Li Che Guai Hot Pot – Starkt kryddig och aromatisk Chongqing-själ | Eastern Suburbs Memory-butik

När du kliver in på Li Che Guai Old Hot Pot omges du omedelbart av en rik och fyllig doft av hot pot. Denna doft kommer från den noggrant tillagade buljongen. Varje bas tillagas för hand av erfarna mästare enligt det autentiska receptet från Chongqing Old Hot Pot. Utvalda chilipeppar, sichuanpeppar och olika kryddor smälter perfekt samman, rullar och blandas i en stor gryta och kokas till en fyllig buljong som är omöjlig att motstå. När buljongen ställs på bordet glittrar det röda och klara oljeskenet, och den bedövande, kryddiga och fräscha doften slår emot dig och tänder omedelbart din aptit.