Tai O Chak Guo / Mochi / Workshop-upplevelse med saltade äggulor (Gratis Tai O-båtbiljetter)

En mycket lokal upplevelse. Kördes endast på kantonesiska men var lätt nog att följa med. Läckert!

Föreläsaren om att salta ankägg var vänlig och förklarade tydligt. Även om processen inte är komplicerad, krävs det mod och noggrannhet för att lyckas. Att hela familjen arbetade tillsammans var mycket meningsfullt! Klibbiga risbollar och tebakelser gjordes under tidspress, så vi hann inte njuta av processen fullt ut.

Som en festlig aktivitet var en halvdagstur till Tai O faktiskt ganska bra, med båttur och hantverk, men vi tyckte att arrangemangen kunde ha varit lite mer genomtänkta.

Upplevelse: Upplevelsen är ganska enkel. Tebladsskalet är redan förberett, och fyllningen är också förberedd. Deltagarna behöver bara slå in dem och ånga dem, så är det klart. Passar även för barn.

Te-kaka-verkstaden var fantastisk tack vare den vänliga och entusiastiska damen. Kollegorna njöt verkligen av processen och upplevde den starka känslan av mänsklig värme i Tai O! Absolut rekommenderat!

Kul, te-kakan-ägaren är väldigt vänlig.

Det var en fantastisk upplevelse och jag tyckte mycket om den.

Workshopen var väldigt primitiv, med två bord i en butik som sålde snacks. De tillhandahöll en liten mängd ångade klibbiga risbollar och ingredienser. Personalen behövde inte sälja något, utan kom bara och sa några ord när de hade tid, utan att egentligen lära ut något. I princip fick man bara slå in några mochi på egen hand, sedan gav butiken en plastpåse att ta med dem i. Lyckligtvis ingick en liten båtbiljett, annars hade det varit extremt ovärt och slöseri med tid.

För det första, rubriken säger "&", men texten indikerar att man bara kan välja ett alternativ, vilket är vilseledande! Dessutom står det att tillagningstiden för te-kakorna är 1 timme, men den dagen tog det bara 15 minuter att förbereda och 15 minuter att ånga, totalt mindre än 30 minuter. Under tillagningsprocessen ansvarade kunden endast för att fylla degen med fyllning, det var allt! Vi fick inte delta i tillverkningen av klibbigt risdeg eller fyllningen. För 188 dollar var den faktiska deltagandetiden mindre än 15 minuter. Vänligen bekräfta den verkliga processen innan ni betalar för att delta!

188 dollar för två tebakelser, klart på mindre än tio minuter, absolut inte värt priset.