Zážitok z výroby pohánkovej múky v meste Inagawa, prefektúra Hyogo, s anglickou podporou

Chceli by ste zažiť tradičnú japonskú výrobu soba rezancov v meste Inagawa, prefektúra Hyogo? V rámci tohto zážitku si môžete vychutnať celý proces výroby autentických soba rezancov, od miešania vody s múkou, cez miesenie, vaľkanie až po krájanie, pričom sa používa 100% pohánková múka. Vďaka zapožičaniu záster sa môžete zúčastniť s prázdnymi rukami. Na mieste je k dispozícii aj anglická podpora, takže je to vhodné aj pre zahraničných návštevníkov Japonska. Navyše, voliteľne si môžete vychutnať čerstvo pripravené soba rezance priamo na mieste. Miestom konania je “Soba no Yakata” neďaleko “Michi no Eki Inagawa”. Je to zážitok, kde sa môžete dotknúť jedinečnej regionálnej kulinárskej kultúry v pokojnom prostredí, ďaleko od zhonu turistických atrakcií.