sukiyakikappouhiyama (すき焼割烹日山) - Sukiyaki ocenené michelinskou hviezdou v Tokiu

很好吃，是我最吃過最好吃的壽喜燒，日本和牛品質很好，女侍稍微料理一下，入口即化，香氣撲鼻，米飯不小心整碗吃完，每一片都比手掌還要大，全程專人服務，不用動手，座位都包廂很棒。

very nice to dine with. seems a little food but after all the courses. finished all as full

非常美味的山形牛，肉質軟嫩但不失彈性，相當傳統的日式服務。餐後甜點是一顆奈良古都華品種的超大草莓，真是我這輩子吃過最好吃的草莓了！

裡面服務員大部分都是中老年人，但服務態度真的都很不錯，和牛好吃，味道很棒，下次還會再來❤️

真的很好吃…回来的每一天都在怀念和牛 平台靠谱，到那边之后准时上楼梯，有个老爷爷拿着一个预约名单册，不会说日语的点一下自己的名字就好了，会有人引领去包厢。 和牛好好吃。。。肥肥的香。就跟网上说的一样，是一个店员煎一片（包括配菜）然后放你碗里，这样吃一碗，一共三片厚厚长长的和牛，就是弄三次～ 服务很好哈哈哈，听不懂日语本人洋泾浜，我拿出用翻译器给服务员，她就很耐心的讲解～

Ho mangiato veramente una carne wagyu di altissima qualità, il personale è stato gentilissimo l’ambiente ricorda il Giappone tradizionale

和牛非常美味，也不會過鹹，雖然餐點沒有很多道，不過完全可以吃飽，尤其是飯後甜點，竟然是超大顆的古都華草莓，非常好吃😋

桌邊服務，服務人員會用翻譯軟體溝通，溝通上無障礙，壽喜燒牛肉非常好吃，有額外現場加點牛排，值得推薦～～

即使兩個人都有獨立房，有職員主理烹調，放心盡情吃就可以了，基本上份量足夠二人吃的，但如果不夠或欈添加清酒，亦可以另外再自費加購的。

略失望的一餐，竟然覺得香港的日山好味d 1.食物水準OK，但香港的配搭菜色豐富很多，前菜甜品都是如此，香港負責煮食的是廚師，日本是餐廳服務人員，份量也少 2.服務大失所望，香港的服務好太多，日本第一次遇到茶水都不主動添加的餐廳 3.價格比香港平價一些 4.環境不錯，單獨房間 本以為日本的日山會驚艷，較失望的一餐，日後在海港城食算罷