Matlagningskurs i nepalesisk mat

Lysande och intressant upplevelse. Liten grupp. Recept som kan återskapas hemma utan att behöva för mycket utrustning. Vänlig och rolig personal. Hela upplevelsen var fantastisk och vi kan inte rekommendera den nog! Tack!

Trodde aldrig att matlagningskursen skulle vara intressant... första gången jag deltog i en kurs i Katmandu och jag älskar verkligen deras Dhal Bhati... överlag en fantastisk upplevelse och tack till Neelam för sessionen... upphämtningstransfern var också smidig.

Med tanke på att jag alltid tar en matlagningskurs varje gång jag åker till Thailand, så... kanske nepalesisk matlagning också är intressant??😅 Jag hade ingen aning om att jag var den enda eleven idag 😱 Läraren var fyra unga tjejer 😅 Kände mig lite pressad 🤣 Men de var väldigt snälla ~ Kursen var seriös ~ började med att lära ut kryddor. Sedan testade de mig efter varje rätt, jag var tvungen att veta vilken krydda som skulle tillsättas först 😅🤣 Eftersom jag redan hade ätit stekta nötköttsknyten igår kväll, valde jag chokladångade knyten ~ jättegott 😛 Deras knyten heter MOMO ~ så gulligt 🤣 En rolig upplevelse ~ rekommenderas.

Värden är mycket kunnig och turen till marknaden är rolig. Vi gjorde en trerätters praktisk matlagning, puddingen gjordes av instruktören. Rekommenderas varmt.

Maten var utsökt och matlagningsprocessen med personalen var fantastisk ☺️ Jag hade aldrig kunnat föreställa mig att jag kunde laga så god mat med kryddor och fick lära mig bättre hur man använder dem! Tack 😊

Jag var ensam i klassen och två personalmedlemmar tog hand om mig. Man får uppleva att handla i närliggande grönsaks- och kryddbutiker. Matlagningskursen är rolig eftersom vi lagar allt tillsammans steg för steg. Personalen var mycket vänlig och jag fick många trevliga minnen.

Att enkelt lära känna grönsaker och kryddor innan lektionen är mycket hjälpsamt för dem som verkligen vill köpa hem och återskapa rätterna. Lektionstempot var mycket väl hanterat, och att laga mat samtidigt som man åt gjorde att man omedelbart upplevde smaken av färskt och nygjort.

Personalen är vänlig och det är meningsfullt att delta i en aktivitet som också är tillägnad en god sak för att hjälpa en välgörenhetsorganisation. Var dock medveten om att om du är med andra grupper kommer du INTE att kunna välja den meny du vill ha, utan måste kompromissa med andra gruppers alternativ. Dessutom skulle det vara trevligt om personalen kunde ge deltagarna lite avskildhet när de ber dem fylla i feedbackformuläret, istället för att stirra på vad varje deltagare skriver, om arrangören avsåg att få verklig feedback.

Detta är en mycket bra upplevelse i Nepal.

Denna matlagningskurs var min favoritdel av resan. Allt var välorganiserat, från förberedelserna, steg-för-steg-förklaringarna och de färdigheter som lärdes ut under kursen. Jag var också nöjd med resultatet av menyn vi lagade.