கியோட்டோ: ஒரு கொல்லர் கடையில் உண்மையான கத்தி தயாரிக்கும் அனுபவம்

இது ஒரு அற்புதமான அனுபவம். இதற்குப் பிறகு நிறைய வியர்வையையும், தசை வலியையும் எதிர்பார்க்கலாம், ஆனால் அது மிகவும் மதிப்புமிக்கது. நீங்கள் எந்த வகையான கத்தியை உருவாக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறீர்கள், பின்னர் வழிகாட்டிகள் சூடான உலோகத்தை அடித்து அதை உங்கள் கத்தியாக விரிவுபடுத்துவது எப்படி என்று காட்டும் உலைக்குச் செல்கிறீர்கள். அவர்கள் செயல்முறை முழுவதும் உங்களுக்கு உதவுகிறார்கள் (என் துணைக்கு நன்றாக இருந்தது, ஆனால் எனக்கு இன்னும் கொஞ்சம் உதவி தேவைப்பட்டது, ஏனெனில் எனக்கு மணிக்கட்டு அல்லது கை தசைகள் எதுவும் இல்லை, விரைவில் சோர்வடைந்துவிட்டேன்) மற்றும் அதை நீங்கள் விரும்பிய கத்தியாக வடிவமைக்க உதவுகிறார்கள். நீங்கள் ஒன்றரை மணி நேரம் அங்கே இருக்கிறீர்கள், பின்னர் உங்கள் கத்தியை சரியான வடிவத்திற்கு மணல் அள்ளி, பிளேட்டை கூர்மைப்படுத்துகிறீர்கள் (இது எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது). வழிகாட்டிகள் இப்போது இருக்கும் மணல் அள்ளும் பெல்ட்களுக்கு முன் பாரம்பரிய கத்திகள் எப்படி தயாரிக்கப்பட்டன என்று சொல்கிறார்கள், மேலும் நீங்கள் முழு அனுபவத்தையும் பெறுகிறீர்கள். வழிகாட்டிகள் ஆச்சரியமாக இருந்தனர், சரியான அளவு வழிகாட்டுதலை வழங்கினர், மேலும் உங்கள் கத்தி சிறந்ததாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய இறுதி படிகளில் உதவினார்கள். மிட்ஸ் மற்றும் டெய்கிக்கு ஒரு சிறப்பு நன்றி! நான் இதை மீண்டும் செய்வேன், இந்த அனுபவத்தை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்!

கத்தி தயாரிப்பு ⸻ நான் கலந்துகொண்ட கத்தி தயாரிப்புப் பயிற்சிப் பட்டறை மிகவும் அருமையாகவும், தொடக்கநிலையாளர்களுக்கு ஏற்ற வகையிலும் இருந்தது. உலோகத்தை சூடாக்குவது, அதைச் சம்மட்டியால் அடித்து வடிவம் கொடுப்பது மற்றும் முழுச் செயல்பாட்டையும் நேரில் பார்ப்பது என அனைத்துமே மிகவும் உற்சாகமாக இருந்ததுடன், ஒரு கத்தியை உருவாக்குவது எப்படி என்ற உணர்வையும் தந்தது. என்றாலும், இது முழுக்க முழுக்க ஒரு தொடக்கநிலைச் செயல்பாடாகும். சம்மட்டியால் அடிக்கச் சொல்லும்போது, அவர்கள் எளிமையாக 'அடியுங்கள்' என்றுதான் கூறுவார்களே தவிர, எத்தகைய பலத்தைப் பிரயோகிக்க வேண்டும், நுட்பங்கள் என்னெவன்ற ஆழமான வழிகாட்டுதல்கள் இருக்காது. எனவே, நீங்கள் மிகவும் நுணுக்கமான தொழில்நுட்பப் பயிற்சியை எதிர்பார்க்கிறீர்கள் என்றால், இது அதற்குரியதாக இருக்காது. இருப்பினும், கத்தி தயாரிப்பது எப்படிய and கத்திகள் மற்றும் வாட்கள் தயாரிப்பதில் உள்ள கைவினைத்திறனைப் புரிந்துகொள்வதற்கு இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். நீங்களே சொந்தமாக ஒரு கத்தியை உருவாக்கிய பிறகு, அழகான மற்றும் பயனுள்ள ஒரு கத்தியை உருவாக்கத் தேவையான உழைப்பு மற்றும் திறமை மீது உங்களுக்கு மிகுந்த மரியாதை ஏற்படும். ஒரு சிறிய எச்சரிக்கை - உங்கள் கழுத்து பலவீனமாக இருந்தாலோ, தோள்பட்டைப் பிரச்சினைகள் அல்லது பழைய காயங்கள் இருந்தாலோ, சம்மட்டியால் அடிப்பது சற்று கடினமாக இருக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒட்டுமொத்தத்தில், இது ஒரு மறக்க முடியாத மற்றும் திருப்திகரமான அனுபவமாக இருந்தது.

