சிசியுடன் சேர்ந்து பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களுக்கு மட்டுமே தெரிந்த வண்ணமயமான படகு டம்ப்ளிங்ஸ் செய்ய கற்றுக்கொள்ளுங்கள் - Eatwith
தேசிய விருந்துகளில் மட்டுமே காணப்படும் பாலாடைகள், நீங்கள் நிச்சயமாக வெளியில் உள்ள உணவகங்களில் பார்க்க முடியாது, அவை அழகாக மட்டுமல்லாமல் சுவையாகவும் வேடிக்கையாகவும் இருக்கும். ஒவ்வொரு பாலாடைக்கும் ஒரு தனித்துவமான பெயர் உண்டு, அவற்றை எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்ளும் அதே வேளையில் சீன கலாச்சாரத்தையும் கற்றுக்கொள்ளலாம். நீங்கள் ஒரு கைவினை காதலராக இருந்தால், இதை முயற்சி செய்ய வேண்டும், இது சமையல் மட்டுமல்ல, கலையும் கூட.
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
அனுபவ அறிமுகம்
மாவு பிசைவது, நிரப்புதல், தோசை உருட்டுவது எப்படி என்று நான் உங்களுக்குக் கற்பிப்பேன், பின்னர் வெவ்வேறு பாணிகளில் பாலாடை உருட்டுவது எப்படி என்று படிப்படியாகக் கற்பிப்பேன். அனைவரும் கவனமாக இருப்பார்கள், சீன இனிப்புகளின் நேர்த்தியை அனுபவிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒவ்வொரு பாலாடைக்குப் பின்னணியில் உள்ள கதையையும் கேட்பார்கள். சீன கலாச்சாரம் மற்றும் மொழியில் ஆர்வமுள்ள நண்பர்கள் இதைத் தவறவிடாதீர்கள்.
இடம் அறிமுகம்
இந்த இடம் பரபரப்பான ஹுவாய்ஹாய் மத்திய சாலையில் அமைந்துள்ளது. ஒரு சந்து வழியாகச் சென்றால், எனது இடம் சந்தின் முடிவில் மறைந்துள்ளது. இது நகரத்தில் மறைந்திருக்கும் ஒரு பெரிய திறந்தவெளி பகிரப்பட்ட அலுவலக இடம். இங்கு பழைய ஷாங்காய் சந்துக் கலாச்சாரம் மற்றும் சர்வதேச நவீன ஷாங்காய் இரண்டையும் காணலாம்.
அனுபவ செயல்முறை
சுய அறிமுகம் மூலம் பனிக்கட்டியை உடைத்து, பின்னர் மாவு பிசையத் தொடங்குங்கள், நிரப்புதலைக் கலக்கவும், தோசை உருட்டவும், பாலாடை உருட்டுவது மற்றும் வேகவைப்பது எப்படி என்று கற்றுக்கொள்ளுங்கள், பின்னர் அனைவரும் தாங்கள் செய்த பாலாடைகளை ஒன்றாகப் பகிர்ந்து கொள்வார்கள், புகைப்படங்கள் எடுத்து நினைவாக வைத்துக் கொள்வார்கள்.
இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் பசையம் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கும் ஏற்ற அனுபவமாகும்.
தெரிந்து கொள்வது நல்லது
- உங்களுக்கு ஏதேனும் உணவு ஒவ்வாமை அல்லது உணவு கட்டுப்பாடுகள் இருந்தால், தயவுசெய்து விருந்தினருடன் முன்கூட்டியே தொடர்பு கொள்ளவும்.
விமர்சனங்கள்
Cici was a super host. As well as being extremely generous with her time, a knowledgeable and patient chef of delicious dumplings, she was a delightful person with whom to spend an afternoon. Our family really enjoyed spending time with her and we had some great conversations over our meal after the class. I highly recommend her class!
Cici 老師耐心教導，老師還準備點心和禮物，物超所值，👍👍。
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
உண்மையான சூப் நிரப்பப்பட்ட சிறிய பன் தயாரிக்கும் வகுப்பு - Eatwith
ஷாங்காய் முழு நாள் ஊடாடும் சமையல் வகுப்பு (ஆங்கிலத்தில் கற்பிக்கப்படுகிறது)
ஐந்து நட்சத்திர சமையல்காரருடன் ஷாங்காயின் மிகவும் பிரபலமான சியாவோலாங்பாவ் தயாரிக்கும் அனுபவத்தில் பங்கேற்கவும் - Eatwith
மிச்செலின் சமையல் கலைஞருடன் கூடிய சமையல் வகுப்பு - உண்மையான சீன சுவைகள்】
டோங்பிங் தேசிய வன பூங்கா
ஐந்து நட்சத்திர சமையல்காரருடன் உண்மையான சீன உணவை சமைக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள் - Eatwith
ஷாங்காய் DIY கையால் செய்யப்பட்ட தேநீர் தயாரித்தல் & நறுமணப் பொருட்கள் தயாரித்தல் மற்றும் சூத்திரங்களை நகலெடுக்கும் அரை நாள் சுற்றுப்பயணம்
ஷாங்காய் சமையல் அனுபவம்: உள்ளூர் சமையல்காரருடன் 3 கிளாசிக் உணவுகள்