Tokyo Japansk Fermenterad Dessertkurs: Söta och hälsosamma godsaker
- Lär dig att göra fermenterade desserter med amazake och sakekasu med en fermenteringsexpert
- Guidad av Naoko, en certifierad specialist på fermenterad mat med internationell erfarenhet
- Njut av en japansk eftermiddagsskönhetsupplevelse med en sake kasu handmask-provning
- Liten klassstorlek (max 6 personer) säkerställer personligt stöd och mysig interaktion
- Perfekt för wellnessälskare och gourmander som söker Japans söta sida
Vad du kan förvänta dig
Upptäck Japans fermenteringskultur i en praktisk dessertkurs i Tokyo ledd av Naoko, en certifierad expert på fermenterad mat. I en liten grupp på upp till sex personer får du lära dig att göra veganska sötsaker med amazake, en naturligt söt fermenterad rispasta, och sake kasu, en biprodukt från sakebryggning. Förbered trefärgad amazakegelé, en apelsin-amazakemarinad, en matcha-amazake-rismjölsmuffin och en sake kasu-kakaotryffel. Du kommer också att njuta av en kopp sakurate och prova en lugnande sake kasu-handmask. Gäster under 20 år eller de som undviker alkohol kan göra banan-russinkex istället för kakaotryffeln med förhandsbesked.
Recensioner
Verkligen en unik upplevelse som kombinerar japansk kultur, hälsosamma dessertalternativ och skönhetshemligheter. Naoko var tålmodig och detaljerad i sin beskrivning av fermenteringsprocessen med Amakaze. Vi kommer att ta med oss dessa metoder hem för att införliva hälsosamma vanor i vardagen. Rekommenderas varmt!
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Matlagningskurs i Tokyo om fermenterad mat: Lär dig hälsosamma japanska rätter
Traditionell japansk matlagningskurs i Tokyo
Utklädning i en vacker kimono och fotografering i Tokyo
Vandringstur - Tokyos kvartersutgrävningar: Kaffe & Vintagevibbar
Angelica eyebeauty, en ögonfransförlängningssalong i Kinshichō, Tokyo
Tokyo: Upplevelse att göra japanska sötsaker
Krogrunda i Kichijojis Harmonica Yokocho-bargränder
Kimono-minnesfoton i Tokyo Asakusa (tillhandahålls av HANAYAKA)