Omoide Yokocho

Najlepšie reštaurácie Omoide Yokocho

Kabuto

Ak máte chuť na dobrodružné japonské jedlo, navštívte Kabuto v Omoide Yokocho. Majú jedinečné úhorové jedlá, ako sú chutné špízy pripravené z rôznych častí úhora, vrátane hlavy a kostí. Vyskúšajte ich s pivom alebo pohárom nihonshu, čo je japonské saké. Môžete si ich dokonca osladiť slivkovým sirupom. Tieto nezvyčajné jedlá ponúkajú chuť tokijskej minulosti, ktorá je ideálna pre tých, ktorí hľadajú nové kulinárske zážitky.

Tachan

Tachan je ideálny pre milovníkov morských plodov, s čerstvým marinovaným tuniakom a grilovaným mäsom pripraveným na drevenom uhlí. Ich hlavným jedlom je tsukune, čo sú kuracie mäsové guľky zmiešané s cibuľou nira a podávané s vaječným žĺtkom v sladkej a slanej omáčke. Majú aj sezónne jedlá ako mušle a sladkú kukuricu v lete. Tachan používa čerstvé miestne suroviny, aby vám poskytol jeden z najlepších zážitkov izakaya v Tokiu.

Yasubee

Yasubee je skvelé miesto, kde si môžete vyskúšať veľa chutného saké z celého Japonska. Majú tiež jedálny lístok s chutnými jedlami ako saikyo yaki a guláš motsu nikomi, ktorý obsahuje hovädzie koleno, šľachy a držky. Chute sú naozaj silné a dobre sa hodia k ryžovému vínu.

Sushitatsu

Sushitatsu je miesto, kam ísť na sushi v Omoide Yokocho a nemá menu – len drevené tabule s dnešným úlovkom. Môžete vyskúšať omakase s dashimaki tamago a voňavou miso polievkou z mušlí, alebo si vybrať ľahšie sashimi. Toto je tradičný zážitok z jedenia sushi, ktorý dodá vašej návšteve nostalgickú atmosféru!

Kaviareň Tajimaya

Navštívte kaviareň Tajimaya v Omoide Yokocho. Ich ručne prekvapkávaná káva, vyrobená z fazule z celého sveta, je pre milovníkov kávy nevyhnutnosťou. Spojte ju s kúskom koláča alebo klasickými pochúťkami ako kávové želé so smotanou. Útulná atmosféra je ideálna na relax po rušnej noci.

Gifuya

Ukončite svoj večer v Omoide Yokocho s upokojujúcou miskou ramenu v Gifuya. Sú známi svojím rýchlym a cenovo dostupným ramenom, vďaka čomu je obľúbený po objavovaní úzkych uličiek. Môžete si tiež vychutnať chutné pan-fried gyoza alebo jednoduchú zeleninovú smaženicu. Je to klasický zážitok z Tokia v Japonsku, ktorý si môže vychutnať každý!

Tipy pre vašu návštevu Omoide Yokocho

Dávajte si pozor na poplatky za stôl a pravidlá objednávania

Keď navštívite Omoide Yokocho, pamätajte, že mnohé reštaurácie účtujú poplatok za stôl, zvyčajne okolo 500 jenov. Tiež možno budete musieť objednať jedlo aj nápoj. Navyše, niektoré miesta majú časový limit, zvyčajne okolo 90 minút, aby mohli obslúžiť viac ľudí na tejto úzkej ulici.

Prineste si hotovosť

Väčšina stánkov v Omoide Yokocho prijíma iba hotovosť. Predtým, ako tam pôjdete, uistite sa, že sa zastavíte pri bankomate a vyberiete si nejaké jeny. Nosenie hotovosti uľahčuje jedenie v rôznych stánkoch a umožňuje vám cítiť sa ako miestny, zatiaľ čo si vychutnávate grilované mäso alebo morské plody v tejto časti tokijskej histórie.

Zvážte gastronomickú prehliadku

Ak chcete z Omoide Yokocho vyťažiť maximum, možno sa budete chcieť pripojiť k gastronomickej prehliadke. Sprievodca vás môže previesť a pomôcť vám nájsť skryté miesta, ktoré by ste sami mohli prehliadnuť. Počas jedenia miestnych jedál si tiež vypočujete zaujímavé príbehy o povojnovom období. Je to zábavný a chutný spôsob, ako spoznať mesto Shinjuku!

Buďte pripravení na nedostatok toaliet

Keď objavujete Omoide Yokocho, môže byť ťažké nájsť toaletu. Preto niektorí ľudia túto oblasť nazývajú "Piss Alley". Takže je dobré použiť zariadenia na stanici Shinjuku predtým, ako začnete svoje dobrodružstvo v Omoide Yokocho.