Hang Heung bageriverkstad - Hang Heung frukakabakningsupplevelseklass [inklusive presentkort på 50 HKD] | Tangkakamuseum | Hang Heung flaggskeppsbutik

Heng Heung Bakery Workshop | Förmedlar hundraårig bakningskonst · Delar hantverkssmak

Som ett hundraårigt etablerat varumärke i Hong Kong håller Heng Heung fast vid sin ursprungliga intention att baka kakor. För att föra vidare den traditionella bakningskonsten har vi etablerat [Heng Heung Bakery Workshop], vilket ger allmänheten möjlighet att personligen uppleva charmen med kinesisk bakning.

Upplev själv: Den världsberömda "Heng Heung Wife Cake"

• Aktivitetsdatum: Tisdag till torsdag
• Aktivitetsperioder: [Första perioden] 12:00 – 13:30 / [Andra perioden] 16:00 – 17:30
• Produktionstid: 90 minuter

Kursinnehåll

• Original Wife Cake (2 st): Börja med oljedeg och vattendeg, under ledning av en Heng Heung-mästare för att knåda degen och fylla den. Baka på plats och ta med dig den färdiga produkten, med en krispig och smulig yta i lager och en söt och mjuk fyllning.
• Ananas Wife Cake (2 st) [Uppgraderad version]: En unik variant från Heng Heung! Handgjord krispig ananasöverdel, fylld med klassisk vintermelonpuré, bakas på plats. Krispig på utsidan och doftande på insidan, en perfekt kombination av tradition och innovation.
• En mästare från Heng Heungs fabrik kommer att demonstrera på plats och lära ut klassiska tekniker för att göra Wife Cake.
• Exklusiva förmåner:
• Varje grupp får en Heng Heung-kupong värd 50 HKD (kan användas samma dag).
• Ett kursintyg utfärdas. Namnet på intyget kommer att skrivas ut enligt deltagarens namn, vänligen bekräfta att alla namn i "Deltagarinformation" är korrekta. (Om ändringar krävs senare, kommer verkstaden att ta ut en administrativ avgift på 30 HKD per intyg.)
• Kursen inkluderar förpackning för avhämtning.
• Vissa ingredienser i denna kurs innehåller fläskfett.
• Vuxenkurser accepterar endast deltagare från sexton år och uppåt; familjekurser accepterar en vuxen deltagare med ett barn mellan fyra och femton år.

Villkor och bestämmelser

• När en anmälan har bekräftats kan den inte ändras eller avbokas, och betalda avgifter återbetalas inte. Deltagare kan meddela skolan 24 timmar före den ursprungliga kursen för att ordna en ersättare.
• Frånvaro betraktas som ett automatiskt avstående, och avgifter och material återbetalas inte, och det är inte heller möjligt att byta till en annan kurs.
• Antalet platser är begränsat och tilldelas enligt principen "först till kvarn", tills platserna är fyllda.
• Om en kurs ställs in på grund av otillräckligt antal deltagare, kommer skolan att meddela detta 2 dagar i förväg via e-post, SMS eller telefon.
• Skolan förbehåller sig rätten att ändra kursdatum, tider, innehåll och instruktörer.
• Deltagare måste anlända 15 minuter före kursstart och visa upp originalkvittot för att verifiera sin identitet. Ingen annan person än verifierade deltagare får komma in.
• Deltagare kan ta med sig den färdiga produkten efter kursen, och är välkomna att ta med egna matlådor och återanvändbara påsar.
• Vissa ingredienser och verktyg kommer att delas med andra deltagare.
• Heng Heung Bakery Workshop ligger på andra våningen och kräver att man går upp två trappor (cirka 10 trappsteg per våning).

Arrangemang vid dåligt väder:

• Om en tropisk cyklonvarning nivå 8 eller högre, eller en svart regnstormvarning utfärdas, kommer kursen att ställas in.
• Om en tropisk cyklonvarning nivå 8 eller högre, eller en svart regnstormvarning upphävs 4 timmar före kursstart, kommer kursen att fortsätta som vanligt. (Om den upphävs kl. 8, fortsätter kursen kl. 12 som vanligt; om den upphävs kl. 12, fortsätter kursen kl. 16 som vanligt).
• Om en tropisk cyklonvarning nivå 8 eller högre, eller en svart regnstormvarning utfärdas under kursens gång, kommer kursen att fortsätta tills den är avslutad.
• För kurser som ställs in på grund av väder kan deltagare anmäla sig till en kurs med samma avgift inom tre månader. Om avbokning krävs, måste det meddelas inom tre arbetsdagar från det ursprungliga datumet, annars accepteras det inte.

Ansvarsfriskrivning:

• Vänligen ta hand om dina tillhörigheter under kursen. Skolan ansvarar inte för förlust eller skada.
• Deltagare måste förstå riskerna med att använda knivar och köksutrustning. Skolan tar inget ansvar för olyckor eller skador.
• Om utrustning i skolan skadas på grund av mänsklig försumlighet eller avsikt, måste deltagaren ersätta förlusten.
• Deltagare samtycker till att skolan får ta foton eller filma under kursen för arkivering och marknadsföringsändamål.
• Det är strängt förbjudet att spela in ljud eller video under kursen utan skolans medgivande. Om detta upptäcks har skolan rätt att kräva att relevanta filer raderas.
• Bilderna på webbplatsen är endast för referens.