தைபேயில் கூக்கின் சியாவ் லாங் பாவ் & பீஃப் நூடுல்ஸ் சமையல் வகுப்பு

மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தது! 4 உணவுகளை சுவையாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் சமைத்தோம். பொருட்கள் மற்றும் சமையல் முறை பற்றி கவனமாக விளக்கப்பட்டது. லீடியா டீச்சர் ஆங்கில வகுப்பில், ஆங்கிலம் அதிகம் தெரியாத ஜப்பானியரான என்னையும் கவனித்துக் கொண்டார். சமையல் குறிப்புகள் ஜப்பானிய மொழியில் கிடைத்ததால், ஆங்கில வகுப்பிலும் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. நிறைய புகைப்படங்கள் எடுக்கப்பட்டன, அவை சில நாட்களில் அனுப்பப்படும் என்று கூறப்பட்டது, எனவே நான் ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன்! மேலும், ஆச்சரியமாக இருந்தது என்னவென்றால், கடைசியில் கிடைத்த சமையல் குறிப்பு புத்தகத்தின் அட்டையில் எனது புகைப்படம் இருந்தது! வேறு ஒரு மெனுவையும் செய்ய விரும்புகிறேன்! ஜாங்ஷான் நிலையத்திலிருந்து சுமார் 5 நிமிட நடை தூரத்தில் உள்ளது. நான் சீக்கிரம் வந்துவிட்டதால், அருகில் உள்ள மெக்டொனால்ட்ஸில் சிறிது நேரம் செலவழித்துவிட்டு சென்றேன். இடம் கட்டிடத்தின் இரண்டாவது மாடியில் உள்ளது, அதைக் கண்டுபிடிப்பது சற்று கடினம்.

நாங்கள் முன்பதிவு செய்தது மிகவும் மகிழ்ச்சி. இது ஒரு வேடிக்கையான வகுப்பு. பயிற்றுவிப்பாளர் ஏஞ்சலா மிகச் சிறப்பாக இருந்தார், மாவுடன் இதற்கு முன் வேலை செய்யாத எங்களுக்கு அதை எளிதாக்கினார். இருப்பிடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதாக இருந்தது, மேலும் மற்ற பங்கேற்பாளர்களைச் சந்தித்து அவர்களுடன் உரையாட எங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைத்தது. நிச்சயமாக மீண்டும் செய்வோம்!

மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்! XLB-ஐ புதிதாக எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொண்டது ஒரு அற்புதமான அனுபவம். டயானா ஒரு சிறந்த ஆசிரியர், ஒவ்வொரு அடியையும் விளக்கினார், எங்கள் XLB-ஐ வெற்றிகரமாக்கினார். அடுத்த முறை நான் தைபே வரும்போது மற்றொரு வகுப்பில் சேர ஆவலுடன் இருக்கிறேன் ❤️

அற்புதம்!!! இது மிகவும் செழுமையான அனுபவமாக இருந்தது, நாங்கள் டம்பிளிங்ஸ் செய்ய கற்றுக்கொண்டோம், அது எங்களுக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது! நாங்கள் சைவ மற்றும் பன்றி இறைச்சி டம்பிளிங்ஸ் செய்ய முடிந்தது!!! டயானா எங்களுக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது, மிகவும் புரிந்துகொள்ளக்கூடியவர், உதவிகரமானவர் மற்றும் அனுதாபம் கொண்டவர்! மிக்க நன்றி!!! அனுபவம்: அருமை இடம்: சிறப்பானது பயிற்றுவிப்பாளர்: (L)

குக்இன்னில் ஒரு வேடிக்கையான சமையல் வகுப்பு அது. ஆங்கிலம் பேசும் ஒரு பெண் பயிற்றுவிப்பாளரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ், எங்களுக்குப் பிடித்த சியாவ் லாங் பாவ் மற்றும் பபிள் மில்க் டீ உட்பட 3 தைவான் உணவுகளை எப்படி சமைப்பது என்று கற்றுக்கொண்டோம். சமையலறை சுத்தமாகவும் விசாலமாகவும் இருந்தது. சமைத்த பிறகு, நாங்கள் எங்கள் உணவை சாப்பிட முடிந்தது மற்றும் நினைவாக ஒரு நினைவுப் புகைப்படத்தை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல முடிந்தது. வகுப்பு கட்டணம் விலை உயர்ந்ததாக இருந்தாலும், அனுபவம் மறக்க முடியாததாக இருந்தது.

பயிற்சியாளர்கள் மாண்டரின் மற்றும் ஆங்கிலத்தில் நன்றாகப் பேசுகிறார்கள், விஷயங்கள் ஏன் இப்படிச் செய்யப்பட வேண்டும் என்பதற்குத் தெளிவான விளக்கங்களை அளிக்கிறார்கள், மேலும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் மற்றும் அதன் வேறுபாடுகளைப் பற்றிய சரியான அறிமுகத்தையும் வழங்குகிறார்கள். ஊழியர்கள் எங்களுக்காக நிறைய புகைப்படங்களையும் எடுத்தனர்.

செல்சி ஒரு அற்புதமான ஆசிரியர், அவரது வகுப்பில் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ந்தோம்! சியாவ் லாங் பாவோவை சரியாக மடிப்பது கடினமாக இருந்தது, ஆனால் நாங்கள் அதைச் சரியாகச் செய்யும் வரை செல்சி மிகவும் உதவியாக இருந்தார். எங்கள் தைபே பயணத்தின் சிறப்பம்சங்களில் இதுவும் ஒன்று!

A thoroughly enjoyable experience! Our English-speaking cooking guide, Angela, was incredibly helpful and friendly. We made three food items - xiao long bao, cucumber salad, and boba milk tea, and afterwards we were given a free souvenir (the recipe). Our family would like to return here and try making other dishes.

Staff are super nice. They took photos of us while we were cooking throughout the morning and then shared them with us online later so we didn't have to fumble with our phones. We did the Xiao Long Bao and Noodles Class with Market Tour. Market tour was good, we got to try some local foods on the way. Since Xiao Long Bao takes a long time to make, we spent most of the time making those and folding them (that takes the longest!). Flavour of the Xiao Long Bao had a bit to be desired, but it was a good experience making them. We made the beef noodles as a group, though the staff did most of the work (I think because the class is time tight?). We also made cucumber salad and bubble tea on the side which was also great. You get the recipe card at the end of the class.

Excellent class, knowledgeable teachers who make cooking fun. It starts with a walking tour of a local market to show you all the beautiful ingredients that are available to Taiwanese people. Then you cook up some Taiwanese classics, eat them and walk away with the recipes and a smile! Highly recommend.