Pravá kórejská kuchárska trieda v Soule

Tento konkrétny kurz varenia sme si vybrali, pretože okrem základných jedál (bibimbap, japchae, bulgogi), ktoré sme už vedeli variť, ponúkali aj iné kórejské jedlá. Po rezervácii nám cez WhatsApp potvrdili náš rozvrh a aké menu chceme variť. Vybrali sme si haemul samgyetang (kuracia ženšenová polievka s morskými plodmi). Ester bola veľmi dobrá inštruktorka. Predstavila recept a poskytla jasné pokyny. Pripravila nám aj dodatočný uhorkový šalát, ktorý sme si mohli dať k jedlu, ktoré sme uvarili. Vrelo odporúčame, ak chcete vyskúšať kurz kórejského varenia!

Učiteľka je veľmi elegantná a trpezlivá! Ľahko sa s ňou komunikuje a rozumie, a jedlo, ktoré si sami uvaríte, je naozaj obzvlášť chutné! V polovici varenia ma tá vôňa tak omámila, že sa mi zbiehali slinky. Bol to zábavný kulinársky zážitok a zároveň som sa najedol do sýtosti! A ovocie na odnesenie domov je super zábavné, vrelo odporúčam!

Bol to ten najlepší a najunikátnejší zážitok, aký sme v Kórei mali! Bibimbap, ktorý sme pripravili, bol super chutný, aj keď sme boli začiatočníci vo varení. Všetko vďaka našej učiteľke, šéfkuchárke Esde. Je taká milá, priateľská a veľmi trpezlivá pri učení. Túto aktivitu si určite zarezervujeme znova a vyskúšame iné jedlo, keď sa vrátime!

Priviedol som štyroch tínedžerov na podujatie pre mládežnícku skupinu. Užili sme si to úžasne! Učiteľka bola milá, trpezlivá, erudovaná a venovala čas tomu, aby všetko starostlivo vysvetlila. Tínedžeri predtým veľa nevarili a všetci bezpečne uspeli, a jedlo bolo vynikajúce! Všetko bolo vyučované aj v dokonalej angličtine ^^

Bol to úžasný zážitok z varenia. Počnúc vynikajúcim hostiteľom, dobrou prípravou a skvelými chutnými výsledkami.

Táto hodina bola taká zábavná! Pripravili sme bulgogi a japchae. Učiteľ bol veľmi milý a jedlo sme zjedli hneď po uvarení! Jedlo, ktoré sme uvarili, bolo vynikajúce!

S rodinou sme si skvele užili hodinu varenia kórejskej kuchyne (Bulgogi a Japchae). Odborne nás viedla Esther, ktorá mala obrovské vedomosti a urobila tento zážitok zábavným. Miesto Yum2Lab sa dalo ľahko nájsť. Túto prehliadku by sme čo najviac odporúčali.

Super zážitok s Ester, ktorá nás naučila variť mungo a tteokbokki. Veľmi ústretová a sympatická. Jej angličtina bola pre Francúzov veľmi zrozumiteľná, dokonca aj deti dokázali sledovať pokyny.

Kurz varenia bol skvelý! Inštruktorka Esta bola úžasná! Povedala nám veľa zaujímavých faktov o kórejskej kultúre a kórejskej kuchyni v porovnaní s inými ázijskými kuchyňami. Bolo to viac než len kurz varenia. Moja dcéra je vegetariánka, zatiaľ čo môj syn a manžel majú radi mäso. Uvarili sme teda dve verzie jedla Japchae: jednu s hovädzím mäsom a druhú so sójovým mäsom. Atmosféra v triede bola rodinná. Jedlo bolo vynikajúce! Bolo ho veľa, nedokázali sme ho zjesť do konca. Túto skúsenosť rozhodne odporúčam každému, kto chce lepšie spoznať kórejskú kultúru. Veľmi sa nám to páčilo!

Kurz varenia bol úžasný zážitok. Mali sme naozaj krásny večer a naša lektorka si na nás našla veľa času a veľa nám toho porozprávala o kórejskej kultúre. Bol to môj druhý kurz varenia v Soul a tento bol oveľa podrobnejší a starostlivejšie pripravený ako ten prvý. Toto kuchárske štúdio preto vrelého odporúčam. Je to naozaj vhodné aj pre deti.