Lär dig att göra färgglada båtformade dumplings som bara konditorer kan, med Cici - Eatwith

Introduktion till upplevelsen

Jag kommer att lära er från att knåda degen, fylla den, kavla ut den, och sedan handgripligen visa er hur man formar olika typer av dumplings. Alla kommer att vara djupt engagerade och inte bara uppleva den kinesiska dim sumens förfining, utan också höra historierna bakom varje dumpling. Vänner som är intresserade av kinesisk kultur och språk får absolut inte missa detta.

Introduktion till platsen

Platsen ligger på den livliga Huaihai Middle Road. Genom en gränd döljer sig mitt utrymme i slutet av gränden. Här är det "stor döljning i staden", men inuti finns ett mycket öppet delat kontorsutrymme. Här finns både den gamla Shanghais grändkultur och det internationella, moderna Shanghai.

Upplevelseprocess

Vi börjar med en introduktion för att bryta isen, sedan börjar vi knåda degen, blanda fyllningen, kavla ut degen, lära oss hur man formar dumplings, hur man ångar dumplings, och sedan delar alla med sig av sina egna dumplings och tar bilder som minne.

Detta är också en vegetarisk-vänlig och glutenallergivänlig upplevelse.