சியாங் மாய் நகரில் ரிவர்சைடு தாய் சமையல் வகுப்பு
- கிளாசிக் உள்ளூர் உணவுகளைத் தயாரிக்கும் கலையில் தேர்ச்சி பெற்று தாய்லாந்து சமையலில் மூழ்கிவிடுங்கள்
- ஒரு பாரம்பரிய சந்தையை ஆராய்ந்து உண்மையான தாய்லாந்து பொருட்களை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது என்பதைக் கண்டறியவும்
- தோட்டத்தில் இருந்து புதிய காய்கறிகளை அறுவடை செய்து உங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்குத் தயாரிக்கவும்
- உங்கள் சொந்த முழுமையாக பொருத்தப்பட்ட நிலையத்தில் ஊடாடும், நேரடி சமையலை அனுபவிக்கவும்
- ரொட்டியிலிருந்து சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த நீர் விளக்குகளை உருவாக்கி, வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல ஒரு அழகாக விளக்கப்பட்டுள்ள சமையல் புத்தகத்தைப் பெறுங்கள்
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
சியங் மாய் நகரில் உள்ள ஒரு ஹோட்டலில் இருந்து வசதியான பிக்கப் மூலம் உங்கள் சமையல் பயணத்தைத் தொடங்குங்கள். புதிய தாய்லாந்து பொருட்களை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது என்பதை அறிய ஒரு உள்ளூர் சந்தைக்குச் செல்லவும், பின்னர் உங்கள் வகுப்புக்கான மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பறிக்க ஒரு காய்கறி தோட்டத்தை ஆராயவும்.
சமையலறைக்குச் சென்று நான்கு உண்மையான தாய்லாந்து உணவுகளை எப்படித் தயாரிப்பது என்று கற்றுக்கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு வகையிலிருந்தும் ஒரு உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: • சூப்: டாம் யம் குங் அல்லது டாம் கா கை • வறுத்தவை: பேட் க்ரா ப்ரோ அல்லது பேட் தாய் • கறி: கிரீன் கறி அல்லது தாய் ரெட் கறி சிக்கன் • சாலட்: பப்பாளி சாலட் (சோம் டம்)
சமைத்த பிறகு, தாய்லாந்து பால் தேநீர், குடிநீர் மற்றும் மாம்பழ ஸ்டிக்கி ரைஸ் ஆகியவற்றுடன் உங்கள் படைப்புகளை சுவைத்து மகிழுங்கள். ஒரு ரொட்டி நீர்-விளக்கு பட்டறையுடன் அனுபவத்தை முடித்து, ஒரு வண்ணமயமான சமையல் புத்தகம் மற்றும் நிறைவுச் சான்றிதழுடன் வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள்.



















விமர்சனங்கள்
我們報名上午場,剛好只有兩個學生。蘭老師的中文很流利,為我們詳細介紹傳統泰式料理所用的食材,讓我們能深入了解當地居民的飲食文化。 首先司機會接送我們去市場跟老師會合。老師會在市場裡介紹常用調味料,像是魚露、椰奶、紅咖哩、綠咖喱、冬蔭功湯等等,這些在市場都能買到,我也有買一些食材回去!老師也會介紹當地人習慣用哪些品牌的調味料。 接著司機會載我們到上課地點,是一個小小的快樂農場🤣 老師會一一介紹小花園裡種植的食材,邊走邊認識這些植物,摘取葉子聞聞食材的香氣。這也是我第一次發現,原來泰式料理所用的茄子不是紫色而是綠色的、像雞蛋一樣的!(綠色會轉變成紫色,但那時就過熟了) 接著,開始廚藝課程。可以選擇製作紅咖哩或綠咖喱、炒河粉或打拋飯,除此之外每個人都會製作涼拌青木瓜及冬陰功湯。 老師會先講解步驟、示範一次,然後我們回到自己的區域執行。對於平時有下廚的人來說,過程並不難。但這個課程讓我收穫很多的部分在於蘭老師在製作料理時所介紹的小技巧,比如湯類料理要在觀火後才加入檸檬、涼拌青木瓜則是要把檸檬皮一起丟進去製作醬汁。 我們一口氣做完四道料理,耗時大概一個小時。接著我們把料理端進旁邊的冷氣房裡用餐。泰奶和芒果糯米飯是附贈的。 這個場地是開放式空間,很通風。 用餐完畢,老師會帶我們去後面的湄平河分支放水燈~白天的水燈不會點油燈,是用魚飼料做成的。大概五分鐘就有魚把水燈吃掉了! 我覺得上午場很不錯,學員不多,在市場介紹時聽得很清楚。而一天之中最炎熱的時候,我們剛好能坐在冷氣房裡用餐。 如果可以的話,請一定要試試蘭老師的廚藝課程!👍🏻
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
சியங் மாய் நகரில் உள்ள பான் ஃபார்ம் தாய் சமையல் பள்ளி மெர்கெட் சுற்றுப்பயணத்துடன்
சியங் மையில் சிறந்த தாய் சமையல் வகுப்பு வழங்கும் அரை நாள் சமையல் வகுப்பு
சியங் மாய் ஆசியா சீனிக் தாய் சமையல் பள்ளி
பாங்காக், ப்ரோம் ஃபோங்கில் உள்ள வீகனேரி கான்செப்ட்
ச்சியாங் மாய் ஒட்டும் நீர்வீழ்ச்சி மற்றும் சமையல் வகுப்பு மதிய உணவுடன் கூடிய முழு நாள் சுற்றுலா
டாம் யம் தாய் வழங்கும் சியாங் மாய் சந்தை சுற்றுப்பயணத்துடன் கூடிய வீட்டு சமையல் வகுப்பு
தாய் அகா சமையல் வகுப்பு மற்றும் உள்ளூர் சந்தை சுற்றுப்பயணம்
மாமா நோய் தாய் சமையல் பள்ளி சியாங் மாய்
சியங் மாய் ஃபெர்ன் ஃபாரஸ்ட் அனுபவத்தில் அமைதியான மசாஜ்
செயல்படுபவரைப் பற்றி
ட்ரெண்டிங் காட்சிகள்
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
Klookல் இன்னும் அதிகமாக ஆராயுங்கள்
உங்கள் Chiang Mai Province வருகைக்கு தேவையான அனைத்தும்
- 1 Chiang Mai Province வாடகை கார்கள்
- 2 Chiang Mai Province சுற்றுப்பயணங்கள்
- 3 Chiang Mai Province வெளிப்புற மற்றும் விளையாட்டு நடவடிக்கைகள்
- 4 Chiang Mai Province ஒரு நாள் பயணங்கள்
- 5 Chiang Mai Province பண்பாட்டு அனுபவங்கள்
- 6 Chiang Mai Province சமையல் வகுப்புகள்
- 7 Chiang Mai Province பயிற்சி பட்டறைகள்
- 8 Chiang Mai Province வனவிலங்கு




