Da Nang Matlagningskurs: Berömda lokala rätter & Marknadstur av Apron Up

We had such a wonderful experience with Evelyn! She made the class very friendly, engaging, and easy to follow. We loved going to the local market to pick fresh ingredients, it made the experience feel authentic. Cooking dishes like beef noodle soup originated from Central Vietnam(different from Pho), crispy pancake, beef fresh spring rolls, and fresh mango salad was so fun, and the bonus avocado ice cream (since it’s avocado season!) was a unique treat. Overall, it was a fun and memorable way to learn Vietnamese cooking like a local. Highly recommended!

Bora är en varmhjärtad och tålmodig lärare. Hon kunde väl förklara anledningen till varför varje ingrediens och krydda används i rätterna. Hon talar engelska med en ganska autentisk accent, vilket underlättar vår kommunikation. Om du vill ha en unik och lokal matlagningsupplevelse, tveka inte att delta i denna workshop.

Även om jag åkte ensam var jag inte ensam eftersom jag var med fyra andra personer, vilket gjorde det roligt. Att laga mat som jag bara ätit på restauranger själv fick det att smaka ännu bättre. Marknadsturen var kort men kändes fräschare eftersom det var i ett främmande land. Jag kände att en sådan matlagningskurs under resan skulle vara mer minnesvärd och göra resten av resan roligare ^^ Och läraren var så vänlig och hjälpsam att matlagningskursen blev rolig. Och smaken var också 👍👍👍 Om du funderar på en annorlunda resa till Da Nang rekommenderar jag detta starkt.

Jag rekommenderar verkligen denna upplevelse om du är en "foodie" och vill lära dig om centralvietnamesisk matlagning. Guiden var mycket kunnig och informativ. Hon gav oss massor av användbara tips om matlagning. Maten var god och det var intressant att se marknaden.

En trevlig matlagningsupplevelse med Bora. Vi valde förmiddagspasset och började klockan 9, då vi först gick till marknaden för att handla ingredienser. Sedan lagade vi 5 rätter tillsammans i en grupp på 5 personer. Hela passet varade i cirka 4 timmar, inklusive att njuta av måltiden efter matlagningen.

Min man och jag bestämde oss för att gå en andra matlagningskurs (vi gick en kurs med ett annat företag i Hoi An dagen innan) och jag är glad att vi valde den här. Rätterna var till största delen annorlunda än de rätter vi lagade någon annanstans och vi lärde oss nya tekniker. Maten var utsökt. De hade modernare faciliteter än kursen vi gick dagen innan. Hon lät mig till och med packa ner matresterna för att ta med hem till min familj. De ger dig också ett certifikat i slutet tillsammans med recepten. En fantastisk aktivitet – jag rekommenderar den varmt.

Jenny var en utmärkt instruktör och vi njöt verkligen av matlagningskursen. Vi lärde oss mycket och fick möjlighet att lyssna på förklaringar och traditioner. En fantastisk start på vår resa för att lära känna det vietnamesiska köket och kulturen.

Jag hade en oförglömlig upplevelse när jag tog den här kursen. Instruktören Daisy och hennes hjälpreda var mycket professionella, uppmärksamma och vänliga. Jag lärde mig att laga 4 huvudrätter och en efterrätt. Efter att ha avslutat kursen bjöds jag på plommonvin som var supergott. Jag älskar vietnamesisk mat. Jag rekommenderar starkt att ta den här kursen om du kommer till Da Nang.

Älskade hela upplevelsen, Da Nang regnade kraftigt den dagen vi åkte hit så det är en utmärkt inomhusaktivitet som tar 3-4 timmar. Vi gick till den våta marknaden för att handla och Mim var supertrevlig och presenterade ingredienserna på utmärkt engelska och det var mycket interaktion med människorna där. Maten var fantastisk och vi gjorde 5 klassiska rätter och hela matlagningskursen var full av skratt, överlag var det jättebra, skulle rekommendera till vänner!

Jag är en ensamresenär och hittade lyckligtvis denna aktivitet som inte kräver minst två personer (till skillnad från andra). Jag anlände till platsen som den enda deltagaren! Så det var en 1-mot-1 matlagningskurs, vilket var perfekt! Min instruktör Blue var kunnig och professionell. Från att visa mig runt på marknaden till själva matlagningen, såg hon verkligen till att jag upplevde det som en vietnamesisk lokalinvånare. Rekommenderas varmt till alla som besöker Da Nang.