Ichinomiya: Kinginka Shuzo Sakebryggeritur och provsmakning

Börja din rundtur med en guidad introduktion från en bryggare, som delar med sig av förstahandsinsikter i filosofin och hantverket bakom Kinginka Shuzo. Utforska bryggeriet medan du lär dig hur lokalt vatten, klimat och traditionella tekniker formar varje sake, från rispolering och jäsning till pressning. Upplev synen, dofterna och atmosfären i det fungerande bryggeriet, med gott om möjligheter att ställa frågor. Turen avslutas med en guidad provsmakning av signatur- och exklusiv sake som normalt inte finns tillgänglig för försäljning, där du kommer att upptäcka olika smakprofiler, provsmakningstekniker och idéer för matparning.