Niigata: Kirinzan bryggeritur med sake-provning

Besök Kirinzan Brewery i Niigata för en sällsynt, bryggarledd sakeupplevelse utöver det vanliga. Denna intima upplevelse är begränsad till 10 gäster och låter dig ställa frågor direkt och lära dig i din egen takt.

Få vägledning av bryggeriägaren eller en verksam bryggare. Lyssna på förstahandshistorier om Kirinzans filosofi, dagliga bryggbeslut och utmaningarna med att tillverka sake i det bergiga Niigata. Gå igenom delar av det fungerande bryggeriet och lär dig hur vatten, ris och fermenteringsmetoder formar Kirinzan-saken. Detta är en verklig produktionsanläggning, inget museum, som erbjuder en autentisk inblick i ett aktivt bryggeri. Avsluta med en guidad sakeprovning, inklusive en speciell sake som endast finns på Kirinzan Brewery. Att provsmaka på plats avslöjar hur friskhet, miljö och bryggval påverkar doft och smak

• Den lagliga drickmyndighetsåldern i Japan är 20 år. Vänligen ta med giltig legitimation för åldersbevis
• Handlare får inte servera alkohol till någon som kommer att köra ett fordon