Nonna's Lasagne Matlagningskurs & Lokal Marknadstur i Florens
Smågruppskänsla: Skippa folkmassorna och njut av äkta kontakter i en intim, genuin italiensk atmosfär.
- 100 % Praktiskt: Inga tråkiga demonstrationer! Laga mat sida vid sida med lokala kockar i ett autentiskt, energifyllt kök.
- Bemästra Nonnas Lasagne: Lär dig hemligheterna bakom en handgjord, traditionell skatt – Italiens mest älskade tröstmat.
- Marknads-till-bord-ritual: Utforska en ikonisk lokal matmarknad och skaffa färska ingredienser som en äkta florentinare.
- Få ett examensbevis från Food & Wine Academy of Florence, som minns din kulinariska expertis
Vad du kan förvänta dig
Anslut dig till den legendariska kursen som startade allt! I över 20 år har vi välkomnat resenärer in i vårt kök för den mest autentiska matlagningsupplevelsen i Toscana. Börja med en guidad tur på en traditionell florentinsk marknad för att hitta färska ingredienser, och lär dig sedan hemligheterna bakom vår berömda "Nonnas Lasagne" och handgjorda pasta i en intim grupp. Detta är den ursprungliga smaken av Florens, fulländad under två decennier.
Recensioner
Rekommenderas varmt! 🫶🏻 Matlagningsstudion är rymlig och ren – men på söndagar är centralmarknaden stängd, så det blev ingen marknadstur! Men tack vare det fick vi en privatklass (fyra personer med en kock 🧑🏻🍳, vilket var toppen!). Vi kunde arbeta lugnt och metodiskt – vi gjorde tagliatelle med köttfärssås, ravioli och tiramisu 😽. Under måltiden fanns det även rött vin och drycker att dricka hur mycket man ville av!
Fantastisk intim klass där du lär dig mycket och går därifrån mätt på mat och vin (eller läsk om du föredrar). Observera att om du bokar på söndagar ändras marknadsdelen till en provsmakning under klassen då marknaden är stängd.
En mycket bra upplevelse att besöka den lokala centralmarknaden, för att göra italienska dumplings, pasta och tiramisu! Jag skulle rekommendera det till alla!
Roberta,our chef, was amazing. Super friendly and engaged the entire group. we loved the entire experience from the market visit, tastings, food prep, and consumption. Highly recommended!
Läraren Victoria är mycket professionell och entusiastisk, och delar med sig av sin rika erfarenhet. Alla elever känner att de har lärt sig mycket. Tack så mycket.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Autentisk matlagningskurs för pasta och gelato i Florens
Italiensk matlagningskurs med 4 rätter i Florens
Pizza- och Gelatokurs i Florens – Kul för alla
Cinque Terre-dag och valfri Pisa-tur från Florens
Biljett till Pitti Palace, Boboliträdgården och Uffizigalleriet i Florens
Gourmettur med provsmakning och sightseeing i Florens
Cathedral of Santa Maria del Fiore tour in Florence
Shopping på Florens centrala marknad med matlagningskurs och lunch