Provsmakning av hantverksöl i Hanoi
- Provning av fyra unika spritsorter: Smaka på våra hantverksmässiga spritsorter, tillverkade av de finaste lokala ingredienserna.
- Hantverkscocktails: Njut av en välkomstdrink och tre speciellt utformade cocktails som lyfter fram var sin spritsort.
- Goda små tilltugg: Njut av ett urval av gourmettilltugg som passar perfekt till dina drycker.
- Expertvägledning: Vår expert på hantverksalkohol leder dig genom en kurerad provningsupplevelse och delar med sig av insikter och historier bakom varje skapelse.
- Intim miljö: Upplev provningen i ett privat rum på House of Barbaard Bar, vilket skapar en mysig och exklusiv atmosfär.
Vad du kan förvänta dig
Välkommen till en unik smakupplevelse som fördjupar sig i hjärtat av Vietnams hantverksmässiga spritscen. För denna upplevelse har vi samarbetat med Về Để Đi craft alcohol distillery och Ministry, en dold bar i Hanoi känd för sina signaturcocktailkreationer. Vid ankomsten välkomnas du med en speciell drink och placeras i ett privat rum där vår expert guidar dig genom berättelsen bakom varje spritdryck, lokala ingredienser som används för deras produktion och smaknoter. Efter att ha provat var och en av de 4 hantverksmässiga spritdryckerna kommer Ministrys mixologer att förbereda en cocktail baserad på dem och vår kurator kommer att dela berättelsen bakom den. Vi skapade specifikt cocktailmenyn för att låta våra drinkar framhäva smaknoterna hos de likörer som används i dem.
Bra att veta
Kuratorn för denna upplevelse, Quan Nguyen, är en branschveteran inom mat och dryck och en expert på hantverksmässig alkohol.
Quan är utbildad poet och tillbringade fem år i Wisconsin, USA, där han studerade konsten att skapa ord och förhindra frostskador på irländska pubar innan han återvände hem – till Hanoi. Efter ett decennium av arbete inom olika områden satsade Quan på mat och dryck med målet att ta vietnamesiska premiumjordbruksprodukter till världen. En återkomst för att gå framåt. År 2020 var han med och grundade Về Để Đi Distillery.
Recensioner
Detta var min favoritworkshop jag har gjort i Vietnam. Utan tvekan. Quan är otroligt kunnig och visar upp en fantastisk ny värld av vietnamesiska spritdrycker och cocktails. Hans varumärke, VeDeDi, är utan tvekan några av de bästa hantverksspritdryckerna i Vietnam. Som om det enorma utbudet av produkter inte redan var imponerande nog för att vara ett oberoende destilleri, var smaken på produkterna vi fick prova – både rena och i cocktails – explosivt goda. Att kunna prata med Quan och Melia Hotels bartenders i en så intim miljö öppnade mina ögon som cocktailbartender för vilket hantverk det verkligen är. Även efter att workshopen var över fick min vän och jag rekommendationer till några av de bästa restaurangerna och barerna i Vietnam. I Australien skulle du lätt betala dubbelt eller tredubbelt priset för denna workshop – det är ett otroligt prisvärt erbjudande.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Majesty Sky Bar Cocktails & Stadsvyer i Hanoi
Hantverkarens brygd: Kustnära jordbrukskultur och teupplevelse i Hanoi
Cloud Nine Fine Dining i Hanoi: Utsikt över horisonten och vietnamesisk mat
Kaférunda i Hanoi
X Space Immersive - Biljett till digital konstupplevelse i Ha Noi
Viet Bi Premium Dental Clinic Hanoi: Professionell tandvård
Hanoi Parfymverkstad - Skapa Din Perfekta Doft
Hanoi nattliv barrunda med drinkar och lokal värd