【Autentiska smaker från Kina】Matlagningskurs med Michelin-kock

Kung Pao-kyckling framhäver de djärva och spännande smakerna i Sichuan-köket, där mör kyckling wokas med en blandning av krispiga jordnötter, färska grönsaker och eldig Sichuanpeppar. Med sitt ursprung i Sichuanprovinsen visar Kung Pao-kyckling konsten att kombinera djärva smaker med en tillfredsställande krispighet, vilket gör den till en älskad klassiker i det kinesiska köket. Shepherd’s Purse Wonton presenterar en delikat men smakrik blandning av traditionella kinesiska ingredienser, med fylliga wontons fyllda med doftande Shepherd’s Purse-blad, hackat kött och kryddor. Wontons ångas eller kokas försiktigt till perfektion, vilket framhäver harmonin mellan färska örter och möra fyllningar, vilket gör den till en uppskattad tröstmat med en tidlös dragningskraft.