Kyoto: Takeno Sakebryggeritur med provsmakning

Börja din upplevelse på Takeno Sake Brewery i Kyōtango, Kyoto, där förfinat hantverk möter den lugna skönheten i norra Kyoto. Utforska utvalda delar av bryggeriet med din guide och upptäck hur rent lokalt vatten, noggrant utvalt ris och minutiösa bryggtekniker skapar exceptionell sake i små partier. Sedan går du in i ett privat provningsrum designat exklusivt för uppskattning av premiumsake. Prova bryggeriets finaste etiketter serverade i handgjorda glas som är utformade för att förstärka varje sakes arom, textur och balans. Medan du smakar förklarar personalen historien bakom varje sake, från poleringsgrad och jästval till lagringsmetoder och ideala serveringsstilar. Med en liten grupp kan du njuta av personliga insikter och en djupare förståelse för det konstnärskap som definierar japansk sake i världsklass.