【Autentiska smaker från Kina】Matlagningskurs med Michelin-kock
Kung Pao-kyckling framhäver de djärva och spännande smakerna i Sichuan-köket, där mör kyckling wokas med en blandning av krispiga jordnötter, färska grönsaker och eldig Sichuanpeppar. Med sitt ursprung i Sichuanprovinsen visar Kung Pao-kyckling konsten att kombinera djärva smaker med en tillfredsställande krispighet, vilket gör den till en älskad klassiker i det kinesiska köket. Shepherd’s Purse Wonton presenterar en delikat men smakrik blandning av traditionella kinesiska ingredienser, med fylliga wontons fyllda med doftande Shepherd’s Purse-blad, hackat kött och kryddor. Wontons ångas eller kokas försiktigt till perfektion, vilket framhäver harmonin mellan färska örter och möra fyllningar, vilket gör den till en uppskattad tröstmat med en tidlös dragningskraft.
Vad du kan förvänta dig
Om aktiviteten: Lås upp smakerna av autentisk kinesisk matlagning i vår exklusiva privata matlagningskurs! Lär dig att skapa oemotståndliga rätter som Kung Pao Chicken och Shepherd’s Purse Wonton med traditionella tekniker som väcker djärva, fräscha smaker till liv.
Om kocken:
- Kocken Tony Jiang Grundare & Direktör för Chinese Famous Media Chef Michelin-stjärnig restaurangassociat Huvuddirektör för Zwilling Gourmet School Vice President för Disciples Escoffier China Utmärkelser:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hong Kong - 2021 Årets enastående kock, The Best Restaurant Awards - 2019 Årets auktoritativa kock The Best Restaurant Awards - 2017 Bästa bidragsgivare Disciples Escoffier China Delegation - 2015 Fransk gastronomisk anda - Sopexa
Recensioner
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Autentisk matlagningskurs för Xiaolongbao med soppa – Eatwith
Matlagningsupplevelse i Shanghai: 3 klassiska rätter med en lokal kock
Den gamla Shanghais smak: Traditionella ångade dumplings och teceremoniupplevelse i en 80-årig gränd
Interaktiv matlagningskurs hela dagen i Shanghai (undervisning på engelska)
Handgjorda dina kinesiska pärlemorsmycken
En upplevelse med vackra och utsökta handgjorda tegodisar från immateriellt kulturarv
Lär dig att göra färgglada båtformade dumplings som bara konditorer kan, med Cici - Eatwith