நேபாளி சமையல் வகுப்பு
- உங்கள் சமையல் வகுப்புக்கான புதிய பொருட்களை வாங்கும் போது உள்ளூர் சந்தையில் ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
- பாரம்பரிய நேபாளி மற்றும் நேவாரி உணவின் 5 வகைகளை சமைக்கவும்
- நட்பு ஆங்கிலம் பேசும் ஊழியர்களிடமிருந்து நேபாள உணவு, மசாலாப் பொருட்கள், சமையல் நுட்பங்கள் மற்றும் பாரம்பரியம் பற்றி மேலும் அறியவும்
- வகுப்பின் முடிவில் உங்கள் புதிய நண்பர்களுடன் உங்கள் படைப்புகளை சுவைக்கவும்
- "ஜர்னி நேபாளம்" என்ற சமூக நல அமைப்புக்கு 100% லாபம் செல்வதால் உள்ளூர் சமூகத்திற்கு பங்களிக்கவும்
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
ஒரு கலாச்சாரத்தை அறிந்து கொள்வதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று அதன் உணவு வகைகளின் மூலம் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள் – எனவே இந்த உண்மையான, உள்ளூர் சமையல் வகுப்பில் உண்மையான நேபாள வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியை அனுபவிக்க எதிர்பார்க்கலாம்! காலை அல்லது மாலை வகுப்பைத் தேர்வுசெய்யவும், இதில் உள்ளூர் சந்தைக்குச் சென்று புதிய பொருட்களை வாங்குவதில் உண்மையான அனுபவத்தைப் பெறுவீர்கள். சமையல் பள்ளிக்கு ஒரு வேடிக்கையான ரிக்ஷா சவாரி செய்து, அங்கு நீங்கள் அன்றாட வீட்டில் சமைத்த உணவுகளைத் தயாரிக்கக் கற்றுக்கொள்வீர்கள், இதில் தால்பாட் போன்ற உண்மையான உள்ளூர் உணவுப் பொருட்கள் அடங்கும், இது பருப்பு, கறி இறைச்சி அல்லது மீன் மற்றும் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் பரிமாறப்படும் ஒரு சுவையான அரிசி சிறப்பு; மோமோஸ், ஜப்பானிய கியோசாக்களின் உள்ளூர் பதிப்பு; மற்றும் செல் ரோட்டி, இனிப்பு ரொட்டி விருந்து. வழியில் சில நேபாள சொற்றொடர்களையும் நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்!




விமர்சனங்கள்
சிறப்பான மற்றும் சுவாரஸ்யமான அனுபவம். சிறிய குழு. வீட்டில் அதிக உபகரணங்கள் இல்லாமல் மீண்டும் உருவாக்கக்கூடிய சமையல் குறிப்புகள். நட்புடனும் வேடிக்கையாகவும் இருக்கும் ஊழியர்கள். முழு அனுபவமும் அருமையாக இருந்தது, இதை நாங்கள் எவ்வளவு பரிந்துரைத்தாலும் போதாது! நன்றி!
ஒவ்வொரு முறையும் தாய்லாந்து செல்லும் போது சமையல் வகுப்புகளுக்குச் செல்லாமல் இருக்க முடியவில்லை. அப்படியானால்... நேபாள சமையலும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன்??😅 நான் தான் இன்று ஒரே மாணவி என்று எதிர்பார்க்கவில்லை😱 ஆசிரியர்கள் 4 சகோதரிகள்😅 கொஞ்சம் அழுத்தம் அதிகமாக இருந்தது🤣 ஆனால் அவர்கள் மிகவும் நல்லவர்கள்~ வகுப்பு மிகவும் தீவிரமாக இருந்தது~ மசாலாப் பொருட்களைக் கற்பிப்பதில் இருந்து தொடங்கியது. ஒவ்வொரு உணவையும் சமைக்கும் போது ஒரு தேர்வு இருக்கும். எந்த மசாலாவை முதலில் சேர்க்க வேண்டும் என்று கேட்கப்படும்😅🤣 நேற்று இரவு மாட்டிறைச்சி பான்-ஃப்ரைடு மோமோ சாப்பிட்டதால், நான் சாக்லேட் ஸ்டீம்டு மோமோவைத் தேர்ந்தெடுத்தேன்~ அருமை😛 அவர்களின் மோமோ மிகவும் அழகாக இருக்கிறது🤣 ஒரு சுவாரஸ்யமான அனுபவம்~ பரிந்துரைக்கிறேன்
சமையல் வகுப்பு இவ்வளவு சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் என்று நான் ஒருபோதும் நினைத்ததில்லை. காத்மாண்டுவில் முதல் முறையாக இந்த வகுப்பில் சேர்ந்தேன், அவர்களின் தால் பாட்டி எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. ஒட்டுமொத்தமாக ஒரு சிறந்த அனுபவம், இந்த அமர்வுக்காக நீலம் அவர்களுக்கு நன்றி. பிக்அப் போக்குவரத்து வசதியும் சீராக இருந்தது.
