Hubin 28 kinesiska restaurang · Hangzhou-rätter | Grand Hyatt Hangzhou

Hubin 28 Chinese Restaurant, beläget på första våningen i Grand Hyatt Hangzhou, är en autentisk restaurang med smaker från Jiangsu och Zhejiang, fylld med elegant charm. Restaurangens designstil är graciös, som en herrgård i Jiangnan, inspirerad av den kulturella atmosfären under Songdynastins storhetstid, med bläckmålningar, snidade balkar och målade pelare, som bär på den konstnärliga atmosfären från gamla hallar. Det prisbelönta teamet av stjärnkockar väljer säsongens ingredienser, hämtar inspiration från klassiska rätter från Jiangnan, och signaturrätter som Longjing-räkor, Jiangnan-kyckling och Song Sao-fisksoppa är mycket uppskattade och rekommenderade av gästerna. Restaurangen har vunnit Black Pearl One Diamond Restaurant i fyra år i rad, blivit utvald i Hangzhou Michelin Guide i två år i rad, och har utnämnts till "Asiens 50 bästa restauranger" av branschen i tre år i rad, bland andra utmärkelser.