Kurz kórejskej domácej kuchyne v blízkosti stanice Gangnam

Tento kurz varenia bol obrovským zlatým klincom nášho výletu do Kórey! Náš šéfkuchár bol nielen neuveriteľne nadaný, ale aj veľmi ústretový, vďaka čomu prebehol celý proces úplne hladko. Len sme nenasledovali recepty, ale dostali sme jasné a ľahko pochopiteľné pokyny, ktoré nám stále umožňovali prejaviť kreativitu. Okrem jedla sa nám veľmi páčilo, že sme sa dozvedeli viac o kultúrnom význame jednotlivých ingrediencií a techník. Pripravili sme si autentické kórejské jedlo, hlavný chod a množstvo príloh (banchan), ktoré boli všetky úžasné. Jedla bolo toľko, že sme ho ani nedokázali zjesť celé! Ak budete v okolí, toto musíte rozhodne absolvovať. Vrelo odporúčam :)

Tento zážitok s Jung Nam-mi sa nám veľmi páčil. Jej znalosť angličtiny a komunikačné schopnosti boli na výbornej úrovni. Inštrukcie sa dali ľahko pochopiť a jedlo bolo vynikajúce. Vrelo to odporúčame.

Učiteľ nás veľmi svedomito učil variť kórejské jedlá. Toto, čo sa dá zohnať v kórejských reštauráciách, si teraz môžeme vyskúšať urobiť sami doma. Prostredie je veľmi príjemné a určite sa oplatí sem prísť.

Tento kurz bol úžasný! S kamarátom sme išli na ranný termín o 10. hodine a užili sme si kurz aj jedlo. Každý mal vlastný kuchársky kútik a porcie surovín boli pripravené tak, aby sme si ich mohli nakrájať a variť s nimi. V mojej skupine boli celkovo len 4 ľudia, takže to bol malý kurz, vďaka čomu sa ľahko komunikovalo s každým a dobre sa to sledovalo. Celkovo tento kurz určite odporúčam, ak budete v tejto oblasti!

S týmto kurzom varenia sme zažili neuveriteľne zábavný a autentický zážitok. Nie som zvyčajne dobrý v kuchyni, ale náš inštruktor urobil všetko tak jednoduchým, našiel si čas na vysvetlenie a presne nám ukázal, čo a ako máme robiť. Naše jedlo dopadlo neskutočne dobre! Vrelo odporúčam!

Celkovo štyri chody, dá sa z toho veľmi dobre najesť. Ak to nezvládnete zjesť, ponúkajú krabičky na zabalenie, čo je veľmi milé. Lektor je veľmi ústretový, výklad postupov je veľmi podrobný a je to naozaj jednoduché! Inštruktor: Veľmi svedomitý vučujúci, možná komunikácia v angličtine. Zážitok: Trvanie bolo perfektne prispôsobené.

Naomi je skvelá učiteľka, jej pokyny sú jasné a hodina je dobre zorganizovaná. Požiadali sme o vegetariánske menu a ona ochotne pripravila ingrediencie na štyri rôzne recepty, ktoré boli všetky absolútne vynikajúce. Bola to skvelá skúsenosť, aj keď môj partner nie je najskúsenejší kuchár, dokázal všetko jedlo s istotou pripraviť a dobre sa pritom zabavil. Určite by som to absolvoval(a) znova a naučil(a) sa ďalšie recepty.

Toto bolo pravdepodobne jedno z našich najobľúbenejších zážitkov počas návštevy Kórey. Naomi bola veľmi milá a celá skúsenosť stála za to. Kurz bol dobre pripravený a mal dobré tempo, recepty sa dali ľahko sledovať aj pre takých amatérov, ako sme my. Naomi vysvetlila každý krok a dôkladne prešla ingrediencie, ukázala, ako všetko do seba zapadá a prečo musia byť chute a ingrediencie v harmonickom súlade, aby jedlo chutilo výborne. Bolo to fascinujúce a bolo vidieť, že je to niečo, čo veľmi rada zdieľa s ostatnými. Následné jedlo sme si nesmierne užili a odchádzali sme plne spokojní. Ďakujeme, Naomi, určite zužitkujeme to, čo si nás naučila, keď sa vrátime domov do Austrálie.

Na tomto kurze varenia sme sa kráľovsky zabavili. Prostredie je veľmi profesionálne a čisté. Naomi nám venovala veľkú pozornosť a starostlivosť nielen pri inštruktážach, čo máme robiť, ale aj pri vysvetľovaní dôvodov a nadväzovaní na tradičnú kórejskú kuchyňu. Pripravili sme niekoľko jedál, ktoré boli všetky vynikajúce. 100% odporúčame! Majte na pamäti, že doprava v Soul je veľmi zlá, takže si vyhraďte dostatok času na presun a skúste radšej použiť metro namiesto autobusu.

Miesto je čisté, estetické a blízko stanice metra, páči sa mi, že ide o malú skupinu 4 ľudí a nie je tam veľa ľudí. Naomi je veľmi trpezlivá a milá a pokyny sú jasné. Moja 12-ročná dcéra si kurz tiež užila. Na konci sú k dispozícii krabice na zabalenie, ak zostane nejaké jedlo.