உணவு சுவையாக இருந்தது, ஊழியர்களுடன் சமைக்கும் செயல்முறை அருமையாக இருந்தது ☺️ மசாலாப் பொருட்களுடன் நான் சுவையான உணவை சமைக்க முடியும் என்று நான் ஒருபோதும் நினைத்ததில்லை, அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதையும் நன்கு தெரிந்துகொண்டேன்! நன்றி 😊
விருந்தோம்பல் செய்பவர் மிகவும் அறிவுள்ளவர் மற்றும் சந்தைக்குச் சென்ற பயணம் வேடிக்கையாக இருந்தது. நாங்கள் மூன்று வகையான உணவுகளைச் செய்தோம், புட்டிங் பயிற்றுவிப்பாளரால் செய்யப்பட்டது. மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வகுப்பில் நான் மட்டுமே இருந்தேன், இரண்டு ஊழியர்கள் எனக்கு உதவினார்கள். அருகிலுள்ள காய்கறி மற்றும் மசாலா கடைகளுக்குச் சென்று ஷாப்பிங் அனுபவத்தைப் பெறலாம். சமையல் வகுப்பில் ஒவ்வொரு உணவையும் அவர்களுடன் சேர்ந்து சமைப்பது வேடிக்கையாக இருந்தது. ஊழியர்கள் மிகவும் அன்பாகவும், உதவியாகவும் இருந்ததால், எனக்கு ஒரு சிறந்த நினைவாக அமைந்தது.
வகுப்பு தொடங்குவதற்கு முன் காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பற்றி ஒரு எளிய அறிமுகம், அவற்றை வீட்டிற்கு வாங்கி சமைக்க விரும்புபவர்களுக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும். வகுப்பின் வேகம் மிகச் சிறப்பாகக் கையாளப்பட்டது, சமைக்கும்போதே சாப்பிட்டதால், புதிதாக சமைத்த உணவின் சுவையை உடனடியாக உணர முடிந்தது.
Great experience on cooking Nepalese dishes starting from market visit to preparation till finishing. Nice staff with patient.
Well organised and staff were lovely and accommodating. 3 menus to choose from, all good choices. Went to the market to obtain ingredients which was fun.
பணியாளர்கள் நட்புடன் பழகுகிறார்கள், ஒரு தொண்டு நிறுவனத்திற்கு உதவும் நல்ல நோக்கத்திற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு செயல்பாட்டில் இணைவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. இருப்பினும், நீங்கள் மற்ற குழுக்களுடன் இருந்தால், நீங்கள் விரும்பும் மெனுவை வெறுமனே தேர்வு செய்ய முடியாது, ஆனால் மற்ற குழுக்களின் விருப்பங்களுடன் சமரசம் செய்ய வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ளவும். மேலும், அமைப்பாளர் உண்மையான கருத்துக்களைப் பெற விரும்பினால், பங்கேற்பாளர்கள் கருத்து படிவத்தை நிரப்பச் சொல்லும்போது, ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளரும் என்ன எழுதுகிறார்கள் என்று உற்றுப் பார்ப்பதற்குப் பதிலாக, பணியாளர்கள் பங்கேற்பாளர்களுக்கு சிறிது தனியுரிமையை வழங்கினால் நன்றாக இருக்கும்.
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
காத்மாண்டுவில் பிக்கப்புடன் நேபாள சமையல் வகுப்பு & மோமோ தயாரித்தல்
இமயமலை தேநீர் சுவைத்தல் மற்றும் பதப்படுத்தும் அனுபவம்
காத்மாண்டு 4 யுனெஸ்கோ தளங்கள் அரை நாள் ஆய்வு
காத்மாண்டு: முதல் 4 யுனெஸ்கோ சுற்றுப்பயணம் & ஆரத்தி சுற்றுப்பயணம் மதிய உணவோடு - தனிப்பட்ட/குழு
காத்மாண்டுவிலிருந்து பொக்காராவுக்கு பகிரப்பட்ட சுற்றுலாப் பேருந்து இடமாற்றங்கள்
காத்மாண்டு: முழு நாள் 7 யுனெஸ்கோ & ஆரத்தி சுற்றுப்பயணம் மதிய உணவோடு - தனிப்பட்ட/குழு
நேபாள உண்மையான இரவு உணவுடன் கலாச்சார நிகழ்ச்சி- ஒவ்வொரு மாலையும்
காத்மாண்டு 7 யுனெஸ்கோ பாரம்பரிய அரை நாள் குழு சுற்றுப்பயண விருப்பங்கள்


