முயலுடன் சமையல் அனுபவம் - பாரம்பரிய சீன டிம் சம் மூன்கேக் பேக்கிங்

அனுபவ அறிமுகம்

இந்த அனுபவத்தில், விருந்தளிப்பவரின் பெற்றோர்கள் தாங்களாகவே பயிரிட்ட கரிம, இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான சைவ உணவுகளைப் பயன்படுத்தி பாரம்பரிய சீன இனிப்பு வகைகளான வுரென் மூன்கேக்குகளை (ஐந்து நட்டு மூன்கேக்குகள்) செய்வார்கள். இது சீன இடைக்கால இலையுதிர் திருவிழாவின் பாரம்பரிய பிரதிநிதித்துவம் மற்றும் 70-80களில் பிறந்தவர்களின் குழந்தை பருவ இடைக்கால இலையுதிர் திருவிழாவின் சுவை. அனைத்து பொருட்களும் கரிம, இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான சைவ உணவுகள்.

வுரென் மூன்கேக்குகளின் கதை மற்றும் பாரம்பரிய அர்த்தத்தைப் பற்றி விருந்தளிப்பவரிடமிருந்து நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம். இலையுதிர் அறுவடை காலத்தில், மூன்கேக் நிரப்பல்கள் அனைத்தும் இலையுதிர் காலத்தில் நாம் அறுவடை செய்யும் பருவகால உணவுகள். வுரென் மூன்கேக்குகளின் வெவ்வேறு இனிப்பு சுவைகள் குறிப்பது: குடும்ப ஒன்றுகூடல் மற்றும் இனிப்பு, வசந்தகால விதைப்பு மற்றும் இலையுதிர் அறுவடையின் பெரும் அறுவடை குடும்பத்துடன் நிலவை ரசிக்க ஒன்றிணைவது.

பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, மக்கள் ஆண்டுக்கு ஒருமுறை இடைக்கால இலையுதிர் திருவிழாவில் மட்டுமே மூன்கேக்குகளை சாப்பிட வாய்ப்பு கிடைத்தது, மேலும் பண்டிகைகளில் மட்டுமே எப்போதாவது டம்ப்ளிங்ஸ் சாப்பிட முடிந்தது. காலப்போக்கில், மக்களின் வாழ்க்கை நிலைமைகள் மேம்பட்டுள்ளன. இப்போது மக்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் வரை, ஒவ்வொரு நாளும் டம்ப்ளிங்ஸ்/மூன்கேக்குகள்/ஜோங்ஸி/டாங்யுவான் போன்றவற்றை சாப்பிடலாம், நமது வாழ்க்கையின் இனிமையைக் கொண்டாடவும் மகிழ்ச்சியைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும்.

அனுபவ செயல்முறை

1. விருந்தளிப்பவர் அனைவரையும் முழு விவரமான அனுபவத்தில் பங்கேற்க வழிநடத்துவார் (விருந்தினர்களுக்கு பாஸ்தா ரகசியங்களை முழுமையாக வெளிப்படுத்துவார்), வெவ்வேறு நிரப்புதல் சேர்க்கைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து மாவை பிசைவது, மாவை ஓய்வெடுக்க விடுவது, மூன்கேக்குகளை நிரப்புவது வரை, முழு செயல்முறையையும் அனுபவிப்பது.
2. நீங்கள் மெட்ரோவில் வந்தாலும் அல்லது டாக்ஸியில் வந்தாலும், விருந்தளிப்பவர் உங்களை மெட்ரோ நிலையம் அல்லது நுழைவாயிலில் இருந்து நேரில் அழைத்துச் செல்வார்/கொண்டு சேர்ப்பார். (விருந்தளிப்பவரின் வீடு பெய்ஜிங்கின் கிழக்கில் யுனிவர்சல் ஸ்டுடியோஸ் அருகே அமைந்துள்ளது, எனவே பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் நேரத்தை முன்கூட்டியே திட்டமிடவும். இது மெட்ரோவுக்கு மிக அருகில் உள்ளது மற்றும் மிகவும் வசதியானது.)
3. ஒவ்வொருவரும் தாங்கள் செய்த பாரம்பரிய சுவையான சீன இனிப்பு வகைகளை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லலாம் (விருந்தளிப்பவர் நேர்த்தியான பேக்கேஜிங் பெட்டிகளை வழங்கலாம்).