Sushi & Matlagningskurs från Marknad till Bord nära Asakusa (4 timmar)

This was one of the highlights of my trip. The instructor was amazing and made everything easy to understand and fun. I loved starting at the supermarket and learning what ingredients to buy and how to choose them. The food we made was delicious and the whole experience felt relaxed and welcoming. I’m excited to take what I learned home and start cooking myself. She also gave great recommendations on where to buy cooking tools nearby. Highly recommend this experience.

En mycket trevlig dam tog oss först till en marknad och ledde oss sedan till klassrummet för en underbar matlagningsupplevelse.

Vilken fantastisk upplevelse! Först handlade vi matvaror, vilket var jättebra för att identifiera ingredienser att ta med hem, sedan var matlagningskursen underbar! Vi förberedde sushi, misosoppa, japansk omelett och aubergine med misosås. Jag skulle rekommendera denna upplevelse till alla som vill ta med sig lite av det japanska köket hem.

Vi hade en fantastisk upplevelse! Taka (vår guide) var vänlig och gick igenom stegen för att laga en rad japanska rätter med oss. Jag kan varmt rekommendera denna upplevelse! Vi älskade att lära oss om de olika maträtterna och ser fram emot att återskapa några av dem när vi kommer hem. Rundturen i mataffären var också väldigt informativ och en stor del av upplevelsen.

Denna sushikurs var perfekt, från shoppingen i den lokala mataffären till vår kock, till maten vi lagade – vi hade en fantastisk tid! Du får laga fyra olika rätter samt provsmaka grönt te och alkohol. Måltiderna var utsökta och upplevelsen överlag var mer än vi föreställt oss tack vare vår kock Moto. Rekommenderar definitivt att boka denna tur, priset är dessutom oslagbart!

Jag hade den bästa tiden när jag gjorde sushi med Fuji idag! Hon var så snäll och välkomnande. Jag gillade att lära mig vad man ska titta efter när man väljer fisk och grönsaker i mataffären, och maten vi gjorde var utsökt! Tack Fuji!

Super matlagningskurs, rekommenderas varmt. Kursen var superinformativ, stämningen var mycket trevlig och maten var supergod, gärna igen.

Vi njöt verkligen av vår dag med Yuri. Vi har lagat lite japansk mat hemma utan att egentligen veta vad vi gjorde. Det var väldigt hjälpsamt att först gå till mataffären och få tips om vad man skulle välja och varför. Rätterna vi lagade var utsökta. Kan knappt vänta med att visa upp dem för familjen.

Vi älskade denna upplevelse – Taka delade med sig av värdefulla insikter om hur man väljer rätt bitar av lax och tonfisk för att göra den bästa sushin, och var mycket hjälpsam under matlagningsdelen av upplevelsen. Massor av bra råd om sake-parning också! Vi älskade att äta maten vi tillagade och kan knappt vänta med att återskapa dessa recept hemma.

she was so kind and careful. It started with choosing good vegetable and fish. Also, how to choose btw sauce(miso). She always gave chance to try every ingredient and process if maing food. I'd really recommend this activity.