Bli en ramen-kock för en dag: Autentisk restaurangupplevelse i Tokyo
- Gör ramenbuljong från grunden & handgjorda nudlar & Gyoza
- Välj mellan Tonkotsu eller Shoyu ramen
- Vegetariskt, veganskt, glutenfritt, fläskfritt & de flesta kostbehov tillgodoses
- Laga mat tillsammans med professionella tvåspråkiga ramenkockar
- Ät måltiden du har skapat & servera på en restaurang
- Ta med dig en professionell recept-e-bok & foton
Vad du kan förvänta dig
Det här är inte bara en vanlig matlagningskurs. Det är en riktig ramen-arbetsupplevelse inne i en professionell restaurang i Tokyo.
Denna praktiska upplevelse äger rum i ett faktiskt fungerande kök, där du kommer att träna tillsammans med riktiga ramen-kockar och göra allt (inklusive buljongerna) helt från grunden.
Vi kan tillgodose vegetarianer, glutenfritt, fläskfritt och andra kostbehov så länge du meddelar oss i förväg!
Med små klassstorlekar och expertvägledning kommer du att lära dig riktiga tekniker – inte bara recept.
Välj bland flera buljongalternativ och njut av din färdiga skål i en restaurangmiljö. I slutet får du med dig en detaljerad recept-e-bok så att du kan återskapa upplevelsen i ditt eget kök.
Recensioner
Both the staff and the other participants were incredibly kind, so even though my English isn't the best, I had a wonderful time. I am Japanese, but this was my very first time making Chinese noodles from scratch! I came in with zero expectations, but the class felt like a real, high-quality lesson. We learned the history and the science behind noodle-making from the basics before jumping into the hands-on practice. Because we cooked after fully understanding the concepts, I knew exactly why the measurements mattered and why we did things in a specific order—without even needing to ask questions. It was a brilliant curriculum. The group was a wonderful mix of nationalities and ages, and it was so much fun! I highly recommend this experience to anyone, whether you are Japanese, a foreigner, or even a professional chef. They also shared the recipe digitally, so I can't wait to try making it at home. Thank you for such a wonderful time! ☺️
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Tokyo: Shibuya Ramenlagning - Från grunden till din egen skål!
Iidabashi Köttbutikens Kök Wagyu Yakiniku All-You-Can-Eat Tokyo Iidabashi Butik
Matlagning i Ikebukuro: Gyoza och Ramen
【Tokyo・Shinjuku】Upplev att göra Temari Sushi – skapa färgglad japansk mat dekorerad med ätbara blommor
Tokyo: En kulturell resa och en liten Izakaya-barrunda
T-shirt- eller lyktkalligrafiupplevelse i Tokyo
Asakusa 3-timmars privat rundtur till dolda pärlor