Sushi-tillverkningskurs i Kyoto-stil
- Lär dig att tillaga autentisk japansk sushi, från risvätt till uppläggning
- Gör sushi och traditionella sidorätter samtidigt som du lär dig viktiga tekniker
- Upptäck hur man förbereder dashi, den umamifyllda grunden i det japanska köket
Vad du kan förvänta dig
Upptäck grunderna i japansk hemlagning med en praktisk sushikurs i Kyoto. Lär dig hur man förbereder en traditionell japansk måltid från grunden, med början i grundläggande tekniker som att tvätta och koka ris. Med vägledning från din instruktör, gör hemlagad sushi tillsammans med ett urval av traditionella sidorätter samtidigt som du lär dig hur japanska ingredienser och kryddor kombineras. Du kommer också att upptäcka hemligheterna bakom dashi, den umamifyllda buljongen som utgör grunden för många japanska rätter. Medan du lagar mat får du praktiska färdigheter som går bortom sushi och kan tillämpas på en mängd olika japanska måltider. När allt är förberett, slå dig ner och njut av dina handgjorda rätter och fördjupa din uppskattning för Japans rika matkultur.
Recensioner
Superb value for money. we were lucky enough to book a group course and there were just the two of us, the previous day there had been 13!. Coudi was an excellent teacher, brilliant English. we learned some great tips and thoroughly enjoyed the experience. would book again!
Vi hade en så fantastisk tid på den här kursen! Instruktören var så snäll och kunnig. Det var som att ha en vän som delade med sig av sina egna recept och tekniker. Jag kan varmt rekommendera!
Vi hade turen att ha banan för oss själva och vi lärde oss så mycket! Skulle varmt rekommendera till alla som besöker Kyoto.
Vi gillade verkligen den här kursen! Mycket informativ utan att vara tråkig, maten var fantastisk! Mycket prisvärt. Läraren var mycket hjälpsam.
En underbar upplevelse, vi lärde oss äntligen hur man förbereder sushi på rätt sätt. Hela upplevelsen var mycket trevlig och lärorik, kocken var kunnig och vänlig, det var definitivt värt att delta.
Detta var höjdpunkten under vår dag i Kyoto. Ägaren/instruktören var en älskvärd värdinna. Hennes instruktioner var tydliga och hon delade med sig av roliga fakta om mat och smaker i det japanska köket. Vi gjorde och åt två olika sorters sushi, med receptet att ta med hem.
Vår sushikurs var fantastisk. Instruktören var mycket omtänksam, förklarade allt väl och välkomnade oss in i sitt hem. Jag kan varmt rekommendera den.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
(SAMMA DAG OK!) Sushikurs i Kyoto – Bli en sushimästare!!
Kyoto Sushi Workshop (Engelsktalande klass)
Kyoto Ramen Nudeltillverkning
(PRIVAT rundtur) Utforska Nishiki Market och Samurai Ninjya Museum
Workshop i traditionell japansk sötsakstillverkning
Kyoto: Tillverkning av premiumätpinnar i Arashiyama med gravyr
Kyoto Bento-tillverkningsworkshop