சமையலறை கத்தி தேவையா? நீங்களே உருவாக்கலாம். இதுதான் அது! 5 பேர் கொண்ட குடும்பமாக, கலாச்சாரத்தின் ஒரு அம்சத்தைக் கற்றுக்கொள்வதும், உங்கள் குழந்தைகள் பங்கேற்பதும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது. இந்த வணிகம் குறிப்பாக உங்கள் குழுவிற்கு ஏற்றவாறு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே பெரிய நிறுவனங்களின் சங்கடங்கள் எதுவும் இல்லை. ஒரு சிறு வணிகமாக, தேவைப்பட்டால் அவர்கள் உங்களுக்கு ஒருவருக்கு ஒருவர் உதவ முடியும். கத்தி செய்ய கற்றுக்கொள்ளுங்கள்: சூடாக்குதல், வடிவம் கொடுக்க அடித்தல், அரைத்தல் மற்றும் கூர்மைப்படுத்துதல்; அனைத்தும் ஒரே இடத்தில். நான் அமெரிக்காவைச் சேர்ந்தவன், பல இடங்களுக்குச் சென்றுள்ளேன்.....இது வேடிக்கையானது, சுவாரஸ்யமானது, மேலும் பெரும்பாலானோர் இந்த அனுபவத்திலிருந்து ஏதாவது ஒன்றைப் பெற முடியும்.

இது உண்மையான ஜப்பானிய கொல்லர்களுடன் உண்மையான கறுப்புக் கொல்லர் வேலையைச் செய்வதற்கான வாழ்நாளில் ஒருமுறை கிடைக்கும் அனுபவமாகும். நான் செல்வதை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன், நீங்கள் ஏமாற்றமடைய மாட்டீர்கள். பயிற்றுவிப்பாளர்கள் மிகவும் அறிவுள்ளவர்களாகவும், கத்திகளை உருவாக்குவதில் உதவியாகவும் இருந்தனர். அவர்கள் உலோகத்தை எவ்வாறு சமன் செய்வது மற்றும் கூர்மைப்படுத்துவது என்று உங்களுக்குச் சொல்கிறார்கள், மேலும் உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டால் வழியில் உங்களுக்கு உதவுகிறார்கள். நீங்கள் விஷயங்களைச் சரியாகச் செய்வதையும் பாதுகாப்பாகச் செய்வதையும் அவர்கள் உறுதிப்படுத்தினர். எங்கள் கத்திகள் கூர்மையாக வந்தன, எங்கள் பயணத்தில் அவற்றைப் பயன்படுத்தி வருகிறோம். அதன் பிறகு நீங்கள் மாடியில் ஒரு பீர் அருந்தலாம்.

sehr feiner erfahrung!!! die Schmiedmeister sind unglaublich visiert in ihrem handwerk und bringen eine das ganze sehr spielerisch bei. sie begleiten dich von anfang bis ende also auch selbst jemand der noch nie etwas in die richtgemaxht hat ist bestens aufgehoben! Auch die nette dame die einem am anfang alles erklärt wie der genaue schmied prozess abläuft ist schon sehr spannend und man erfährt auch über die schmiedgeschichte viele fakten warum nach der kriegszeit die katana schmiede eine neue spate suchen mussten da katana nicht mehr gefragt waren und sie in die messer schmiede wechselten die heute weltweit in jeder küche genutzt werden! kann die Aktivität nur wärmstens weiterempfehlen🙏 man darf übrigens sein selbst geschmiedetes messer mit nachhase nehmen🙌herzlichen dank an das gesamte team Dōmo arigatogozaimasu🙇

எனது கணவரும் நானும் எஃகை அடித்து உழைக்கும் கத்தியாக மாற்றும் பணியில் மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தோம். பட்டறையில் சில கணவர்கள் தனிமையில் நிற்பதை நாங்கள் கவனித்தோம், ஏனெனில் அவர்களின் மனைவிகள் ஷாப்பிங் செய்ய விரும்பினர். அது ஒரு காரணமல்ல! ஒவ்வொரு பெண்ணும் ஆணும் இதை முயற்சித்து, தங்கள் சொந்த கத்தியை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்வதில் பெருமைப்பட வேண்டும்.

இது மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் தொடக்கநிலையாளர்களுக்கு ஏற்ற கத்தி செய்யும் அனுபவமாகும்! 2.5 மணி நேரம் பறந்தது போல் மிக வேகமாகச் சென்றது. இந்தச் செயல்பாட்டின் போது பணியாளர்களின் மிகச்சிறந்த வழிகாட்டுதலுடன் அனைத்துப் படிகளையும் நாங்கள் வெற்றிகரமாகக் கடந்தோம்.

My husband and I did this activity together. We really appreciated the history of knife making in Japan Ako and Mao shared and thoroughly enjoyed the afternoon making our knives. It definitely takes a lot of arm strength, but Ako and Mao guided us all the way and helped where needed. We would definitely recommend this.

Fantastic experience! the instructions were clear and easy to follow in English. The pounding could be tough, but the guides were there to help at every step. I enjoyed the grinding and finishing my knife. Highly recommend if you have a teen or young adult.

What an amazing experience to do with my teenage sons + nephews!! One of the highlights of our trip for sure. Ako + Atsushi (I apologize if this is the wrong spelling) were wonderful guides + super helpful. As others mentioned, it is a workout but assistance is available if needed. The result is an authentic, one-of-a-kind souvenir + a new core memory for all. 1000% highly recommend!!