Michelin-matvandringstur i Chiang Mai

Vår matrundtur med James var underbar. Han var mycket vänlig och trevlig att prata med, vilket gjorde att turen kändes avslappnad och rolig. Maten han introducerade var riktigt god, och vi njöt av att upptäcka nya lokala smaker. En fantastisk upplevelse överlag!

Min guide hette Del. Han var mycket noggrann och tog oss genom varje gata, och stannade vid de viktigaste flodbankarna för att berätta om historien från hundra år tillbaka. Eftersom vår engelska inte var så bra, var Del ändå mycket tålmodig och talade långsamt, ord för ord, så vi förstod nästan 80-90% av innehållet. Gånghastigheten var också mycket avkopplande. När vi frågade närmare visade det sig att han var en pensionerad läkare, och han delade också med sig av många tips om hälsosam kost. Vi hade verkligen tur som fick träffa den här guiden. Jag rekommenderar starkt denna tur för alla som besöker Chiang Mai för första gången. Om du har lika tur som jag, kanske du också får träffa honom.

Fantastisk matrundtur! Vår guide, Pranom Tapor, är kunnig och gav utmärkt insikt i maten vi provade. Hon hjälpte oss också att beställa mat och ordnade så att vi fick sittplatser, vilket gjorde det lättare för gruppen att njuta av den goda maten utan krångel.

Denna tur är en liten dold pärla! Vi hade Sunny som vår guide, hon var inte bara väldigt kunnig, trevlig och tog oss till fantastiska platser, hon gav oss också bra tips och roliga fakta om Chiang Mai. Rekommenderas till 100 %! Maten var verkligen intressant (vi älskade dumplingsen).

Chiang Mai Michelin Food Tour med guiden Pattie var ett oförglömligt kulinariskt äventyr. Patties expertis och entusiasm lyfte upplevelsen när vi njöt av läckra rätter, från gatumat till Michelin-belönade delikatesser. Hennes rekommendationer var mitt i prick, vilket gjorde det till en höjdpunkt under mitt besök i Thailand. Om du är en matälskare i Chiang Mai är denna tur ett måste!

Att ge sig ut på Chiang Mai Michelin Food Tour var en exceptionell kulinarisk resa. Under ledning av den fantastiska guiden Pattie överträffade upplevelsen alla förväntningar. Från det ögonblick vi började lyste Patties passion för mat och djupa kunskap om Chiang Mais kulinariska scen igenom. Varje stopp på turen introducerade oss för en ny kulinarisk njutning, från smakrik gatumat till utsökta Michelin-belönade rätter. Patties insikter och anekdoter gav djup åt upplevelsen och gav sammanhang till smakerna och traditionerna i norra Thailands kök. Hennes varma personlighet och äkta entusiasm gjorde turen inte bara informativ utan också otroligt njutbar. Från livliga nattmarknader till dolda pärlor ledde Pattie oss på ett gastronomiskt äventyr genom Chiang Mais livliga gator. Höjdpunkten på turen var utan tvekan möjligheten att provsmaka rätter från Michelin-erkända etablissemang, där varje rätt var ett mästerverk av smak och presentation. Patties rekommendationer var mitt i prick och säkerställde att vi upplevde det bästa av vad Chiang Mais matscen hade att erbjuda. Sammantaget var Chiang Mai Michelin Food Tour med Pattie en höjdpunkt under mitt besök i Thailand. Den erbjöd en unik och oförglömlig kulinarisk upplevelse som jag kommer att minnas i många år framöver. Om du är en matentusiast som besöker Chiang Mai, missa inte chansen att utforska stadens kulinariska skatter med den exceptionella vägledningen av Pattie.

Detta var oväntat en fantastisk matrundtur! Jag rekommenderar den varmt när du är i Chiang Mai och vill uppleva den lokala scenen. Guide var mycket kunnig och hade en så vänlig utstrålning! Kudos! Och tack för det gratis kokosvattnet ♥️

Välj bara avresedatum och tid (det finns tre tider: 8:30, 11:30 och 14:30) samt antal personer. Dagen före avresan skickas ett bekräftelsemejl till din e-postadress med information om den exakta mötesplatsen och en bildbeskrivning. Vi anlände till mötesplatsen redan klockan 8:15 (vid bron Zansong, under gångbron mittemot blomstermarknaden Tom Lamyai). Vi passade på att strosa runt på blomstermarknaden, där blommorna var mycket färska och billiga. Klockan halv nio kom guiden, klädd i en grön Trip Guru-tröja, för att möta oss. Guiden hette Nana, en medelålders kvinna, och hon pratade engelska under hela turen, vilket var bra. Hela familjen på tre personer påbörjade sedan den halvdagslånga turen. Första stoppet var Lung Khajohn Wat Ket. Vi korsade först bron, och eftersom min dotter var nödig gick vi först till ett närliggande tempel för att använda toaletten. Detta ställe är känt för sina ångade risnudlar med jordnötsfyllning. Vi köpte också två färska kokosnötter och satt vid vägkanten och åt, vilket var en trevlig upplevelse. Därefter gick vi tillbaka över bron till Warorot-marknaden. Längs vägen köpte vi små majskolvar och andra snacks. Sedan gick vi till Go Neng, en butik som säljer friterade rätter i speciella former, som drakar, elefanter och krokodiler. De friterade rätterna utan form var faktiskt mycket billiga, men de formade var lite dyrare. Med två olika kokosmjölksdippsåser var smaken fantastisk, men det kan bli lite mättande om man äter för mycket. Därefter köpte vi en berömd mango sticky rice från en butik på Warorot-marknaden. Sista stoppet var Guay Jub Chang Moi Tat Mai, som egentligen säljer vårrullar med sås och risnudelsoppa med fläsk. Det friterade krispiga sidfläsket var också ganska gott.

En guidad matupplevelse där man besöker Chiang Mais berömda gatuköksrestauranger. Jag missförstod mötesplatsen helt och irrade runt innan jag till slut fick ta en taxi tillbaka och lyckades träffa guiden. Det finns både morgon- och eftermiddagsturer, och jag valde eftermiddagsturen eftersom jag trodde att jag skulle vara mätt efter frukosten. Men jag rekommenderar morgonturen för en mer livlig restaurangupplevelse. Jag trodde att kostnaden för matupplevelsen ingick, men man måste betala för maten själv. Det är dock billigt, så matkostnaden blir inte hög. Det är bra att man enkelt kan hitta restauranger som annars skulle vara svåra att hitta på egen hand.

Pattie är en fantastisk guide. Hon var verkligen glad och tålmodig när hon svarade på våra frågor, gav oss insikt i den lokala matkulturen, och varje rätt var verkligen unik för Thailand i stort. Bara av denna anledning är turen värd det. Jag gillade dock inte stället med de friterade munkarna, unikt, men förmodligen inte min stil. Och turen är bara 2 timmar, informationen i denna annons är ganska förvirrande.