நண்டு ஸ்பிரிங் ரோல்களை உருட்ட கற்றுக்கொள்ளுங்கள். சமையல்காரர் சுடச்சுட கடல் உணவு வறுத்த சோறு மற்றும் இனிமையான அமராந்த்-இறால் குழம்பு தயாரிப்பதைப் பாருங்கள், பின்னர் குடும்ப பாணியில் পরিবেশन செய்யப்படும் உணவை ஒன்றாக அனுபவிக்கவும்.